放學(xué)后,淺田織依在回家的路上順便去了趟百貨超市。
她下個(gè)月的零發(fā)錢還沒發(fā),但家里買菜的錢一直放在玄關(guān)的鞋柜上的錢包里,爸爸會(huì)定期放錢進(jìn)去。
握著錢包,淺田織依有了底氣,買了最好的面粉后又跑去瓜果區(qū),準(zhǔn)備來一盒新鮮草莓。
可是這個(gè)季節(jié)的草莓賣的實(shí)在是太貴了,小小的一盒就標(biāo)價(jià)2800円,而里面才只有八顆!
雖然包裝盒中的草莓又紅又可愛,但織依還是忍住了自己的手,轉(zhuǎn)回烘培區(qū)從貨架上拿下一盒可可粉。
果然還是改做巧克力蛋糕吧,否則吃的不是草莓,是白花花的錢吶。
呃,忽然覺得有點(diǎn)對(duì)不起爸爸他考古學(xué)系的教授同事呢。
制作巧克力蛋糕的程序很簡(jiǎn)單,但淺田織依這次要做的不是普通的戚風(fēng)蛋糕,而是稍有難度的熔巖巧克力蛋糕。
首先把烤箱預(yù)熱到220°,等待烤箱升溫的時(shí)間完全夠她將原材料拿出來一一稱重,再把黃油切成小塊,和買好的黑巧克力一起放入大碗中隔水加熱并不斷攪拌到完全融化為止。
這款蛋糕不需要把雞蛋和蛋黃分開打發(fā),只要加入細(xì)砂糖并用打蛋器打發(fā)至稍有濃稠的感覺即可。她把打好的雞蛋液倒入之前融化的了黑巧克力與黃油的混合物中,倒入一小點(diǎn)朗姆酒接著攪拌。
接下來給低筋面粉過篩,然后把面糊放入冰箱冷藏降溫,最后放進(jìn)模具烘培就行了。
這款蛋糕之所有被稱為“熔巖”,是因?yàn)楦邷貢?huì)把外部的蛋糕組織迅速烤到堅(jiān)固,而內(nèi)部則仍保持著液態(tài)的狀態(tài)。當(dāng)然,如果掌握不好導(dǎo)致烘烤時(shí)間過長(zhǎng),內(nèi)部凝固后,吃的時(shí)候就不會(huì)有熔巖流出來的效果了。
因?yàn)榈案獾奶厥庑裕崆白龊煤蠓乓煌砩蠒?huì)變得不好吃,等到淺田織依拜訪爸爸同事那天,她為了蛋糕的口感還得要早起來現(xiàn)做一次。
那么,是時(shí)候嘗嘗看做得成功不成功啦。
她戴上廚房手套把模具拿出來,剛打開烤箱的門便聞見一股濃郁的巧克力香。烤好的熔巖蛋糕看起來很普通,這時(shí)就要在上方稍作裝飾,比如撒一些糖粉,或者澆上融化的巧克力醬都可以。
舀下一勺放入口中,酥脆的外皮,柔軟的蛋糕還有熱乎乎的巧克力醬在口中織出難以言喻的美味口感。淺田織依滿意地放下勺子舔了舔唇,對(duì)此次的成果頗為滿意,覺得應(yīng)該不會(huì)讓爸爸同事家愛吃蛋糕的女兒失望。
因?yàn)橹皇菍?shí)驗(yàn)品,織依只做了兩人份的量,美滋滋地吃完自己那份后,照例把剩下的用保鮮膜包起來,放在餐桌上給晚上下班回家的爸爸。
她回到房間關(guān)上門,想玩會(huì)兒游戲又想起來作業(yè)還沒做,趕緊把數(shù)學(xué)課本拿了出來,一邊皺眉一邊在草稿紙上演算。
說起來,她的成績(jī)只能算是普通,小時(shí)候?qū)⒋蟛糠謺r(shí)間都花在了練琴上,功課方面難得疏忽了一些。
自從媽媽去世后,織依再也沒有提起過那把被放在角落里的小提琴,只是偶爾晃到黑色的琴盒時(shí)還是會(huì)微微嘆氣。
哎,都快九點(diǎn)了,還是快點(diǎn)趕作業(yè)吧。
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第二天。
一大早,待淺田織依走到自己的座位,坐她前方的鳥宮春?jiǎn)D立馬轉(zhuǎn)身,神神秘秘地將什么東西塞進(jìn)了她手中。
“?”淺田織依眨了眨眼,張開手掌一看。
四張嶄新的1000円紙鈔!
“這是?”她不禁疑惑地看向自家好友。
“智伯叔給的,是你之前打工的薪水,剛好五個(gè)小時(shí)的。”鳥宮春?jiǎn)D見織依蹙起眉并不想要,猜到了她的心思,在對(duì)方拒絕前勸道:“拿著吧,不管怎么樣,這是你努力賺來的錢,沒什么不能拿的。”
“可我給你們添了那么大麻煩……”
“哪有?”鳥宮春?jiǎn)D有些生氣了,氣鼓鼓道:“總而言之你給我好好拿著!”
淺田織依猶豫了一下,怕春?jiǎn)D真的生氣,才點(diǎn)點(diǎn)頭,雙眸含笑著說:“那放學(xué)后我請(qǐng)你吃甜點(diǎn)。”
鳥宮春?jiǎn)D這才收起剛才的生氣臉,開心道:“行,不過別去我家開的店,我快把那兒的東西吃膩了!”
“好,那你說去哪兒?”
“就去最近BLOG上很火的那家吧,我眼饞好久了,聽說還有帥哥服務(wù)生呢!”
淺田織依看著自家說起帥哥眼睛中冒起星星的好友,好笑地打趣道:“真是的,春?jiǎn)D,你男朋友會(huì)哭的啦。”
哪知對(duì)方卻平淡地回答:“哦,我和他分手了。”