顧西噘著嘴走進(jìn)堂屋,兩個(gè)哥哥還瞪他。
“你就是個(gè)小叛徒。”顧南指著他說(shuō)。
“我才不是小叛徒。”顧西委屈反駁。
顧東:“你就是。”
顧西:“唔”
余惠從五花肉上切了一些瘦肉下來(lái),剁碎,用一點(diǎn)姜水腌制去腥,小白菜清洗干凈,細(xì)細(xì)剁碎。
蜂窩煤燒得快,小鍋里的粥滾了,余惠吧瘦肉和小白菜都放了進(jìn)去,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。
煮著的同時(shí),余惠也把大灶的煤炭生了起來(lái),淘米下鍋。
舀米的盒子應(yīng)該是一盒半斤的,余惠舀了兩盒半,死前她都兩三天水米未進(jìn),都是靠吊營(yíng)養(yǎng)液。
原主也餓了一整天了,她覺(jué)得自己現(xiàn)在能吃下一頭牛。
廚房角落堆放著一些紅苕,洋芋,南瓜,還有一顆包包白,余惠決定除了炒肉,還要再做一個(gè)糖醋白菜,炒一個(gè)洋芋絲。
她以前沒(méi)少在孤兒院的廚房幫忙,手腳快得很,很快就把土豆削皮,切成了均勻細(xì)絲。
包包白直接用手撕成大小差不多的小塊兒,再用水洗遍。
菜還沒(méi)辦好,小鍋里的粥好了,余惠拿勺子舀在小碗里,把爐子上的小鍋端下來(lái)放在一旁。鍋里還有小半碗肉粥,留著可以等北北餓了再喂。
余惠把肉粥放在涼水里涼,趁著個(gè)空檔,把配料切了出來(lái),又在咸菜壇子里,抓了一碗碎咸菜出來(lái)。
出廚房前,又用大勺攪了攪開(kāi)鍋的米。
“你們給北北喂一下粥,我要炒菜了。”余惠走進(jìn)堂屋,把粥遞給最大的顧東。
后者冷著臉接過(guò),喉嚨動(dòng)了動(dòng)。
顧西眼巴巴地盯著大哥手里的粥,口水從嘴角流出,他也好像吃肉粥啊。
顧南舔舔唇,不去看粥,也饞得慌。
剛才聞到肉粥的香味兒,兄弟三個(gè)就饞得直流口水了。
余惠見(jiàn)顧東接過(guò)碗,就直接轉(zhuǎn)身走了,也沒(méi)什么不放心的。
顧東都七歲上小學(xué)的人了,給妹妹喂個(gè)粥應(yīng)該是能做到的。
而且那是他妹妹,他也不能不好好喂。
“大哥,我也想吃。”顧西眼巴巴地看著說(shuō)。
顧東舀起粥吹了吹,用嘴唇碰了碰,確定不燙了,才喂到妹妹嘴里。
“嗷嗚”北北一大口,把勺子都含金了嘴里。
顧東舔了天嘴唇上的一點(diǎn)點(diǎn)粥水,沒(méi)有鹽味,很淡,但卻有肉味兒,依舊很香。
他把勺子從妹妹嘴里抽出,板著臉道:“這是妹妹的粥。”
做哥哥的,怎么能吃妹妹的粥呢!
顧西小嘴一癟,抬手擦了擦嘴角的口水,小聲嗶嗶,“妹妹的奶粉,你還不是讓外婆拿走了。”
顧東:“”
手癢想打弟弟怎么辦?
錢(qián)蘭正要做飯,就聞到隔壁飄過(guò)來(lái)的香氣,一聞味道,她就知道肯定是在做碎咸菜炒五花肉。
“這香味兒真的是不擺了,要不我進(jìn)今晚也炒個(gè)碎咸菜炒五花肉?”
“就這么定了。”
余惠手腳麻利,很快就做好了三個(gè)菜,每一道菜都香氣撲鼻,色香味俱全。
出鍋前,她自己都先嘗了一口,非常好吃,
雖然調(diào)料沒(méi)二十一世紀(jì)那么豐富,但卻有一種返璞歸真的至真滋味兒。
“妹妹吃完了。”顧東拿著空碗走進(jìn)廚房,眼睛卻一直在往灶臺(tái)上的菜上瞟。