“那我也感覺(jué)有點(diǎn)多。”雖然嘴上嘟囔著,但是楊雷的動(dòng)作卻絲毫沒(méi)減慢,開(kāi)始一箱一箱的檢查起來(lái)。
“金姨,你覺(jué)得,要是用這紅茶做主打,能不能行?”李浚赫沒(méi)有理會(huì)楊雷的嘟囔,而是轉(zhuǎn)身向在門(mén)口的金順愛(ài)問(wèn)道。
“讓大家都喜歡這個(gè)味道不太現(xiàn)實(shí),但是過(guò)一段時(shí)間,應(yīng)該會(huì)有一些人會(huì)喜歡的,韓國(guó)產(chǎn)綠茶,喜歡茶的人也不在少數(shù),不過(guò)店里的菜單,和這個(gè)茶應(yīng)該不太相配吧。”稍稍考慮了一下,金順愛(ài)回道。
“這個(gè)和菜品不同時(shí)供應(yīng),我打算以晚上5點(diǎn)為界線,下午的時(shí)候只供應(yīng)各種茶類飲品和司康餅之類的茶點(diǎn)做主打,5點(diǎn)之后開(kāi)始販賣(mài)菜品。”李浚赫早就想好了。
“但是來(lái)這里逛街的大多都是年輕人,他們?cè)谶@里休息的時(shí)候會(huì)喜歡茶類飲料么。”金順愛(ài)疑惑的問(wèn)。
“金姨,英國(guó)茶和東方的茶道是兩種概念,所謂的英國(guó)茶其實(shí)是很時(shí)尚的,在英國(guó),無(wú)論什么年齡層都會(huì)喜歡喝茶,因?yàn)椴柙谟?guó)式一種大眾飲料。東方的茶基本上都是原汁原味的,喝的是苦澀的茶水,而英國(guó)茶,這是以奶茶,花茶,果茶為主,都是調(diào)配的飲品,所以,我相信即使單獨(dú)作為主打出售,英國(guó)茶也會(huì)很受歡迎的。”李浚赫很自信。
“那我就放心了,剛剛聽(tīng)你的意思是準(zhǔn)備下午才開(kāi)始營(yíng)業(yè)?”因?yàn)閯偛爬羁:盏脑挘痦槓?ài)狐疑的問(wèn)道。
“是啊,要不人手不夠,要是上午就營(yíng)業(yè)的話那這一天就都搭在店里了。”李浚赫回答。
“可是中午的高峰怎么辦。要不雇傭一個(gè)服務(wù)員,中午讓阿雷頂著吧,等你忙完了,再過(guò)來(lái)也可以。”金順愛(ài)說(shuō)道。
“阿姨,我也知道中午高峰會(huì)很賺錢(qián),但是你想,要想在中午高峰營(yíng)業(yè),那基本上就得從早上開(kāi)始準(zhǔn)備了,這樣一來(lái),楊雷這一天就會(huì)全天都在艸作間里工作了,您舍得?”李浚赫揶揄的問(wèn)。
“這不是你說(shuō)的么,我們娘倆的利益是和小店效率掛鉤的,我們當(dāng)然得努力工作了。”通過(guò)一周的密集治療,金順愛(ài)的病已經(jīng)基本上痊愈了,剩下的就是需要休養(yǎng)了,身體好了,心情自然也好了起來(lái),這不,都已經(jīng)會(huì)和李浚赫開(kāi)玩笑了。
“我是沒(méi)什么問(wèn)題了,反正我一個(gè)甩手掌柜的,但是金姨,你有沒(méi)有想過(guò)讓楊雷回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)呢,總不能讓他做一輩子小店廚師吧。”看到楊雷在前邊幫忙,李浚赫聲音低了下來(lái),跟金順愛(ài)說(shuō)道。
“哪有你這樣的老板,不著急賺錢(qián),反而為員工的未來(lái)艸心。不過(guò),不管怎么說(shuō),謝謝你。”
“我這只是為了以后做的投資,反正你們母子兩個(gè)人現(xiàn)在都簽給我了,當(dāng)然是能力越大,對(duì)我來(lái)說(shuō)回報(bào)率越高了。”李浚赫笑著說(shuō)。
“不管怎么說(shuō),對(duì)阿雷都是好事,那就按照你說(shuō)的,下午開(kāi)始營(yíng)業(yè)吧。”看著這個(gè)不論在什么時(shí)候都嘴硬的年輕人,金順愛(ài)笑著說(shuō)道。
“大哥,所有的茶葉還有餐具,茶具都清點(diǎn)完畢了,只有兩套餐具有破損,其他的都很好。”沒(méi)一會(huì),楊雷就一一清點(diǎn)完畢了。
“那好,我去簽字,然后咱們一起品嘗一下紅茶的魅力。”
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