<font color=red>閣</font>已啟用最新域名:<font color=red>ge001</font> ,請大家牢記最新域名并相互轉(zhuǎn)告,謝謝!</p>山下鎮(zhèn)子的集市每逢過節(jié)總是熱熱鬧鬧的,附近十里八鄉(xiāng)的老農(nóng)們總是成群結(jié)隊的趕集子,將一些值錢的貨品售賣出去,也順便購買一些自家需要的商品,所以集市上的東西玲瑯滿目,很多平時在市里見不到的好東西這里都有,山雞,野兔,野豬肉,之類的山珍也很多、農(nóng)家自己釀造的糧食酒,蜂蜜、辣椒醬,豆腐乳各種小菜腌菜也多不勝數(shù)。還有許多城里人看中這里的市場而專門拖來的各種蔬菜、衣物等各種生活用品,總之這里有你需要的一切。
因為趕集需要趁早,去的越早,買的東西就越新鮮,可挑選的余地也就越多,所以一般大家都是趕早到集市里才開始用起早餐來。
何琨跟隨著爺爺?shù)哪_步走到一個賣鍋貼的小攤前,焦香四溢,鍋貼邊上熬著一鍋濃郁翻滾著的羊肉湯,看到這家不大不小的攤位上已經(jīng)有不少來趕集的老農(nóng)們在大快朵頤著。本就餓的不行了的何琨哪還忍得住。在問清爺爺所需的數(shù)量后就開始點了起來。
“老板,2份鍋貼,一份15個,一份30個。.再來兩碗羊肉湯加肉。”
“好嘞,進去坐,馬上就來。”老板爽快的應(yīng)和著
在GX幾年何琨一直不太適應(yīng)那邊的飲食,最懷念家鄉(xiāng)的莫過于鍋貼了,雖說他們那也有,但完全不是一回事,那邊的鍋貼只能說是煎餃還比較恰當些。
這里的鍋貼都是用揉搓勁道、搟成底厚面薄的面皮后包上秘制的肉餡和湯料,捏至成一個形態(tài)規(guī)則一樣整整齊齊的樣子,上鍋煎制的時候也很有講究,不停旋轉(zhuǎn)鍋盤,加水加油,尤其對火候的掌控要有很深的功夫才行。這樣出鍋后的鍋貼才好吃,兩面呈金黃色,入口有嚼勁,底部呈灰褐色焦脆油姓十足,但沒有一點糊的味道,咬上一口,湯汁伴隨破口處溢了出來,濃香四溢。十分可口。再喝上一口濃郁的羊肉湯,那味道簡直沒的說。
和爺爺選定了座位后,何琨便開始心急的調(diào)拌起蘸醬來,片刻后,新鮮出爐的鍋貼伴隨著羊肉湯被送了上來,早已等不及的何琨立刻開始大肆咀嚼起來,看的老爺子笑著直搖腦袋。
“看把你餓的,才走了這么點路就成這樣了。”老爺子一邊吃著鍋貼一邊開口對何琨說道。
“額、最近食量是大了些,不禁餓。嘿嘿,爺爺,一會去哪買東西啊。”何琨自從天天飲用泉水后,身體越發(fā)的壯碩起來。看起來很有精神,可隨之而來的就是食量大增,以前基本都是一碗剛好,可近段時間每頓3碗都打不住,喜的奶奶直叫好,不停的說道“能吃就是福”。
“一會我和村里人一起,買的多便宜些,你自己就隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧,早點回去就行。”爺爺吃好早點后叮囑了幾句就拿起扁擔和籮筐閃進了人群叢中。
集市里共有4條街。一條菜市街、一條專賣曰用百貨的街、一條售賣各種電器、衣物的商品街和一條雜貨小吃的街巷。麻雀雖小,五臟俱全。一個普普通通的山村小鎮(zhèn)卻也分的整整齊齊。趕集的人流按照各自的需求走向不同的街市。
何琨吃完早點后閑著無事,便一個人溜達了起來,耳邊全是熟悉的鄉(xiāng)音,沸沸騰騰的,很是熱鬧。隨意的選擇了一條街道逛了起來,一路上走走停停,看著新奇的東西便停下觀看一會。手工編制的簸箕、籮筐、菜簍,竹子雕刻的筆筒、擺件等各種工藝品,玲瑯滿目。看的何琨心理直癢癢。
走近一個擺著木雕擺件的攤位前,何琨拿起一個雕琢精細,立體感很強的圓雕擺件,這是一個用核桃木所雕刻成的虎頭圓雕,神態(tài)逼真,生動,極具傳神,將老虎那種山林之王的霸氣深刻的雕琢出來。看的出這個木雕手藝人的技藝相當精煉。沒有幾十年的功夫絕對出不來。
“老師傅,這個虎頭好多錢?”何琨拿起這個虎頭木雕便向老板問起價錢來。