程家。格格黨小說(shuō)
剛被金父敲打過的金家老三金文至怒不可遏地登門，進(jìn)門就把請(qǐng)柬砸在了茶幾上“程總，這是你的意思還是程老先生的意思”
程家如今掌事的是程老爺子的大兒子程琛，面對(duì)他的指責(zé)只是不甚在意地一笑“金叔叔，您這話是什么意思”
“你們搞的這個(gè)活動(dòng)，早不弄晚不弄，就非得挑在我們銘德周年慶同一天”金文至想起自己看到這張請(qǐng)柬時(shí)晴天霹靂的心情，情緒根本沒法控制，“你讓你爸出來(lái)見我，我倒要問問他到底想不想好好合作了。”
程琛讓保姆給他倒茶，臉上笑瞇瞇的“您找我爸有什么用呢，程家現(xiàn)在說(shuō)話的是我，跟您合作的也是我啊。”
金文至意識(shí)到什么，難以置信地問“你爸就隨你這么胡鬧”
“您這話說(shuō)的。”程琛說(shuō)，“金叔叔，能讓您這么生氣，就證明我不是胡鬧了。”
金文至怔怔地看著他“你爸當(dāng)初可不是這么跟我保證的，當(dāng)初明明說(shuō)的是我?guī)湍銈儼言贫υ谂R江做起來(lái)”
“云鼎有現(xiàn)在的生意，靠的是我們自己經(jīng)營(yíng)。”程琛笑道，“您看，現(xiàn)在業(yè)績(jī)比銘德大院還好呢。”
金文至怒道“你這是要過河拆橋別忘了你們最開始那幾家是怎么在臨江立的足是我走路子讓給你們銘德大院看中的店面是我給你們的項(xiàng)目組計(jì)劃內(nèi)容”
“所以我們也給了您股份啊。”程琛提壺泡茶，“金叔叔，這些年您拿的分紅，金家人可都不知道吧。”
金文至被噎得啞然，哆嗦著嘴皮子“你威脅我”
程琛給他端茶，姿態(tài)做得到位，笑瞇瞇地說(shuō)“怎么會(huì)，金叔叔，您的恩情我們記在心里呢。”
“但是”他話鋒一轉(zhuǎn)，“在商言商，公司那么多張嘴等著吃飯，我們總不能因?yàn)檫@個(gè)，就不繼續(xù)發(fā)展了吧”
他見金文至被氣得臉色蒼白，搖搖欲墜，又換了個(gè)口吻安撫起來(lái)“金叔叔，程家的下一步計(jì)劃是發(fā)展高端餐飲市場(chǎng)，總有這么一天的，您說(shuō)呢。而且您生氣得沒必要啊，現(xiàn)在銘德做主的人又不是您，尋香宴開了那么多年，對(duì)您一點(diǎn)幫助都沒有，生意也冷清，給我們沐合公館騰個(gè)位置出來(lái)，有什么損失呢”
金文至眼淚都快下來(lái)了“什么叫騰個(gè)位置，尋香宴是我父親一點(diǎn)點(diǎn)做起來(lái)的那是我們金家的根”
程琛不為所動(dòng)地?fù)u頭“這都什么年代了，還什么根不根的，金叔叔，您這老一套現(xiàn)在可不吃香了。更何況咱們說(shuō)好的，等令公子有需要的時(shí)候還要合作為他在銘德拿出成績(jī)呢，誠(chéng)意難道還不夠”
金文至上門要說(shuō)法，反倒被將了一軍，毫無(wú)所獲地出來(lái)以后，站在寒風(fēng)里老淚縱橫。
他想掌權(quán)金家，想為兒子鋪路，這么多年來(lái)背著大哥做了不少缺德事，卻一點(diǎn)也不想敗壞祖輩積攢的名聲。
“與虎謀皮與虎謀皮啊”
他一瞬間仿佛老了十歲，路都險(xiǎn)些走不穩(wěn)。
屋里，送走了他的程琛一聲冷笑，詢問助理“請(qǐng)柬送得怎么樣”
助理答“都到位了。”
程琛“銘德有什么動(dòng)作”
助理?yè)u搖頭，又點(diǎn)點(diǎn)頭“也沒什么大動(dòng)作，就是，最近幾天各家銘德大院的分店突然搬進(jìn)了很多燉鍋，說(shuō)是周年當(dāng)天要贈(zèng)送到店顧客新菜。”
程琛嗤笑“搞這一套，以為當(dāng)初那位上國(guó)宴的金老先生還在世呢。”
他不甚在意地?cái)[擺手“蒙老先生那邊安排好了沒。”
助理提起這茬，態(tài)度也變得慎重“我們已經(jīng)跟蒙老先生的助手確認(rèn)了回國(guó)航班，這幾天會(huì)隨時(shí)跟進(jìn)的。”
說(shuō)著說(shuō)著，他內(nèi)心有些得意“蒙老先生這么有名的美食家，國(guó)內(nèi)多少人給錢都請(qǐng)不動(dòng)他出山，還是程總您有辦法。”
程琛搖搖頭，只叮囑“他回國(guó)的動(dòng)靜不會(huì)小，別掉以輕心，仔細(xì)點(diǎn)。到時(shí)候提前半天等在機(jī)場(chǎng)，航班落地直接從停機(jī)坪接人，別出任何差錯(cuò)，也別給人鉆了空子。“
為了請(qǐng)出蒙老先生這位傲得恨不能用鼻孔看人的老牌美食家，他花費(fèi)的心血何止一點(diǎn)半點(diǎn)，若非膽子不夠大，都恨不能直接拿個(gè)鐵籠子蒙上黑布把對(duì)方運(yùn)回家了。
但風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇向來(lái)是并存的。
蒙老先生是出名的不為名利所動(dòng)，舌尖就是他的良心。沐合公館準(zhǔn)備的那些幾乎能累死人的精工細(xì)料，屆時(shí)但凡能得他一句好，日后在高端餐飲界的地位就再無(wú)可撼動(dòng)了。
銘德上下為金窈窕的一句指揮前所未有地忙碌了起來(lái)。
食材跟鹵料源源不絕地運(yùn)進(jìn)餐廳，金窈窕則負(fù)責(zé)分配屠師父和他手下得意弟子們的工作。
中式燉牛排是她很拿手的招牌菜，想做好很難，鹵料的調(diào)配差之毫厘謬以千里。但說(shuō)簡(jiǎn)單也很簡(jiǎn)單，只要有她親手調(diào)配的材料，那別人需要做的就只剩下盯好火候一樣而已。
以往壞脾氣的屠師父嘗過小徒弟的燉牛排，笑得跟剛從地里拔出的水嫩大白菜似的“可以啊你小子”
汪盛摸著后腦勺笑得傻乎乎“我就是照著金主管的要求準(zhǔn)時(shí)撈出來(lái)而已，材料都是金主管自己弄的。”
屠師父眼饞地看了眼餐臺(tái)上打包好的材料包，里頭有不少東西被磨成了粉末狀，混在一起不分你我，讓他死活弄不明白里頭到底多加了什么。
他又不好意思問。金窈窕瞥他一眼，套著隔熱手套取出烤箱里的烤盤“屠叔叔，您要不拜我為師算了。”
屠師父沒好氣地哼了一聲，拔出幾乎要陷進(jìn)料包袋里的視線，轉(zhuǎn)向她手中的烤盤，里頭放著一個(gè)碩大的泥團(tuán)，他問“叫花雞”
金窈窕想了想“改良過的。”
叫花雞這道菜名頭很大，實(shí)際吃過的人都知道味道其實(shí)也沒出奇到哪兒。屠師父作為老牌廚師，當(dāng)然也做過不少，對(duì)流程都輕車熟路了，不當(dāng)回事地靠在旁邊看。
那泥團(tuán)被烤得十分結(jié)實(shí)，敲開的瞬間壯觀極了，屠師父哼哼了兩聲，叫花雞這東西，最吸引人的也就這瞬間了。
但隨即香氣撲面而來(lái)，引得他眉頭一跳。
怎么這個(gè)味兒
碎裂的泥團(tuán)里，一只被烘烤成金黃色的雞油汪汪地躺在葉片里，豐富的湯汁四處彌散。
金窈窕拿筷子沾了點(diǎn)湯嘗，不甚滿意地記錄“還行，下次少放一點(diǎn)鹽。”
她招呼屠師父“您來(lái)嘗嘗，有什么可以改進(jìn)的。”
屠師父看了那只雞兩秒才上前，聞著香味，一時(shí)竟不敢妄動(dòng)，打量半天才套上手套扯下一邊雞腿。
這一扯他就發(fā)現(xiàn)有門道，好些材料從雞腹里散落出來(lái)，他瞇著眼辨別“蔥段口蘑筍干瘦火腿這是什么香菇”
金窈窕看了眼他指的東西“牛肝菌和草芽，云南產(chǎn)的，咱們這邊很少見。”
屠師父捏了一片丟進(jìn)嘴里，頓時(shí)被這種蘑菇奇異柔韌的口感驚艷了，又吃了根草芽，竟然比鮮筍更加脆甜，讓他險(xiǎn)些舍不得下咽。
但當(dāng)著金窈窕這個(gè)小輩的面表演欲罷不能可不行，他強(qiáng)忍著找蘑菇的沖動(dòng)，轉(zhuǎn)而咬向雞腿分散注意力，但隨即思維竟真就全被雞肉搶走了。
想把普通的食材做出新意不是簡(jiǎn)單的事情，雞肉嘛，能做到滑嫩彈牙就是最大的功夫。但這口肉一入嘴，他最先注意到的竟不是無(wú)可挑剔的口感，而是那充滿攻擊性的調(diào)味。
雞皮軟糯到入口即化，蔥香、火腿香、筍香各種材料的香氣分門別類又融為一體，滲透進(jìn)雞肉每一根細(xì)膩的纖維里，咀嚼的每一下，都好像有肉汁在朝外蔓延。
屠師父錯(cuò)愕地看著這只雞，腦子里忽然想到金窈窕的那句話
“您要不拜我為師得了。”
屠師父這顆水靈靈的大白菜又成了腌過頭的狀態(tài)“我覺得可以考慮。”
金窈窕“什么”
屠師父回過神，咳嗽一聲“我說(shuō)這個(gè)雞。”
金窈窕一邊解圍裙一邊說(shuō)“是有點(diǎn)咸了吧。”
“昂”屠師父心說(shuō)可好吃了沒覺得咸啊，嘴里嚼著雞肉也不知該怎么挽尊，只能愣愣地看著金窈窕，“你去哪里”
金窈窕洗干凈手，望著水流微笑。
去哪里
銘德公司頂樓，金父有些猶豫“真的不用爸陪你去”
金窈窕收拾停當(dāng)，將商會(huì)請(qǐng)柬放進(jìn)手包，轉(zhuǎn)頭盯著父親“不用，我說(shuō)過了，您好好在家休息。不許偷偷抽煙知道了嗎”
女兒干脆利落地出了門，金父坐回辦公位里，發(fā)了會(huì)兒怔，啞然失笑。
真是