顧云喜跟陸建川邊走邊吃著肉包子，出了鎮(zhèn)，肉包子也吃完了。
兩人覺得很是口渴，在鎮(zhèn)門口的攤子又買了一碗茶水，又花了一文錢，顧云喜很是肉疼，想著下回得買個水囊才行。
回程走得比來時要慢，到家都申時初了，何氏跟陸老爹這會還在地里忙活。
在堂屋練習(xí)畫花樣子的陸清清聽到聲響，跑了出來，讓顧云喜看她畫的圖案。
“嗯，這幾張不錯，這個再重新畫一下，下筆穩(wěn)一些。”顧云喜接過圖案，看完指點(diǎn)她幾句，摸了摸陸清清的頭，陸清清得了夸獎，很是開心跑回堂屋繼續(xù)練習(xí)。
看著顧云喜拎著東西進(jìn)廚房，陸建川看著她方才跟陸清清的互動那么親密，撇了撇嘴，她跟家里人都很親近，除了跟他，覺得心里有些不是滋味。
對于陸建川的想法，顧云喜是一點(diǎn)也不知情，她正忙著把剪一些紗布，按著上輩子的記憶把香料按照比例洗干凈放進(jìn)紗布，纏緊包裹起來。
鹵豬下水的骨頭湯昨晚就已經(jīng)熬好了，顧云喜把豬骨湯倒進(jìn)鍋里，又偷偷加了一些靈泉水，放入香料。
顧云喜不會點(diǎn)火，正發(fā)愁呢，想著要不要喊下陸清清過來幫忙，陸建川就走了進(jìn)來。
“我教你。”陸建川想喝點(diǎn)水，看到顧云喜在點(diǎn)火，點(diǎn)了半天也沒點(diǎn)著，便主動過來幫忙。
說完，陸建川就給她示范，只見陸建川兩手一摩擦，火石刺啦一聲，火星濺到艾絨上，就有明火了。
“太厲害了吧！謝啦！”顧云喜興奮得像個孩子，拍起手來，毫不吝嗇夸著陸建川。
陸建川有些臉紅，頭一回被女孩子這樣夸，倒是有些不好意思了，撓了撓頭說：“你多試幾次，很簡單的。”
不過，陸建川覺得有些奇怪，顧云喜不是從小在家做很多活計(jì)的嗎？怎么連點(diǎn)火都不會？想到這，他的好奇心更重了幾分，這真的是東坡村的顧云喜？
“好。”等大火燒開鍋里的湯，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬了差不多一個時辰，直到濃烈的香味飄出，鹵水這才算是熬好了。
顧云喜心想，可惜沒有雞架子骨，不然鹵水會更香。
接著，她把豬下水切成小段倒入鍋中，又倒入一瓶黃酒，加了適量的冰糖、適量鹽跟少量醬油，大火燒開，之后又轉(zhuǎn)小火煮一個時辰。
等到湯汁收得差不多了，顧云喜用筷子夾起一小塊，嘗了一下覺得可以了，這才熄火將鹵好的半成品放入晾涼的鹵水中，浸泡了一盞茶的時間，撈出。
鹵煮的豬下水這就做好，香味四溢，整個院子里都是鹵香味。
忙活完了之后，又把飯煮上，去菜地里摘了些菜，洗凈之后，用鐵鏟挖了一勺豬油，下鍋，加入一些蒜末，待到蒜末爆香，倒入青菜翻炒。
青菜裝盤撈起，端到堂屋，陸老爹跟何氏剛好看著鋤頭回來了。
“好香啊，是煮了什么好吃的啊？”何氏還沒進(jìn)院子，就聞到了香味，像肉香，又不像。
“娘，嫂子把豬下水鹵煮了，很香是不是？”陸清清滿臉歡喜，大聲回應(yīng)何氏。
何氏跟陸老爹洗了手，讓陸清清去喊陸建安回來吃飯。
一家人坐下，陸建安看著那盤豬下水，第一個下筷子，夾了一塊，立馬又夾第二塊，嘴里都塞得滿滿的，含糊不清地說著：“唔，好吃，好吃。”
“安安，你慢點(diǎn)吃，鍋里可是還有很多呢！”顧云喜看他吃得歡，也很開心，但是又怕他噎著，溫聲提醒。