柳家因?yàn)榄偰锏奈迩摄y子吵成了一團(tuán)。
可是事主卻不知情，被瑯王那老饕般的舌頭檢驗(yàn)了一番后，瓊娘自省覺(jué)得自己的手藝還不夠火候，將來(lái)開(kāi)店獨(dú)當(dāng)一面時(shí)必定露怯。既然現(xiàn)在必須在瑯王府里當(dāng)差，就安下心來(lái)磨練手藝。所以晚飯時(shí)的那幾道菜做得甚是精心。
只是瑯王平日里的飲食喜好為何，她并不清楚。問(wèn)那幫廚的丫鬟妙菱，因著中午時(shí)主動(dòng)去送餐討了沒(méi)趣，被管家責(zé)罵，那妙菱看著瓊娘愈發(fā)的不順眼，只斜楞著眉眼不搭理人。
看她這不順氣的光景，就算說(shuō)了，瓊娘也不敢輕信。于是干脆跑去問(wèn)管家。
楚盛看瓊娘一副認(rèn)真領(lǐng)差的樣子，頓時(shí)笑開(kāi)了老眉老眼，道：“這就對(duì)了，我們做下人的只要用心，主子都看在眼里，五錢(qián)變五兩的事情，不過(guò)是上下嘴唇一碰的事情……”
夸贊完畢后，便事無(wú)巨細(xì)地說(shuō)出了瑯王的飲食喜好。身為江東王，靠水而生，自然最喜食魚(yú)。肉類也是每餐必不可少的，至于青菜，無(wú)甚忌諱，什么都吃。
瓊娘逐一細(xì)細(xì)記下。當(dāng)下決定今晚蒸魚(yú)吃。
別館送來(lái)的魚(yú)都養(yǎng)在一口大缸里。瓊娘挽起衣袖，親自撈了一條桂花魚(yú)，宰魚(yú)開(kāi)膛，發(fā)泡了上好的冬筍，將陳皮泡軟，刮干凈瓤子切絲，又親自調(diào)配了蒸魚(yú)的魚(yú)汁。待得佐料備齊，魚(yú)也收拾干凈后，這才鋪上蔥段擺魚(yú)鋪好陳皮絲，肉絲和冬菇絲上鍋去蒸。
瓊娘知道越是看似簡(jiǎn)單的美食，越考驗(yàn)功底。例如蒸魚(yú)，火候時(shí)間必須掌握好，否則便蒸散了鮮味，而調(diào)配的魚(yú)汁又決定了蒸魚(yú)的口感。
這次她做得認(rèn)真，卻不知那位挑剔的主子能否滿意。
待得配菜做好，蒸魚(yú)出鍋，不用人吩咐，瓊娘自裝了盤(pán)子趁熱給瑯王送去。
這次用餐換了地方，乃是別館臨湖的涼亭里。
當(dāng)瑯王舒展長(zhǎng)袍在涼亭席上的矮桌坐定后，舉筷夾了一塊魚(yú)肉沾了沾魚(yú)汁，送入口中。
眼之余光瞥到，那小廚娘雖則跪在地上，可脖子伸得直直的，眼巴巴地看他食魚(yú)，似乎在等著他的品酌。
楚邪一時(shí)起了興致，故意慢吞吞地食魚(yú)，卻偏不說(shuō)話。瓊娘不好發(fā)問(wèn)，只能看著他如同咽藥一般，一口一口地吃著。
待得差不多時(shí)，楚邪才放下了碗筷，開(kāi)口問(wèn)道：“你平日喜歡茹素？”
瓊娘被問(wèn)得一愣，道：“倒也不是，只是擅長(zhǎng)做素齋。”