蘇家和葉家在兩側圍墻外各挖了個發(fā)酵坑,寬1米長3米深1米,蘇葉用一根木頭夯四面墻和底下,對著茅側,墻根下開了個洞,改造茅側后,上茅側后直接用水沖到外面的發(fā)酵坑里。
兩家人帶著麻袋上山挖腐土,11月中旬的天已很冷,風又大,上了山,風一吹,不是一般的酸爽,幸好人多,板車就在山腳下。
每家人挖了好幾車,發(fā)酵坑里用不完先堆一邊,發(fā)酵坑里先鋪一層腐土,把割回來的草砍成一截一堆的,鋪在腐土上,再鋪上草木灰,就這樣一層層往上鋪,直到坑的三分之二,蓋上蘇世偉做的木板蓋。上面覆蓋上一層土,能有點保溫作用。
至于成不成到明年開春才知道了。
為了燒炭,葉國健在自家地基上找個地方蓋了個大頂棚,挖個2米寬長6米深1米的大坑,沿著坑邊砌上1米高的石頭,葉國健砌進窯,對他來說很容易。
砌成的窯寬2米長5米高2米,弧頂。
蘇葉覺得都可以用來燒磚燒陶了。
“可以燒磚燒碗。”
葉國健恍然大悟“葉子,我在你家院子里給你建個小窯,專門給你用,你愛燒什么就燒什么”
蘇葉“我什么都不會”
“沒關系,你愛怎么玩就怎么玩,舅舅覺得你運氣特別好。”
一部份人忙著燒炭去了,據(jù)說第一窯能用的只有五分之一,第二窯能用的有半數(shù),第三窯有點碎,全成了。
蘇葉聰明的人好多。
蘇景林托人弄來幾根鐵絲,蘇世偉把鐵絲繞成一格格的,繞好了有一尺寬一尺半長。
鐵網(wǎng)有了,木炭有了,蘇葉找來一框黃泥,粗粗用寬口竹篾過濾后和水放了一夜,第二天使勁揉,拍打,蘇葉覺得差不多了把黃泥捏成比鐵網(wǎng)小一點的方盆,陰干了兩天。
蘇葉用胳膊粗的柴架起一堆柴堆,把陰干的方盆放上面,再架一些柴在上面,在下面點火,等火燒完后涼了,蘇葉把方盆扒出一來,還行,沒碎,邊上有只條細細的裂紋,蘇葉自我感覺良好,放了一些炭在里面燒,也沒見燒壞。
蘇景林葉子為了烤肉,腦子轉得變快了。
蘇景楓二姐又在整好吃的了,二姐是世上最好的二姐。
東西備好了就缺肉了,蘇葉決定明天上山找肉。
次日一大早,蘇葉蘇景林上山查了陷阱,收獲了幾只野兔,兩人決定朝上次做的記號往里走,走到了上回聽到野豬聲音的地方,放輕腳步走過去,看到六、七棵栗子樹,地下鋪滿了一層厚厚的栗子。
蘇葉剝開幾個外層的毛球,可惜全爛了,蘇景林也剝了幾個,也沒一個好的。
“哥,你在這等我,我去獵些獵物。”
“一起去”
“你走得不快,腳步重”
蘇景林抑郁。
蘇葉直直往里走,且一路都在樹上做了記號,一路打了幾只野兔,半時辰后,蘇葉知道不能往里走了,回程是要時間的。
蘇葉在周圍轉了一圈,奇怪,這里不是叫野獵嶺嗎,怎么沒碰到野豬。
蘇葉又打到了幾只野兔,狍子也沒看到,只能轉回,回到栗子林,蘇景林熱好了飯。
飯后,蘇葉在附近轉了一圈“這里可以設幾個陷阱”。
“今天沒帶工具,明天再來。”
收獲了十幾只野兔,也不算少了,兩人下山。
“哥,認得草藥不,采回去賣掉”
“不認得”
回到家里,蘇葉把兔肉切成小塊,用調(diào)料腌上。蘇世偉削木簽。
等兔肉都串成一串一串的,蘇葉把炭盆升火,把鐵網(wǎng)扣上,蘇葉第一次烤了十串,蘇景楓目不轉睛地盯著肉串,蘇葉烤熟了肉串,留在自已手上一串,其它都給了他,蘇景楓把肉串分給了大人,最后一串自已吃了。
蘇葉咬了一口,雖然沒有孜然和辣椒,味道還是不錯的,接蘇葉燒的蘇卉,到最后都自已燒自已吃。
烤肉串得到大家的一致好評。
次日一大早,葉家炭窯正好熄火,葉德祥和葉德武聽說蘇葉和蘇景林上山挖陷阱,也要求一起去,和蘇葉蘇景林扛著鋤頭和鐵鏟上山,到了栗子林,離栗子林稍遠的地方,在幾個蘇景林認為獵物走過的地方挖陷阱。
這次挖的陷阱是兩米長兩米寬,深兩米半,底不插木片。到傍晚,四人挖了四個陷阱,回到家都天黑了。
蘇葉發(fā)現(xiàn)家里裝菜都是用碗和盆,沒看見有盤子裝菜,這讓用慣了盤子的蘇葉看得很不習慣,蘇葉之前在電視上看過“木葉盞”制做的節(jié)目,做陶器的大致流程還記得。
蘇葉決定每天早上去查陷阱回來后,余下的時間燒盤子,葉國健給她建的小窯已經(jīng)砌好了,靠著圍墻建。蘇葉連著小窯搭個寬兩米長五米的頂棚。