阮棠制作出來的油爆蝦,蝦殼表面油光潤(rùn)滑,顏色鮮紅,經(jīng)過油炸后變得十分松脆,能夠輕松地剝離,當(dāng)然嫌麻煩也可以直接嚼,反正已經(jīng)炸的足夠酥脆,連蝦殼帶蝦肉一起吃也沒有什么關(guān)系。
而查盼盼做出來的油爆蝦顏色就要顯得寡淡一些,味道也沒有阮棠做出的那么香。經(jīng)過阮棠指點(diǎn)后她才知道,原來蝦肉是一種不怎么吃糖的原料,即使糖放多了,也不用擔(dān)心蝦肉會(huì)因此而變甜,反而會(huì)令最后的湯汁變得更加鮮亮和濃郁。這讓查盼盼感覺這一次過來參加這次節(jié)目的選擇沒有錯(cuò),跟著阮棠果然受益匪淺。
甜寶寶2009真好吃蝦肉外脆里嫩,有點(diǎn)咸又有點(diǎn)甜我特別喜歡
葉琉觴還發(fā)什么彈幕啊快點(diǎn)吃要不然就沒了
吉爾伯特吃的時(shí)候也是一筷子接一筷子,連蝦殼都不吐,外脆里嫩的鮮甜口感,令他欲罷不能。
蘑菇燉雞肉也是同樣的受到他們的歡迎,看似簡(jiǎn)單的一道菜,味道卻是十足驚艷。這些野雞在山里長(zhǎng)大,比研究所培育的雞要更加肥嫩,雞肉也更加緊實(shí),有點(diǎn)像前世鄉(xiāng)下農(nóng)家養(yǎng)的那種土雞。燉熟之后,黃燦燦的雞油香氣四溢,蘑菇本身就很鮮美了,在吸收了雞汁的鮮味后,味道更上一層樓。入口之后,咸鮮軟糯,無法言喻的絕美滋味在舌尖綻放。
冷吃兔放了大量的干辣椒,看起來通紅一片,氣味更是辛辣,令人不敢下筷,但吃進(jìn)口中才會(huì)發(fā)現(xiàn),那味道其實(shí)并不像想象中的那樣刺激,反而層次豐富,口感柔嫩,麻辣鮮香的滋味令人齒頰留香。
“這是什么肉怎么吃起來口感那么特別好像不是雞肉”在嘗了一塊冷吃兔之后,吉爾伯特的副官忍不住開口問道。
上一次吉爾伯特來藍(lán)星帝國(guó)訪問的時(shí)候,這位副官也是隨行人員之一,在招待宴上就被阮棠的廚藝所征服,經(jīng)常蹲守阮棠的直播,之后更是積極推動(dòng)從藍(lán)星帝國(guó)進(jìn)口這些美味天然食材的事情,對(duì)于帝國(guó)現(xiàn)有肉類還算有些了解,所以才會(huì)發(fā)現(xiàn)這兔肉的不同之處。
“這道菜叫做冷吃兔,兔子是我們剛剛還原出來的新品種動(dòng)物,還沒有作為食材對(duì)外公開出售。”阮棠解釋道。
“真是太好吃了這么好的食材,請(qǐng)一定要盡快對(duì)外出售才是”這位魯特副官真誠(chéng)的說道。
“呃,您的意見我會(huì)轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)人員的。”阮棠只能暫時(shí)把這個(gè)話題含糊過去。
他不忍心告訴對(duì)方,其實(shí)科學(xué)院已經(jīng)打算將兔