此時(shí),托馬斯則跟在葉落身后,只不過(guò)他不是看,而是干活。
找到一條三十多公分的鯡魚(yú),托馬斯隨手捏起來(lái),掏出一把鋒利的殺魚(yú)刀,利索的切開(kāi)了它的肚子,找到胃開(kāi)始觀看。
葉落問(wèn)他看什么,托馬斯手中的動(dòng)作不停,一邊干活,一邊解釋道:“是這樣的,boss,我打算看看有沒(méi)有往漁場(chǎng)投入海藻籽和飼料的必要性,鯡魚(yú)是吃海藻和浮游生物為生的,如果它們的胃很飽滿,說(shuō)明吃過(guò)的餌料很多,咱們漁場(chǎng)餌料豐富。”
“如果胃不夠飽滿,那我們就得往漁場(chǎng)里投入飼料了,你知道的,海魚(yú)喜歡循著洋流和食物而移動(dòng),咱們漁場(chǎng)餌料多,就能吸引這些魚(yú)留下。如果咱們漁場(chǎng)餌料少了,那這些魚(yú)是會(huì)離開(kāi)的,去別的地方比如墨西哥灣尋找食物。”
這時(shí)候跟過(guò)來(lái)的雷尼森,適時(shí)接口道:“boss,你不是漁夫,所以你可能不太懂這些,我們平時(shí)就是用這種方式來(lái)判斷什么時(shí)候往漁場(chǎng)投放飼料、又投放多少飼料。”
“原來(lái)是這樣。”葉落點(diǎn)點(diǎn)頭,這些他沒(méi)關(guān)注。
主要是他知道自己漁場(chǎng)的餌料絕對(duì)豐富,要不然他不斷投入的那些錢(qián)不就是打水漂了么?
托馬斯的檢測(cè)也證明了這一點(diǎn),連續(xù)看了幾條鯖魚(yú)、鯡魚(yú),胃都很飽滿。
查看完后,自然是繼續(xù)捕魚(yú)了。
金魚(yú)號(hào)和藍(lán)魚(yú)號(hào)一左一右的在海上隨意巡游,聲吶探魚(yú)儀不斷捕捉并挑選著曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)的大魚(yú)群。
托馬斯讓幾個(gè)漁夫們留在冰艙里整理捕撈到的漁獲,根據(jù)情況看看是該怎么保存。
事實(shí)上,金魚(yú)號(hào)和藍(lán)魚(yú)號(hào)儲(chǔ)存漁獲的完全一樣。
一共有三種保存漁獲的方式,分別是冰鮮、盤(pán)管保冷冰鮮、凍結(jié)冷藏。
冰鮮是最重要的保存方式,最多的艙房是采用這種方式,里面全是一塊塊晶瑩剔透的冰塊,大概能夠保存鱈魚(yú)十天左右。
這種方式的保鮮量大、操作方便,可以保持鱈魚(yú)的原有風(fēng)味。
盤(pán)管保冷冰鮮是在冰艙中加裝冷卻管,不斷往里噴冷氣,保鮮時(shí)間更久。
但只適合一些珍貴的海鮮,比如隨著鱈魚(yú)一起撈上來(lái)的大菱鲆和大馬哈魚(yú)之類。
凍結(jié)冷藏直接將冰艙溫度降到零下十度,魚(yú)蝦進(jìn)入之后立馬就凍成冰坨,用來(lái)保存那些脂肪含量高、容易腐爛的魚(yú)類,比如金槍魚(yú)。
金槍魚(yú)不都是珍貴的藍(lán)鰭金槍魚(yú),還有大眼金槍魚(yú)、馬蘇金槍魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、黃鰭金槍魚(yú)和鰹魚(yú)等等,后兩種比較多,相比藍(lán)鰭金槍魚(yú)比較廉價(jià)。
當(dāng)然,這個(gè)廉價(jià)還是比較而言的。
人家血統(tǒng)在那里擺著,再廉價(jià)的金槍魚(yú)也比最貴的鱈魚(yú)珍貴。
后面葉落上了甲板,達(dá)斯特指揮著又下了一網(wǎng),撈上來(lái)之后漁船增加了兩噸多的漁獲。
不過(guò),相比上一批的全是鱈魚(yú),這一批魚(yú)比較繁雜。
當(dāng)時(shí)正好是一群馬鮫魚(yú)、鱈魚(yú)在捕食,還撈上來(lái)了幾十條鰻鱺,這些魚(yú)就放入了凍結(jié)冷藏室,價(jià)格比較昂貴。
這些鰻鱺都是美洲鰻。
這種鰻魚(yú)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、少刺多肉,還具有清涼解暑
、滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。
由于過(guò)度的捕撈,導(dǎo)致現(xiàn)在數(shù)量下降的厲害。
葉落曾經(jīng)想要養(yǎng)殖來(lái)著,專門(mén)托羅克哈德森去問(wèn)過(guò)許多人,結(jié)果那些人都表示沒(méi)有。
從這一點(diǎn)上,葉落就知道,這種美洲鰻真的很難找到魚(yú)苗。
鰻鱺苗不能用人工繁殖來(lái)培育,這主要是因?yàn)轹狑~有很特別的生活史,很難在人為環(huán)境下來(lái)模擬。
人家先是在海水中產(chǎn)卵成苗,后又進(jìn)入淡水成長(zhǎng),成長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度之后就再回到海水里繼續(xù)生長(zhǎng)。
中午,托馬斯在甲板上架起了烤爐。
他們捕到了不少魷魚(yú)、烏賊,便挑選最肥嫩的,抹上醬料做燒烤,喝著啤酒吃烤魷魚(yú)也不錯(cuò)。
葉落則特地?zé)趿艘粭l馬鮫魚(yú),期間達(dá)斯特跟他說(shuō)美洲鰻味道很好,號(hào)稱海洋軟黃金,于是他就用小鍋悶了一條美洲鰻。
托馬斯和雷尼森幾個(gè)人嘻嘻哈哈的烤魷魚(yú),他們身邊放了一堆抹好醬料的魷魚(yú)備用。
雷尼森還算有點(diǎn)良心,專門(mén)找了一串肉質(zhì)最嫩的烤魷魚(yú)頭給葉落吃,經(jīng)過(guò)【治療藥劑】和【凈化藥劑】改善過(guò)后,在漁場(chǎng)生活的魷魚(yú)味道更加鮮美,吃在嘴里有肉汁濺射,這是最棒的。
當(dāng)然,不僅僅是魷魚(yú)而已,其他的魚(yú)類也都一樣!
達(dá)斯特他們這些漁夫其實(shí)早就吃夠海里這些東西了,但吃起自家漁場(chǎng)的東西還是感覺(jué)不錯(cuò)。
托馬斯將一瓶黑啤扔給葉落,打開(kāi)之后就著烤魷魚(yú)、燉鰻魚(yú)來(lái)一口,爽到爆!
吃飽喝足,下午繼續(xù)下網(wǎng)。