在品嘗過竹筍和西瓜后,從廚師到服務(wù)生全都震驚不已。
天之味使用的食材原本就足夠優(yōu)質(zhì)了,他們都以為這已經(jīng)是極限,沒想到世界上居然還有這樣鮮美的食材
根本就是刷新了他們的味覺體驗,要老命了
不過,也有服務(wù)生不理解,“竹筍和西瓜都這么好吃,為什么不用它們研發(fā)出更多的菜品竹筍可以跟各種肉類搭配,西瓜可以做成甜點飲品啊。”
不待姜子文說話,旁邊的廚師解釋。
“因為普通食材和這兩種食材相比,根本不在一個品級。勉強混合,只會降低整體感官。這個時候,越是簡約的做法,越能將食材的美味發(fā)揮到極限。當(dāng)然,如果能有跟它們匹敵的其他食材,相互搭配肯定更佳,只是”
廚師看向姜子文。
姜子文點頭,“目前只有這兩種。”
眾人略感遺憾。
所以,在只有這兩種食材的情況下,主廚的做法已經(jīng)是極限了。
不過,即便是如此簡單的做法,他們也相信,一定能征服客人甚至米其林上星都不是問題
上午11:30,天之味開始營業(yè)。
牧有乾是企業(yè)中干,工作之余沒什么愛好,就喜歡搜羅各種美食。
天之味的主廚善于推陳出新,每每推出的新菜品味道都還很不錯,因而,他也是天之味的常客。
不過前段時間忙著大項目,已經(jīng)好久沒去了,恰好今天項目完工,就想著犒勞團隊成員,于是來了天之味。
他們到得挺早,是第一波客人。
牧有乾習(xí)慣性地看了一下透明廚房旁的小黑板,并跟下屬解釋。
“這家餐廳隔三差五就會推出新菜,新菜品都會寫在小黑板上,新菜推出當(dāng)天基本半價優(yōu)惠,很劃算。”
天之味雖然味道好,不過價格小貴,普通工薪階級基本不會去吃。下屬們順著他的目光看過去,都挺期待。
牧有乾說:“今天的新菜品是醇品玉蘭和青門綠玉房。玉蘭應(yīng)該就是竹筍,這個青門綠玉房”
服務(wù)生端著西瓜果盤過來了。
牧有乾問:“青門綠玉房是啥”
服務(wù)生回答:“頂級西瓜,今日嘗鮮價,一份只需49元。您幾位可以先點一份嘗嘗鮮,保管不會后悔。”
牧有乾有點懷疑,看了一眼桌上的西瓜果盤,“以前不是免費的嗎”
他也就半個月沒來,天之味怎么這么摳門了。
服務(wù)生禮貌回答:“這份果盤依然是免費的,不過果盤里使用的西瓜,和青門綠玉房的西瓜不一樣。”
牧有乾笑了,“西瓜還能有什么不一樣”
他看了一眼下屬,“那給我們上一份青門綠玉房,一份醇品玉蘭,再來這四個招牌菜。”
他利落地在系統(tǒng)中勾選,提交訂單。
“好的先生,請稍等。”
不過五分鐘,開始上菜。
“醇品玉蘭、青門綠玉房,請慢用。”服務(wù)生離開。
八只眼睛齊刷刷瞅著桌面上兩道菜。
醇品玉蘭10根筍條筍殼
青門綠玉房西瓜瓤西瓜皮
呵呵,這特么
簡直寒磣到極限好嗎
場面一度有些尷尬,都要結(jié)冰了。
唯一一名女下屬笑著緩解氣氛,“這個青什么房倒是挺別致的,用瓜皮做房子。”
她起了個頭,其他兩名下屬趕緊配合地笑起來。
“是啊是啊,刀工不錯。”
“筍條就跟復(fù)制粘貼似的,大小完全一樣,好厲害。”
牧有乾也笑了一下,心里卻窩火得很,今天他可是有意帶著團隊來開眼,沒想到頭兩個菜就這么敷衍
有下屬在,他沒好發(fā)火,拿起小叉子,“都嘗嘗,看看他這個西瓜到底有什么不同。”
下屬們紛紛拿起叉子。
牧有乾一邊想著一定要在微博上噴死天之味,一邊叉起西瓜放進嘴里,輕咬一口
瞬間眼球都飛出來了
一口爆汁,生津止渴
從口腔到鼻子凈是甜蜜清爽的香味
好像這一整個夏天累積的煩悶燥熱全都被沖散了
他從來沒有吃到過這么感口的西瓜,跟這個比起來,果盤什么的簡直就是渣渣好嗎
這特么是仙果吧
牧有乾陶醉地回味了一會兒,回過神來想再吃一口。