看著這一堆東西，首先要做的自然是水煮牛肉，然后是夫妻肺片。夫妻肺片這個(gè)菜名在外國(guó)人聽(tīng)來(lái)非常可怕，就好像原料是人的肺似的。
不過(guò)愛(ài)吃川菜又不介意吃內(nèi)臟的人大多都喜歡這個(gè)菜，夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，入口即化。
夫妻肺片雖然叫肺片，卻是以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，并不用肺。這是一個(gè)涼拌菜，需要用各種調(diào)料和鹵水把切成大塊的牛肉和牛雜煮到酥而不爛的程度，晾涼后切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬、0.2厘米厚的片。
然后把鹵汁用旺火燒沸10分鐘后，加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調(diào)成味汁，澆在切成片的牛肉與牛雜片上拌勻，再撒上油酥花生末和芝麻面，香辣可口的夫妻肺片就做成了。
煮牛肉和牛雜的時(shí)間里，李寒已經(jīng)做過(guò)完了水煮牛肉、小炒肉——其實(shí)就是青椒炒五花肉，香辣孜然牛肉條和土豆燉牛肉，等拌完了夫妻肺片，就只需要再炒兩個(gè)蔬菜就行了。他選擇了肉末茄和干煸豆角、煮南瓜。而湯自然是飛龍鳥(niǎo)了，這可是第一次吃自己養(yǎng)殖的飛龍鳥(niǎo)，只要想到以后美味的飛龍鳥(niǎo)可以隨便吃，簡(jiǎn)直不能更滿足。
把菜都端上桌后，李寒看了看，發(fā)現(xiàn)竟然一個(gè)菜都沒(méi)有，簡(jiǎn)直不幸福，于是果斷又回廚房弄了個(gè)熗炒小白菜，這才招呼大家吃飯。
今天的菜大多都很辣，本尼迪克特三個(gè)被辣得一直喝水，卻偏偏忍不住要吃，一個(gè)個(gè)涕淚縱橫的，完全沒(méi)有形象可言。
李寒放開(kāi)胃口大吃了一頓，平時(shí)就只喜歡吃餐了，現(xiàn)在十來(lái)天每餐都吃自己不是很喜歡的西餐，簡(jiǎn)直是虐待，尤其北歐那些餐點(diǎn)，只見(jiàn)精致不見(jiàn)份量，吃的一點(diǎn)都不爽，現(xiàn)在做了這一大桌菜，他都恨不得撲上去了，直吃得撐到喉嚨口都舍不得停下來(lái)，最后用了十二分的自制力才放下筷，戀戀不舍地看著剩菜被他們收進(jìn)廚房。
“你這看著怎么像是難民營(yíng)出來(lái)的？”湯姆取笑道，“你去的不是北歐而是非洲吧？還是說(shuō)莉迪亞虐待你了，這么久都沒(méi)給你飯吃？”
加也連連搖頭：“虧你還是醫(yī)生，平時(shí)總?cè)氯率裁答B(yǎng)生呢，撐成這樣對(duì)你身體有什么好處？”
李寒滿足地摸著肚，一邊指揮著湯姆去藥箱里給他找助消化的藥：“太久沒(méi)吃餐了么，這么多天每餐都吃西餐，我都不知道我是怎么挨過(guò)來(lái)的。”本來(lái)也可以選擇餐的，但出去旅游當(dāng)然要吃當(dāng)?shù)孛朗嘲。蝗回M不是少一個(gè)旅游環(huán)節(jié)？而且他選的都是高檔餐廳大廚師，不得不說(shuō)人家大廚師都是很有一套的，做的菜都相當(dāng)不錯(cuò)。
本尼迪克特收拾好廚房出來(lái)，看著埃擔(dān)憂地道：“寒，你確定久久不會(huì)爬上鳥(niǎo)架嗎？”
眾人一起回頭，就看見(jiàn)勾勾、久久和小強(qiáng)盜一字排開(kāi)，蹲在門(mén)口一臉饞相地盯著鳥(niǎo)架上的埃。李寒黑線，明明剛把它們喂飽，它們這是想做什么？
加輕笑：“看來(lái)想讓他們和平共處，還得先調(diào).教調(diào).教，至少要讓他們無(wú)視這只鳥(niǎo)才行。”
李寒不解：“可是按食物鏈，江普夫婦兩個(gè)也會(huì)被它們捕捉呀，怎么就能跟它們和平共處呢？”說(shuō)著就跳了起來(lái)，也顧不上自己撐得難受的胃了，“要命，今天回來(lái)還沒(méi)看見(jiàn)那兩只松鼠呢，不會(huì)真被它們幾個(gè)吃了吧？”
眾人連忙都跟了出去，卻正好看見(jiàn)那兩只捧著不知道哪里來(lái)的核桃啃的正歡，這才松了口氣。加想了想道：“大概是它們從小一起長(zhǎng)大的原因吧，勾勾它們已經(jīng)不把松鼠當(dāng)食物了。而小強(qiáng)盜好像特別聰明，剛才看它就好像沒(méi)認(rèn)真想抓鳥(niǎo)，只是跟著那兩只湊熱鬧而已。”
李寒想想也覺(jué)得有道理，以紫貂的行動(dòng)力，他還真不覺(jué)得那個(gè)鳥(niǎo)架能擋住它。
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