七月二號一早,李東跟昨天一樣先吃了早飯,然后直接跑網(wǎng)約車去了,跑到下午四點收車。
今天網(wǎng)約車的收益一共有三百二十塊錢,比昨天略微少一點。
下午六點整燒烤攤準時出攤,剛一開門就有顧客上門。
“老板,給我來二十串烤面筋,十串烤肉,兩串韭菜,兩串大腰子,兩串金針菇,多放辣椒。你這里有什么喝的嗎?”一位年輕人說道。
“目前只有汽水,過兩天會有自制的酸梅湯,到時候你來我請你喝一杯。下個月會有自制啤酒,口感絕對比一般的自制啤酒好的多。”李東自信的說道。
“老板大氣,那就先要兩瓶汽水,到時候我來嘗嘗你的自制啤酒,要是確實好喝,我先買你一大桶。”年輕人笑著說道,然后坐到椅子上等著。
“老板我們又來了,我們是不是今天的第一個顧客?”短發(fā)女生調(diào)侃道,
“差一點,已經(jīng)有一位帥哥在里面等著了,不過你們是今天的第一個女性顧客。”李東說道。
“好吧,二十串烤面筋,十串烤肉,一份烤茄子,兩串土豆片,兩份韭菜,少放辣椒。”短發(fā)女生說道。
“好嘞,稍等。”李東笑著說道,然后手上開始忙活起來。
“就是這一家,東琪燒烤,老板是個年輕小伙子。”
“嗯,店面看著挺干凈的,嘗嘗看。”
“老板,二十串烤面筋,二十串烤肉,一份烤茄子,五串烤豆筋,五串金針菇,多放辣椒,再來兩瓶冰鎮(zhèn)汽水。”
“好嘞,稍等。”李東手上動作不停,不停的涂抹醬料,翻著烤串。動作一氣呵成,如同行云流水一般。
隨著時間越來越晚,顧客也是越來越多,已經(jīng)開始出現(xiàn)排隊的情況了。
煙熏火燎之下,李東手上的動作一直沒有空閑的時候,熟練的操作著燒烤架,擺弄著各種烤串。
“老板,你這面筋吃著很不錯啊,在哪進的貨?”一位顧客在吃完了十二串烤面筋后好奇的問道。
“自己做的,買的口感不行。”李東說道。
“怪不得呢!吃了那么多家燒烤了,只有你家的烤面筋讓我吃著最舒服,那辣椒是不是也是你自己配的?”這位顧客又問道。
“對,吃著怎么樣?”李東一邊烤著串,一邊問道。
“很香,吃著很棒,把魷魚的腥味給完美的遮掩住了,而又沒有損失其本身的口感。”顧客稱贊道。
今天一直忙活到晚上十點才收攤,李東正在打掃衛(wèi)生之際,旁邊的老板過來打招呼。
“你好小兄弟,我是你隔壁的攤位,以前沒見過你啊。”一位中年男人走過來打招呼,身上還戴了一個圍裙。
“我是新來的。”李東說道。
隔壁是賣關(guān)東煮的,生意不溫不火,一直都有顧客,只是很少有排隊的現(xiàn)象。
李東這邊今天晚上總是有人排隊等著,最多的時候有十幾個人同時等待,生意的火爆程度讓隔壁很是羨慕。
“怪不得呢,以后我們就是鄰居了,還請多關(guān)照。”中年男人雙手抱拳,說話很是客氣。
“好啊,互幫互助。”李東笑著說道。
收拾完攤位直接回家,盤算了一下,今天的利潤是五百二十塊錢,比昨天上漲了一大截。
全天的利潤是八百四十塊錢。
白天跑網(wǎng)約車,晚上經(jīng)營燒烤攤,每天的生活單調(diào)而又充實。
首先是味道好,其次是食材新鮮,再加上李東熱情的服務(wù),時不時的還會贈送顧客幾串烤串,讓顧客很是開心,感覺自己受到了優(yōu)待。