自己兒子從小就喜歡吃羊肉串，這一點(diǎn)他們是知道的，曾經(jīng)，張芳用鐵奶粉罐改成迷你烤爐自己烤羊肉給兒子吃，雖然每次只能烤兩三串，但看到兒子吃的滿嘴流油的樣子她打心眼兒里覺(jué)得滿足，可想要通過(guò)烤羊肉串在東武發(fā)家致富，簡(jiǎn)直就是做夢(mèng)。
不說(shuō)羊肉串市場(chǎng)早就已經(jīng)被瓜分干凈，單單這個(gè)年頭，老百姓手里都沒(méi)啥余錢，哪里還能去吃昂貴的羊肉串。
但是很快，他們卻再次迷茫了起來(lái)，因?yàn)椴](méi)有看到羊肉，反而白青卻是往一個(gè)湯碗里倒上了些面粉樣的東西。
這個(gè)是要干嘛白青的操作讓他們有些看不懂了。
可白青顯然沒(méi)有解釋的意思，只是不聲不響的和著面，等面和好之后，趁著醒面的工夫又去一旁燒起了木炭。
面醒好之后，切成長(zhǎng)條攤開(kāi)，卷在一根筷子上，很快的就做出幾個(gè)面卷，接著一股腦的丟在了裝著水的鍋里煮了起來(lái)。
做完了這些，之前點(diǎn)著的木炭已經(jīng)燒的通紅，用夾子將木炭丟了幾塊到烤爐里，然后將已經(jīng)變成淺黃色的面團(tuán)從鍋里撈出，穿在幾根竹簽之上，又拿起一邊的刀子，隨意的拉了幾道，原本看起來(lái)丑不拉幾的面團(tuán)，突然成了拉花般，瞬間變得好看了，讓人簡(jiǎn)直沒(méi)法將其跟之前那丑陋的樣子聯(lián)系起來(lái)。
這猶如變戲法般的操作，看的一邊的張芳和白躍進(jìn)一愣一愣的。
就在張芳和白躍進(jìn)還有些不敢相信自己眼睛的時(shí)候，白青卻是沖著他們笑了笑，然后直接將串好的面筋放在炭火上烤了起來(lái)，一邊烤還不時(shí)的翻邊，很快的，原本全黃色的面條之上，逐漸變得有些焦黃起來(lái)，空氣里也是開(kāi)始彌漫著一絲奇特的香氣。
眼瞅著火候差不多，白青便將烤好的幾串面筋放到一邊的碗里，刷上剛才調(diào)好的醬汁，再撒上芝麻孜然等調(diào)料，然后便遞到了白躍進(jìn)和張芳的面前“爸，媽，嘗嘗兒子的手藝。”
從開(kāi)始準(zhǔn)備到制作完成，整個(gè)過(guò)程不過(guò)半個(gè)來(lái)小時(shí)的樣子。
白躍進(jìn)和張芳看著兒子遞到面前的那幾串烤面筋，淺褐色的醬汁外衣上，均勻的點(diǎn)綴著一層芝麻和孜然，在燈光的照射下泛著光澤，獨(dú)特的味道彌漫出來(lái)，讓人頗有一種食指大動(dòng)的感覺(jué)，若非是親眼見(jiàn)證了整個(gè)制作過(guò)程，他們真的很難相信，這誘人的賣相以及讓人垂涎的香味，就是用一些面粉做出來(lái)的。
這看起來(lái)就很好吃的樣子，真的是自己兒子做出來(lái)的嗎
兒子什么時(shí)候有這手藝?yán)踩舴鞘怯H眼見(jiàn)到，真的很難相信，他們忽然覺(jué)得，眼前一臉笑吟吟的兒子，看起來(lái)似乎變得有些陌生。
“爸，媽，快嘗嘗啊，涼了就不是那個(gè)味道了。”眼看著父母都沒(méi)有什么動(dòng)作，只是一臉疑惑的打量著他，白青便開(kāi)口催促道。
兩口子被兒子的話給驚醒過(guò)來(lái)，再次對(duì)視一眼，猶豫了一下，最終還是接過(guò)來(lái)，然后放到嘴邊，試探性的咬了一小口，緊接著，驚訝的神色便出現(xiàn)在了眉眼之上。
q、彈、有嚼勁，外表焦脆，吃到內(nèi)里卻又彈香而不粘牙，口感十足，當(dāng)醬汁混雜著芝麻和孜然的味道，在味蕾上迸發(fā)的時(shí)候，那份咸甜可口，完美的遮住了面的味道，真的是獨(dú)有風(fēng)味，讓人忘記了它材料的身份，回味無(wú)窮。
實(shí)在是太好吃啦