謝華香打算做的是一道“牛髓豆腐”, 將牛棒骨的兩端鋸下巴掌那么長的兩截，倒放在桌上，剛剛好就是兩個牛骨杯子的形狀。
將剛做好的嫩豆腐切成小丁, 跟牛筒骨當(dāng)中的骨髓一起拌勻，灌入牛骨杯中, 再加入特制的高湯, 上籠屜大火蒸一個小時，蒸制之后，牛骨髓和高湯中的鮮味精華已經(jīng)盡數(shù)被豆腐所吸收, 但這時候, 豆腐還是十分鮮嫩且塊狀不變。
謝華香第一次試制出這道菜，大廚們看著眼前這個骨杯都有些無從下手，瑩白鮮嫩的豆腐塊浸泡在濃郁的湯汁中，倘若將筷子伸進(jìn)去一夾, 恐怕豆腐都還沒夾起來呢，就先破碎了。
這牛棒骨特制的杯子，杯口太小, 瓷勺根本就伸不進(jìn)去, 如果是端起來直接喝湯，那又不太雅觀。
這是要拿到美食交流會上的作品，每一點都必須要考慮周全的，比如在吃法上，就不能太過復(fù)雜，外國人不會用筷子, 所以要準(zhǔn)備一些可以用勺子或者叉子也能食用的食物，當(dāng)然也不能讓人直接上手。
謝華香笑瞇瞇地給每人送上一根極細(xì)的特制吸管：“用這個。”
接著，她先示范了一下，將吸管外面的塑料薄膜包裝拆開，一端放入骨杯中，從另一端吸食杯中的牛髓豆腐。
這豆腐極嫩，顫顫巍巍地被吸管吸進(jìn)去，吸管雖細(xì)，但依然能暢通無阻地通過吸管，進(jìn)入口中。
其他人也依樣畫葫蘆地吸了起來，只稍一用力，一股奇鮮無比的滋味透過舌尖充斥整個口腔。
能坐在這里的都不是普通人，都不用謝華香解釋，立刻就有人明白了為什么要用這特制的細(xì)吸管的奧妙：“此豆腐匯集天下奇鮮，如大口進(jìn)食，那就叫牛嚼牡丹，根本無法好好品嘗，只有用這種極細(xì)的吸管吸食，一點奇鮮由舌尖直至喉嚨，細(xì)水長流，才能品出個中的奧妙啊！”
“這話不錯，謝小姑娘真的是后生可畏啊，這一道牛髓豆腐，實在是太妙了，只是這一頭牛的身上只有四根牛棒骨，只能做得八只骨杯，這食材是否有些難得呢？”
謝華香說：“國外很多地方的人都有進(jìn)食牛肉的習(xí)慣，各種牛扒之類的美食大行其道，我相信在美食交流會上，牛肉的消耗量也是非常大的，我們盡早跟給交流會提供牛肉的供應(yīng)商聯(lián)系，相信購買大量的牛棒骨并不算太難，鋸去兩端之后的牛棒骨中間那一截，還可以用來熬湯，不會浪費。”
其實對于牛肉供應(yīng)商來說，這剔出來的骨頭，并沒有多少人要，可以算是廢料，通常用來加工成骨粉或者做成肥料什么的，能夠直接將牛骨賣掉，對他們來說是一件好事。
而對于謝華香這邊來說，牛骨頭相對于牛肉來說，價格也是十分低廉了，也就是說這一道美味至極的牛髓豆腐，所需用到的只是價錢便宜的牛棒骨和豆腐，但做出來的效果卻完全不遜色于其他燕窩、鮑魚等高檔食材所出來的菜色。
代表團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)們對謝華香的這道菜非常滿意。
日子就在這種熱火朝天的討論氛圍中一天天過去，很快就到了要出行的日子，代表團(tuán)的后勤人員早就把包括沈庭生和他們的兩個寶寶在內(nèi)的機(jī)票都訂好了，到了出發(fā)的那一天，沈庭生帶著兩個寶寶，跟代表團(tuán)一塊兒上了飛機(jī)。
沈庭生以帶著寶寶為由，把他和謝華香的位置都升級到了頭等艙，代表團(tuán)的其他成員自然也不會有什么意見，人家?guī)е鴥蓚€這么小的孩子呢，容易嘛！
兩個寶寶特別乖，再加上空姐的關(guān)照，旅途雖然遙遠(yuǎn)，但一路都還算順利。
到了當(dāng)?shù)叵铝孙w機(jī)，有美食節(jié)安排的車輛過來接代表團(tuán)的人到達(dá)酒店下榻，沈庭生照樣是提前自己掏錢訂了一間套房，他們一家人一起住。
下午先各自在酒店里休息，第二天開始才有正式的行程安排。
謝華香一家四口先在酒店吃了簡單的午餐，睡了個午覺，兩個寶寶午睡醒來以后，在家里就待不住了，鬧著要出去玩，窗外陽光明媚，一家四口便決定出去逛逛。
聽說國外有一種專門設(shè)計給雙胞胎使用的嬰兒車特別好用，一個人就可以推著兩個孩子到處去了，沈庭生立刻就請酒店的服務(wù)員幫忙叫了車，去賣兒童用品的商店，買到了這種可以讓兩個寶寶并排著坐的嬰兒車。
法國的兒童用品店的產(chǎn)品比國內(nèi)的豐富多了，謝華香像是劉姥姥進(jìn)了大觀園，看這個覺得很實用，看那個又覺得超方便的，這個玩具對開發(fā)寶寶的智力好，那個用品材質(zhì)好又安全，全部都好想要，怎么辦？
那就買買買咯，沈庭生大手一揮，將謝華香看上的東西全都打包起來，幸好來之前換的外匯足夠，不然的話這購物的樂趣就要大打折扣了。