只能將其暫時(shí)放在一邊，現(xiàn)在的大環(huán)境不適合做這個(gè)
臭豆腐東武人對于臭豆腐的歡迎是毋庸置疑的，這一點(diǎn)從白青重生之前大街小巷上那一家家臭豆腐店就能看的出來，而且生意都十分的紅火，走在大街上，每隔一段距離就能聞到臭豆腐那特有的味道。
只是，眼下臭豆腐對于東武人來說還是新鮮事物，只在南方流行，東武人對它的印象，還停留在王致和牌那又臭又咸的重口味上面，簡直跟生化武器差不多，談臭色變，想要打開這塊市場，還有著很多不確定性，所以，白青只能遺憾的將這個(gè)計(jì)劃擱置在后面。
接下來就是炸串、烤面筋了，這兩樣一直是本小利厚的典型代表，哪一個(gè)都是擁有無數(shù)簇?fù)碚叩南雇跽撸?8年的東武尚屬空白，無論選擇做哪一項(xiàng)，都有一炮而紅的潛質(zhì)。
只是，綜合比較下來，炸串要投入的前期成本相對來說要更加的復(fù)雜，需要三輪車、木棚、鐵鍋、液化氣、油、食材、調(diào)味料等等，這里面，先不說那一大鍋炸東西用的油得多少錢，再加上液化氣的消耗也是一個(gè)龐大的數(shù)字，光說需要準(zhǔn)備的那數(shù)量繁雜的食材，無論是采購還是整理成串，都需要付出大量的精力和時(shí)間。
再加上炸串烹制的時(shí)間比較長，單位時(shí)間內(nèi)做出來的數(shù)量有限，在學(xué)校周邊雖然受歡迎，卻難以滿足放學(xué)高峰期那一波洶涌的購物需求，無法實(shí)現(xiàn)利益最大化。
而烤面筋就不一樣了，在投入方面，只需要三輪車、燒烤架、木炭、醬汁，在食材方面，也只有單一的谷朊粉而已，價(jià)格也不高，比起炸串的投入小了很多，在準(zhǔn)備工作方面也更加的容易，最重要的是，烤面筋在操作起來的時(shí)候，效率比起炸串來說要簡單高效，售價(jià)大同小異，成本又低，單位時(shí)間內(nèi)能夠賣出的數(shù)量更多，顯然，烤面筋的利潤要更加的豐厚，更適合現(xiàn)在想錢想瘋了的白青。
而且烤面筋也不需要什么技術(shù)含量，只要掌握了一些關(guān)鍵的訣竅，剩下的就是傻瓜式操作，前世他也曾經(jīng)動過這樣的念頭，甚至都專門出去學(xué)過，卻最終沒有付諸行動，而是開了樂器行，所以他也算是知曉其中的門道。
這樣一來，在決定了第一桶金的起步方向之后，剩下要做的，就是該如何說服張芳了。
在張芳他們這一代人的心里，國家工人的身份曾經(jīng)是一種自豪的象征，哪怕進(jìn)入到九十年代之后，伴隨著市場經(jīng)濟(jì)的逐漸開展，僵硬的國營企業(yè)經(jīng)營困難，他們的收入并不高，但依舊有很多人對此次趨之若鶩，為了一個(gè)工人的名額，打破頭也要擠進(jìn)去，相比之下，做小生意在他們的觀念里，似乎是一種并不體面的事情。
別看現(xiàn)在張芳已經(jīng)下崗，但是這二十多年的工人身份給她的榮耀感早已刻入到了她的骨子當(dāng)中，前世的時(shí)候，哪怕下崗之后再被騙，讓這個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)徹底陷入困境，張芳在再就業(yè)的選擇時(shí)，依舊是去其他工廠，直到這些工廠也舉步維艱，家里的生活難以維持的時(shí)候，臨近絕望的張芳，這才豁出去了一切，去跑保險(xiǎn)，去擺地?cái)偅总S進(jìn)一起經(jīng)營小店，直至退休。
現(xiàn)在她雖然遭到了下崗的打擊，卻也還沒有受到切膚之痛，再加上白青現(xiàn)在人微言輕，想要說服她放下身段和尊嚴(yán)，去從事在她看來有些丟臉的小生意，簡直比登天還難。
白青的眉頭情不自禁的擰成了一個(gè)川字，想要改變自己的命運(yùn)，并不像想象的那般簡單，歸根到底，還是現(xiàn)在的自己，年紀(jì)太小了，無論說些什么，都只是會被當(dāng)做異想天開吧。
換做他，有個(gè)十幾歲的小孩在自己面前給自己出謀劃策，他也不會相信的吧。
畢竟嘴上無毛，辦事不牢
他皺著眉頭，想來想去卻也想不出什么好辦法，坐在那里急的抓耳撓腮。
“小青，趕緊洗手吃飯了”
就在白青一籌莫展之際，外面?zhèn)鱽韽埛嫉暮艉奥暎瑢⑺乃季w給打斷，讓他只能暫且將這些紛亂的念頭給按捺下來，起身走出房間