又回店里割了半斤羊肉，顧景已經(jīng)在門口候著了，“今日過節(jié)，況且明日辰時(shí)就要出發(fā)，鏢頭便給我們放了半天假，正好陪陪你跟錦安。”

“好。”粟梅跟他一起騎馬回家，他把速度放的很慢，馬兒幾乎是走回去的，倒也不至于太冷。

顧景捏了捏她環(huán)在自己腰際的手，輕聲道，“等我回來，咱們就買一匹馬，套上馬車不讓娘子吹冷風(fēng)。”

粟梅聽清他說的話，耳尖感覺有些發(fā)燙，手臂緊了緊回道，“我不冷的。”

他沒再說話，心里已是下了決定。

回到家里進(jìn)了廚房，粟梅才感覺身上暖和起來，又忙著和面、切肉、剁餃子餡，今天打算做個(gè)羊肉餡、豬肉香菇餡和三鮮餡，還有水晶蝦餃。

顧景和小包子進(jìn)來說要幫忙，粟梅系好圍裙，“這邊我忙的過來，還有個(gè)重要的任務(wù)要交給你們爺倆。”

“請(qǐng)夫人/娘親差遣！”一大一小站直了身子，異口同聲。

粟梅忍不住撲哧一笑，還沾著面粉的手揉上他倆的臉，“真乖！你倆帶個(gè)小木桶，去溪邊捉些蝦米回來，還有螺螄也撈一點(diǎn)，注意別濕了衣裳。”

顧景抓住她的手放在唇邊輕輕貼了下，道，“好，娘子放心。”

小包子連忙捂住眼睛，真是的，最近爹爹和娘親好愛親親啊，他還在這呢，不過這樣看來弟弟妹妹很快就要來了，嘻嘻。

羊肉膻味重，花椒用開水泡泡再一起加進(jìn)去拌勻，再多加些蔥姜末和芝麻油方能壓下去，顯出鮮味來。

前幾日的小蝦米她曬干了，正好加進(jìn)韭菜雞蛋里面炒一炒拌成三鮮餡。

香菇泡發(fā)之后和豬肉一塊剁碎，加入調(diào)料拌勻，三個(gè)餡就都完成了。

等餃子皮也搟好，父子倆也滿載而歸，小包子興奮的聲音根本沒停過，回來之后把他爹夸了又夸，“娘，你都不知道我爹爹有多厲害，我們?nèi)サ臅r(shí)候河里水清的很，就是瞧不見蝦子。”

“我還以為今天無法完成娘親交待的任務(wù)了呢，然后我爹就把小石頭搬開，好神奇，小蝦米就都出來了！我們捉了好多呢！還有水蝸牛，都是撿最大的帶回來的。”

“好好，包子和包子爹辛苦了，娘親這就包餃子給你們吃，來聞聞這餡兒香不香！”粟梅看了看幾乎快裝滿的小木桶，難為他們大冷的天還捉了這么些回來。

先把這些餃子都包好，她也不著急，甚至拉了他倆一起坐下來，一人給了幾張餃子皮兒，自己手上也拿了一張對(duì)他們說，“咱們一起包餃子，看這餃子皮是圓圓的，包子爹吃了就不會(huì)忘記回家團(tuán)圓了。”

“好，包子爹一定會(huì)盡快回來的。”顧景清了清嗓子，鄭重的把她搟得圓薄均勻的餃子皮放在手心里，有樣學(xué)樣的挖了勺餡料放在上面，另一只手配合著捏起來。

粟梅滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，“包的很好，相公真有天賦！”

小包子手小的很，捏了兩三個(gè)都丑巴巴的不滿意，氣得他自己嘟囔道，“都露餡了，真不是個(gè)好餃子！”

粟梅扯了張厚點(diǎn)的皮子，用搟面杖又搟的大了些，把他那漏了餡的小餃子包進(jìn)來，重新捏好，笑道，“這樣就好啦。”

小包子高興的拍拍手，“謝謝娘親！”

很快胖乎乎肉嘟嘟的餃子們就都整整齊齊排在桌子上，粟梅還趁他們不注意悄悄洗干凈一枚銅板放進(jìn)去，不知道今晚誰能吃到呢。

顧景幫著她把蝦剝好之后，就去把包好的餃子給白家送了小半，順便去喊顧伯回來吃晚飯。

粟梅留在家里把處理好的蝦肉剁成泥用姜末和鹽腌上，再加點(diǎn)白酒去去腥味，然后把冬筍切成碎丁。

小包子好奇的問道，“娘親原來叫我們捉蝦米是用來做餃子餡呀，那水蝸牛也是可以吃嗎”

“可以吃的。”粟梅舀了半勺開水，“包子讓一讓，小心別燙到。”

和澄面要用開水，慢慢均勻的倒進(jìn)來把面燙一燙，澄面皮干的快，還容易開裂，必須得搟好皮子就包餡，包好也要立馬上鍋蒸，蒸的時(shí)候還要墊上菜葉子或者抹一層豬油。

粟梅切了薄薄的胡蘿卜片墊在下面，映著潔白晶瑩的蝦餃更是好看，小包子新奇的緊，連聲叫著要讓他爹也回來看。

顧景來的及時(shí)，笑著問道，“錦安要讓我看什么”

小包子連忙跑出來拽他的衣裳，“爹爹快來看，娘親包的餃子像冰塊一樣！能看見里面的餡！”

他倆愣神的功夫，這一小籠已經(jīng)出鍋了，粟梅利落的包好最后一個(gè)，把蒸籠替換下來放上去繼續(xù)蒸第二籠。

這蝦餃皮薄如紙白如雪，瞧著小巧玲瓏分外喜人，透明到里頭的餡都隱約可見，聞著鮮香味十足，令人食指大動(dòng)。

顧景表示:“可愛，想吃！”

粟梅又調(diào)了吃餃子專用的蘸料，小包子向來口味重，今日卻獨(dú)愛吃蝦餃，顧伯是不挑的，吃的同時(shí)還一個(gè)勁的夸她。