找到江柏的第一代代理商老李十分發(fā)愁。
他在行業(yè)內(nèi)破怕滾打了那么多年, 才抓住銘德冷凍這樣一個(gè)有前景的好產(chǎn)品, 開創(chuàng)了他事業(yè)的新輝煌。這段時(shí)間, 銘德的產(chǎn)品在深市大受歡迎，他作為最先跟公司簽訂合約的合作方，也著實(shí)是大賺了一筆, 本地先前對他冷嘲熱諷的同行們近來看到他，都酸溜溜地稱他一句運(yùn)氣好，他并不生氣，他運(yùn)氣確實(shí)好，也知道這些人背地想搶自己的機(jī)遇想得發(fā)瘋, 既然如此，他又有什么可生氣的呢。
他是打定了主意要跟著銘德做下去的，就像那些以往他羨慕過的業(yè)內(nèi)抓住了機(jī)遇的巨頭們一樣。
因此他毫不懈怠，兢兢業(yè)業(yè)地在深市為銘德跑市場，除此之外, 賺來的錢也半點(diǎn)不心疼, 跟銘德簽訂了省外的合約后, 全心全意投入了將銘德產(chǎn)品推向全國的工作。
只是這些天, 他在省外好些正在談的分銷渠道突然出現(xiàn)了變故。
其中一些合作方幾乎都到了簽訂合約的邊緣，卻忽然告知他不打算繼續(xù)了。
一開始他還以為這些小分銷商只是因?yàn)殂懙率莻€(gè)新品牌在顧慮，沒多想, 可這樣的人越來越多后，他逐漸也意識(shí)到不對勁了，想方設(shè)法去打聽了一番。
才知道這些小經(jīng)銷商們竟然全都得到了興和給他們的代理合同
這太不合理了。
興和是多少年的老牌子了啊。
老牌子跟新品牌的面對經(jīng)銷市場的態(tài)度是不一樣的, 尤其是興和這種在全國業(yè)內(nèi)都有著高占有率的老品牌，他們根本不缺找上門合作的合作者，更有甚者，一些早年就開始代理他們產(chǎn)品的合作方現(xiàn)在都已經(jīng)做成了老李曾經(jīng)羨慕的那種本地冷凍零售品業(yè)舉足輕重的大團(tuán)隊(duì)。也就是深市市場暫時(shí)沒打開而已，但即便如此，他們決定進(jìn)入深市的時(shí)候，也是興和挑選合作者，而不是合作者挑選興和。
以老李以前在零售業(yè)的渠道和地位，壓根就沒有競爭代理興和在深市產(chǎn)品的資格，興和能看得上眼的，無不是那些在本地已經(jīng)有些底氣資源的大團(tuán)隊(duì)，所以他們才能想什么時(shí)候鋪貨就什么時(shí)候鋪貨，之所以在深市遲遲沒能發(fā)展起來，無非是其他業(yè)內(nèi)同行在深市找到的渠道商也很厲害罷了。大神才能跟大神斗法，他們的資源人脈話語權(quán)等等等等，老李也就是現(xiàn)在靠著銘德在深市做出了一點(diǎn)名堂，才在深市終端零售商那邊有了點(diǎn)話語權(quán)，放在過去，根本不夠這些人一根手指捏的。
可想而知大品牌的合作權(quán)在業(yè)內(nèi)有多難得。
大品牌雖然合作條款會(huì)相對嚴(yán)苛，可它風(fēng)險(xiǎn)低啊。
老李試圖爭取那些之前也跟他暢想過未來的外省合作者，卻反而落埋怨“李總，不是我看不上您手上的小品牌，只是興和那么大的公司放在跟前，傻子都知道該選哪家啊。而且興和給的發(fā)展規(guī)劃也更漂亮，給我們承諾了很多，什么請大明星做代言之類的之后全都會(huì)上，人家這還是全國市場都已經(jīng)做成熟的大公司呢。咱們這些小團(tuán)隊(duì)，跟著您，就得累死累活去推廣小牌子，還擔(dān)著風(fēng)險(xiǎn)。可跟著興和，都不用多干什么，跟在大經(jīng)銷商屁股后頭就能輕輕松松吃到飽了。換成您，您選哪家您也別說什么風(fēng)險(xiǎn)機(jī)遇并存，銘德未來多么多么有前景的話了，不就是為了自己投在產(chǎn)品和市場里的錢在坑咱們嗎我敢說您要不是已經(jīng)簽了銘德的合約，您也爭著搶著來跟我們一起干。”
老李被諷刺得無奈“鼠目寸光啊”
只是沒了這些外省的合作者，他在毫無人脈的深市以外的市場頓時(shí)舉步維艱，有時(shí)登門拜訪一些不熟悉的終端零售商，甚至連門都進(jìn)不去。
另一頭，除他之外的一些直接跟銘德簽訂合約的外地經(jīng)銷商也遇到了相似又有所不同的問題。
一位銘德的京城經(jīng)銷商驚訝地接到了京城某大型連鎖超市采購部負(fù)責(zé)人不予合作的決定。
是過去合作過很久的老相識(shí)了，從前私下里也沒少給好處，京城經(jīng)銷商對這位負(fù)責(zé)人突如其來的為難感到無法理解“為什么”
那位負(fù)責(zé)人似笑非笑地說“我們這種正規(guī)連鎖大商場，不是什么東西都能隨便放進(jìn)來的，您這個(gè)產(chǎn)品啊，不太合格。”
京城經(jīng)銷商為這個(gè)強(qiáng)詞奪理的理由愣了愣，當(dāng)即意識(shí)到了對方在為難自己“老哥，咱倆的交情不錯(cuò)，你可不能這么開玩笑。”
“嗨，誰有空跟你開玩笑。”那位采購部負(fù)責(zé)人掛了電話，便朝對面幾位本地最大的冷凍食品經(jīng)銷商笑道，“這牌子還挺厲害，居然把各位這么多業(yè)內(nèi)的大品牌都給得罪完了。”
對面，齊刷刷坐著京城冷凍食品行業(yè)所有龍頭老大的經(jīng)銷商，加在一起的分量，不知道比那位被拒之門外的高多少。
經(jīng)銷商倘若也分三六九等，這些人，無疑就是金字塔最頂端的那一批了。
負(fù)責(zé)人因此表現(xiàn)得格外有誠意，甚至不惜當(dāng)著這些人的面給電話里給過自己不少好處的人難堪。
反正零售終端本就在一定意義上在經(jīng)銷商跟前占有優(yōu)勢，尤其是他所任職的這種在京城連鎖量數(shù)一數(shù)二的大商場，雖然商場不是他的，可他管采購，那種說出來都不知道是什么的品牌，讓不讓進(jìn)門，本就是他一句話的事兒。
對面大佬里，興和的那位開口“也沒什么，新出來的牌子，不知深淺，公司讓我給他們個(gè)教訓(xùn)而已。麻煩您了。”
興和尚未打進(jìn)深市，在京城卻是所有大品牌中市場占有率最高的一個(gè)，其他幾位大品牌的經(jīng)銷商聽到他這話后也不反駁，只是笑。
他們并不認(rèn)得銘德，一起出面給零售方施壓，主要就是在京城要買興和的面子。
雖然不知道興和公司為什么要叫自家的經(jīng)銷商跟一個(gè)新出來的小品牌過不去，可跑一趟而已，搞的是個(gè)以前聽都沒聽說過的公司，還能讓業(yè)內(nèi)地位相當(dāng)?shù)呐d和方面欠個(gè)人情，想必公司知道也不會(huì)有意見的。
那位采購部負(fù)責(zé)人不太了解當(dāng)中的事情，但也不大在意，能在這些人跟前賣好就可以了“各位難得拜托我什么事情，有什么可麻煩的，反正一個(gè)小牌子而已，就算氣不過，還能把我怎么著么不過這件事情，天知地知各位知我知，還是不要說出去的好。”
他說這話，倒不是擔(dān)心銘德會(huì)報(bào)復(fù)，這牌子他根本聽都沒聽說過，聽說是在深市和臨江發(fā)展的公司，天高皇帝遠(yuǎn)的，在京城要根基沒根基，要知名度沒知名度，日后發(fā)展不起來，能拿他怎么著
不過給上頭的領(lǐng)導(dǎo)知道了，雖說一個(gè)小牌子，也不會(huì)有什么大麻煩，但終究不太好。
大佬們明顯都懂他的意思，笑著點(diǎn)頭。
采購部負(fù)責(zé)人看著手機(jī)上的銀行入賬金額，就不由露出幸福的微笑。
隨手拒個(gè)新牌子就能拿到好處費(fèi)，還沒有后患的，這種劃算生意怎么不多來幾遭。
江柏腦子靈光得很，先前被金窈窕提醒后他就把興和記在了心上，這會(huì)兒遇上接踵而至的麻煩，立刻就猜到可能是興和的手筆，過后李姓經(jīng)銷商將自己打聽到的外省合作者拿下興和合約的事情匯報(bào)上來之后，他一點(diǎn)兒也不意外。
安撫過對方后，江柏便整理完目前接到的所有消息，一一匯報(bào)給金窈窕。
金窈窕一邊聽，一邊手上慢吞吞調(diào)著味道。
一塊細(xì)致的紗布，燉煮到火候的綠豆從甜湯里舀出來，包進(jìn)其中，一點(diǎn)點(diǎn)擠出細(xì)膩的豆茸。
豆蓉?cái)D出來后，影響口感的薄皮就都留在了紗布里。
豆蓉倒入糯米粉，加入濾干凈雜質(zhì)的，熬煮綠豆的甜湯攪拌。
淡綠色的面糊在攪拌盆里，映著白熾燈的光芒，可愛得叫人忍不住心生好感。
另一盆里，放的則是粉色的面糊，飽和度很低的舒適淡粉，散發(fā)著不知名的甜香。
將奶粉混進(jìn)新的一盆米粉里，金窈窕將它們放上鍋蒸制，擦著手平靜地輕聲說“興和的老板之前給我打電話，我就猜到他們不會(huì)善罷甘休，不過等了那么久他們才有動(dòng)靜，我還挺意外的。”
江柏苦笑“能花那么多功夫逼咱們就范，看得出來他們真的很覬覦深市的市場了，不過也是，國內(nèi)最后一個(gè)他們沒拿下的一線城市，攻下來說不準(zhǔn)就能做龍頭老大。但他家小氣也是真的，那么大的一個(gè)公司，想讓咱們幫忙，給咱們點(diǎn)好處不行么。”
金窈窕笑著說“他們的好處是那么容易拿的”
江柏?fù)u搖頭“也是，興和這些年已經(jīng)逼死不少家小企業(yè)了，估計(jì)恨不得競爭對手全都死光，咱們在深市發(fā)展得比他快，肯定也被提防。”
所以就連一門心思想想促成的合作都用打壓來逼迫，既能威逼銘德就范，又能削弱銘德走向全國的腳步。
糯米糊蒸熟得很快，從鍋里合著熱氣再取出來，已經(jīng)成了通透的凝固狀。
熱力一蒸，混在里頭的甜香味頓時(shí)更加濃郁鮮明，嗅得江柏這個(gè)不怎么愛吃甜的人都有些意動(dòng)，他幫金窈窕將那盆粉色的面團(tuán)放到桌上，分辨不清自己嗅到的氣味，疑惑地問“這里頭放了什么”
金窈窕“腌的花蜜。”
江柏了悟“原來你前段時(shí)間讓工廠劃出新片區(qū)批量生產(chǎn)的就是這個(gè)，成品出來了”
金窈窕點(diǎn)頭，指指不遠(yuǎn)處的一個(gè)罐子“剛讓人送給我。”
批量生產(chǎn)的蜜，自然不可能像她自己親手腌的那么好，她的那罐蜜是經(jīng)歷過時(shí)間磨礪的產(chǎn)物，春夏秋冬，每一季度的新花開，都要放進(jìn)新的原材料，黛比來的那次，味道已經(jīng)很好，可也遠(yuǎn)不能跟現(xiàn)在相比。
不過批量生產(chǎn)有批量生產(chǎn)的辦法，費(fèi)時(shí)費(fèi)力的一些工序自可
以剔除，長期腌制的手法也可以改成提純精粹，不必太過追求包羅萬象的四季，調(diào)幾個(gè)合適的混合口味來分批生產(chǎn)，最后出來的成果也足可以在香料界中自成獨(dú)特的一派。
花和蜂蜜這種食材，其實(shí)各自也有格外契合的搭配，單獨(dú)看時(shí)不覺得特別，并列在一起時(shí)更不覺得它們有互通的地方，但通過特有的手法將它們加工在一起后，卻能出色得遠(yuǎn)超很多人想象。
金窈窕一直覺得這種將看似不搭界的食材組合在一起的方式很有趣。
也希望更多人能感受到成品的有趣之處。
江柏看著那罐腌蜜，意識(shí)到什么，問“這是咱們冷凍鏈里要加甜品的意思”
金窈窕點(diǎn)頭，給他切下一塊還在發(fā)燙的蜜糕“除了主食之外，銘德也要拓寬更多的新品。”