考核開始，所有人都開始動起來了，因?yàn)楫吘怪挥惺宸昼姡渌膫€人，都不約而同的走向菜架去拿黃瓜這些東西，開始了制作，凌云皓也走向菜架，拿了一根黃瓜，幾顆小米辣，姜蒜這些都是平時炒菜常用都有現(xiàn)成的，其他人已經(jīng)開始在切黃瓜了，但是，凌云皓卻來到了冰箱旁邊，拿一個盒子裝了一些碎冰，然后把菜刀放了進(jìn)去，冰水直接沒了整個刀背。然后再從刀架上拿一把刀，開始切其他的配料，獨(dú)留黃瓜沒動。先大蔥一段切絲，大蒜兩瓣切末，小米椒兩個切圈，碗中放入切好的蒜末、生抽1勺、醋1勺、雞精半勺、芝麻油半勺、白糖15克攪拌均勻成醬汁。一切準(zhǔn)備就緒，時間也才過去五分鐘，其他人都已經(jīng)完成得差不多了，對于一道蓑衣黃瓜，15分鐘已經(jīng)是很寬裕的了。

凌云皓沒有去看別人，也不管別人有沒有完成，現(xiàn)在，他就是想實(shí)踐，對于其他人來說是個考試，而對凌云皓來說可以說是一個實(shí)驗(yàn)，一個關(guān)于靈力是否能融合到做菜當(dāng)中的實(shí)驗(yàn)。為了避免他人發(fā)覺，凌云皓雙手搭在盒子上，默默的催動著冰球術(shù)。

本來整個刀身都已經(jīng)浸泡在冰水里面，溫度已經(jīng)很低了，但是凌云皓還是感覺不夠，催動著冰球術(shù)，在刀刃上加了一層冰霜，然后快速抽刀，開始切黃瓜。去掉頭尾，一刀一刀開始飛快的切下去，但是，每一刀都是呈30度切下去，這樣，黃瓜不會切斷，然后換一邊，刀與砧板同樣的30度，而這一邊卻是斜著切，很快兩邊全部切完，捻著黃瓜兩頭，提起來，可以拉伸很長但是又不會斷，然后擺到盤子里，淋上先前調(diào)好的汁，放幾個小米椒圈，幾根大蔥絲，蓑衣黃瓜完成，而此時時間已經(jīng)過去12分鐘，其他人早就已經(jīng)做好了。

廚師長一直在旁邊看著，其他人的都是中規(guī)中矩，畢竟只是一道考驗(yàn)基本功的菜，還是很簡單的，只有一個人，也就是凌云皓，把刀冰鎮(zhèn)了一會，在邵亨元想來，就算冰鎮(zhèn)的刀，在切黃瓜的時候?qū)τ邳S瓜本身應(yīng)該也起不了多少冰鎮(zhèn)的作用了吧?

看著所有人全部完成，邵亨元第一個開始試吃凌云皓的菜，因?yàn)樗谒磥恚赃@種冰鎮(zhèn)的方式來做蓑衣黃瓜想法很不錯，所以就想在還有一點(diǎn)點(diǎn)冰鎮(zhèn)效果的時候先試吃。

入口，先是醬汁調(diào)料的微微咸甜味，還有一絲小米椒的辣味，咬破黃瓜的瞬間，一股冰爽的感覺充滿整個口腔。

“嗯！不錯不錯！蓑衣黃瓜本來就是一道涼菜，就應(yīng)該有這冰爽的感覺。”

嘗了一片之后，邵亨元轉(zhuǎn)向了其他人的菜，另外幾位廚師也開始動筷子，開始點(diǎn)評。

對于這個廚師長，都是很服氣的，當(dāng)初醉仙居之所以能請到邵亨元，一個是因?yàn)槌隽烁邇r，第二個就是因?yàn)橐呀?jīng)退休的醉仙居原來的關(guān)老板跟他很早以前就認(rèn)識了。特級廚師的稱號不是白來的。

看著廚師長對于凌云皓的菜贊口不絕，于是，他們也都第一個選擇了試吃凌云皓的菜。

“嗯！這冰爽！”

所有人都動容了，再去試吃別人的菜，雖然都還可以，但是跟凌云皓的比起來，那就有差距了。

十個人的菜，所有評委全部試吃完，現(xiàn)在就宣布考核成績。

邵亨元放下筷子說道：“考核結(jié)束，你們都不錯，十個人全部晉級，從今天開始晉升為炒鍋，成為一名真正的廚師。廚藝是無止境的，我希望你們好好學(xué)，以后還會有更多的晉升空間。好了，凌云皓是吧，你跟我來一下。”

宣布完結(jié)果，一道簡單的蓑衣黃瓜，果不其然所有人都晉級。但是邵亨元對于凌云皓的菜還是有些疑問的，點(diǎn)了凌云皓的名字之后邵亨元就出去了，凌云皓猜想著這個廚師長可能是發(fā)現(xiàn)什么了，現(xiàn)在已經(jīng)這樣了，只能跟著出去了，還好，考核是宣布的全部通過，應(yīng)該不會怎么為難自己吧！