煮爛后的黃燜豬腳軟糯,q彈,再加上湘菜獨(dú)有的咸、香、辣、鮮入味,王援朝一口下去像嗦果凍一樣,把剁成塊的豬腳上肥膩的部分嗦進(jìn)嘴里,嚼碎后慢慢下咽。
這感覺讓王援朝整個(gè)人都升華了,果然唯美食不可辜負(fù)。
上好的黑豬腳,精心烹飪黃燜出來后,吃進(jìn)嘴里后,只有一種滿足、幸福的感覺。
吃完一塊軟糯的豬腳后,王援朝架起一塊用豬腳汁泡了的鍋巴,
焦香酥脆的鍋巴,拌上豬腳精華的濃郁湯汁,這感覺,就是一個(gè)爽。
大口吃飯,大口吃肉的感覺實(shí)在是太爽了。
在前一世已經(jīng)生活了一輩子的王援朝,心里活的非常的清楚,
這人啦,愛人先愛己。
這世界上,什么都沒有自己重要,自私雖然不是美好品德,但是能讓自己過的舒服。
但是這個(gè)年代的風(fēng)氣講奉獻(xiàn)精神,做好人好事,勞動(dòng)光榮,要求大家做一個(gè)大公無私的人。
這種風(fēng)氣與前世一切追求發(fā)展,向錢踏步的風(fēng)氣是完全不同的兩種社會(huì)風(fēng)氣,
這也是王援朝穿越過來之后,最頭疼的一件事。
前世王援朝出生之后,就改革開放了,那個(gè)時(shí)候,大家生活的環(huán)境比現(xiàn)在的自由,也講就民主,講就法治。
只要大家不犯法,想怎么為人處世都可以,也沒人能管。
但是現(xiàn)在這個(gè)年代,講就的是社會(huì)共同進(jìn)步,講究的是全國人民團(tuán)結(jié)一心,國內(nèi)所有人共同發(fā)展的年代,
這個(gè)年代國內(nèi)雖然窮,但沒有太多的誘惑,貧富懸殊也不大,全國統(tǒng)一調(diào)控物資,人們生活壓力小,物價(jià)很穩(wěn)定,老百姓的心態(tài)也很平和,
自私自利,在這個(gè)年代可是不受歡迎的,
所以這事王援朝心里知道,自己需要在前世已經(jīng)定型的性格,為人處世的言語之中,找到契合這個(gè)年代的平衡點(diǎn),能夠讓自己和光同塵的融入到這個(gè)時(shí)代中來,
要不然以前世為人處世的方法和言行,哪怕是下了鄉(xiāng),只怕也會(huì)過的非常的危險(xiǎn)。
任何年代,人們對(duì)于異類總是非常排斥的。
不過這都不是自己當(dāng)前最為緊要的事情,心里有數(shù)就行了。
飛快的吃完一海碗米飯后,王援朝摸了摸有點(diǎn)吃撐了的肚子,站起來走到水龍頭旁邊,把碗洗了之后。
又點(diǎn)灶前把黃燜豬腳用一個(gè)海碗裝起來。
剩下的黃燜豬腳,王援朝用一個(gè)大碗裝起來,放進(jìn)靜止空間里,留下晚上吃。
然后把燉筒子骨的鍋蓋打開,里面的湯水已經(jīng)燒開,王援朝放進(jìn)切好的蘿卜塊,放進(jìn)鹽和味精,小米椒,調(diào)好味后,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。
又把剛才燉豬腳的灶里加一些柴火,把灶燒大之后,洗干凈鍋,放進(jìn)菜籽油,燒紅了之后,放進(jìn)大蒜子炒香,菜椒和青椒,食鹽,味精,霉豆子,開始一頓爆炒。
經(jīng)典的一道辣椒炒辣椒,炒好之后,王援朝把菜裝起來,把灶里的火熄滅,鐵鍋里倒進(jìn)冷水,用余熱把冷水燒熱后,用來待會(huì)洗碗。
剩下一道藤子骨燉蘿卜,還沒那么快熟,先放鍋里煮著,
王援朝用一個(gè)大碗,裝了一碗飯,又從海碗里撈出一些豬腳放進(jìn)大碗里,然后打開廚房的門,把豬腳,辣椒和米飯端出去,放在客廳的桌子上,大伯一家就主動(dòng)的坐在飯桌上準(zhǔn)備開吃的。