史瑤沖著太子的背影撇撇嘴,揮揮拳頭,你現(xiàn)在收拾我,等三個孩子大了,我們四個收拾你。
“太子妃,盛菜嗎?”杜琴忍著笑問。
史瑤放下手,輕咳一聲,很是端莊的說,“盛吧。”隨即轉(zhuǎn)向奶姆,“帶三個皇孫回偏殿。”怕大郎和三郎鬧,對他倆說,“大將軍事情多,你們倆不準(zhǔn)再纏著大將軍,聽到了沒?”
大郎瞥她一眼,不知道你在說什么。
三郎眨眨眼,母親,孩兒尚幼,聽不懂你說的話。
二郎笑笑,好的。
史瑤看著三個兒子的小表情,輕輕捏一下二郎的小臉,“還是二郎最乖。”
二娃又笑了笑,對,我最乖。
史瑤搖頭失笑,就去洗漱。
大漢宴客和后世不一樣,主客分食。也就是主人和客人面前各放一方幾,菜擺在方幾上,各吃各的。
史瑤不喜歡這樣,怎奈這邊的規(guī)矩便是這樣,就令內(nèi)侍把大將軍的位子擺在太子右側(cè),又命藍(lán)棋去長信宮取兩壺酒。
長信宮里的酒是一斤裝,也就是后世的半斤,漢朝的酒又是甜酒和黃酒,太子把一斤酒喝光,史瑤也不擔(dān)心他醉酒失態(tài)。
交代好這些,小宮女們也把菜和面端上來,衛(wèi)青和太子也回到正殿。衛(wèi)青下意識轉(zhuǎn)向左邊,一看史瑤站在方幾旁,不禁問,“太子妃這是——”
“舅父坐這邊。”史瑤一個來自異界的鬼,這么尊重他的舅父,太子打心眼里高興,笑著說,“舅父是長者,合該居右。”
史瑤笑了笑,對衛(wèi)青說,“舅父,這里沒有君臣,只有長幼。”
衛(wèi)青見狀,笑著轉(zhuǎn)身坐下,“那我今日可得好好嘗嘗你們家的飯菜。”
“用之前先容我為舅父介紹一下。”除了昨天的醋溜白菜,炒青菜,紅燒魚,排骨燉山薯,羊肉燉胡蘿卜,黃瓜炒蛋,今日還多了紅燒排骨和蔥爆羊肉。哪怕選用了小盤小碗盛菜,方幾上還是擺的滿滿的,太子介紹了菜,就對衛(wèi)青說他面前的面食是今天的主食——燜面。
衛(wèi)青以為是菜,聽太子這么說,很是驚訝,“面食還可以這樣做?”
“是啊。”太子笑道,“這些菜都是那東西做出來的嗎?”轉(zhuǎn)向史瑤。
史瑤:“豬排骨燉山薯和羊肉燉胡蘿卜是用陶鼎做的。舅父,菜需趁熱吃,涼了就不好吃了。”
“那我應(yīng)當(dāng)先食哪一道?””衛(wèi)青不禁咽一口口水,盯著面前的菜問。
史瑤:“先喝兩口湯,暖暖身子,然后吃面和菜,肚子里有點東西,再喝酒。”
“有何講究?”衛(wèi)青問太子。
史瑤:“我忘記是在哪本書中看到的,空腹喝酒傷脾胃。好像還有一句吃得太飽也傷脾胃。”
“那你看的可能是醫(yī)術(shù)。”衛(wèi)青笑道,“我聽你們的先喝湯后吃菜,再飲酒。”卻沒敢吃豬肉,因豬肉在衛(wèi)青印象中也很難吃。他先喝點羊肉湯,而湯一入口就不禁睜大眼,比他家做的好喝多了。
太子也在喝湯,眼睛卻盯著衛(wèi)青,見他臉色變了,沖史瑤眨一下眼,做的很好。
史瑤見衛(wèi)青低著頭,也沖太子眨一下眼,那當(dāng)然。
衛(wèi)青咽下羊肉湯,就吃羊肉,軟嫩的羊肉入腹,迫不及待嘗一口面,“咦,這面里的肉是什么肉,比羊肉還要軟爛?”
“豬肉。”史瑤道。
衛(wèi)青吃驚:“這也是豬肉?”
太子看去,見面里有幾塊四四方方,肥瘦相間的肉,他以為是牛肉,“不是牛肉?為何用豬肉?”
尋常百姓三年五載也難吃到一次牛肉,皇家三天兩頭吃。早幾天庖廚里沒牛肉,今天有牛肉,太子早上吃的便是面湯和燉牛肉,走到時候還特意交代廚子,晌午把剩下的牛肉做了。
“庖廚里的那塊牛肉上面的肥油太少,廚子覺得做燜面油少了不好吃,妾身就讓他們用豬肉。”史瑤問,“舅父,豬肉如何?”
衛(wèi)青笑道:“味道極好。你不說,我哪怕做夢也想不到這是豬肉。不對,我幼年時吃過豬肉,味道和這個豬肉可以說一個天上一個地下,廚子怎么做的?”
“這就得問廚子了。”太子道,“舅父若是覺得好吃,待會兒我叫聞筆去找廚子把做法記下來,舅父帶回去。”
衛(wèi)青:“連這個做豬肉的東西一并給我嗎?”
太子噎住了。
衛(wèi)青笑了,“這個豬排燉山薯和羊肉燉胡蘿卜寫給我,其他的以后再說。”
“好的。”史瑤接道,“舅父,其實燜面也可以用陶鼎來做,不過舅父家中用的陶鼎得有個蓋。”
衛(wèi)青近些年沒進過庖廚,“那把這個燜面也寫給我。陶鼎上如果沒有蓋,我叫家奴做一個。”