麻辣鍋、三鮮鍋和鴛鴦鍋鍋底定價一百八十八文錢,番茄鍋和清湯鍋則是一百六十八,素菜豆腐這類只要十幾二十文一盤,羊肉片和一些葷菜就比較貴些,但那味道是沒話說。
因著今日開業(yè),所以每桌只要消費(fèi)滿一兩銀子鍋底就能免去一百文錢,味道鮮香再加上有優(yōu)惠,所以都已經(jīng)過了未時,客人還是一批接一批的來,絲毫沒有減少的趨勢。
顧景幫著她對菜單,粟梅站在柜臺后面算賬、收錢找錢,忙的頭暈?zāi)X脹,她算盤打得并不順暢,因此無比懷念起前世的計(jì)算器來。
這時宋嫂匆匆從后廚過來,“夫人,早上備好的菜品已經(jīng)用去大半了,怕是不夠晚上用的。”
白子瑞聽見了忙道,“你們先忙著,我趕緊再回家去拿一些。”
眼看都到吃晚飯的時間了,店里幾個人也都忙的不行,粟梅本想下午留出一個時辰休息時間的,但第一天開業(yè)也沒有把人往外攆的道理。
她抽了個空隙坐在椅子上歇會,捶了捶腰小聲嘟囔著,“這里的人吃飯都不分時辰的啊,累死了,正巧又趕上大姨媽快來了.....”
顧景瞧著她瘦弱的小身板暗自皺了皺眉,走過來有些自責(zé)說,“是我疏忽,竟沒想到請個賬房先生回來,倒勞娘子受苦了。”
“沒事。”粟梅眨眨眼睛,一本正經(jīng)道,“這叫收錢收到手軟,再累也開心。你過來瞧瞧,今日已經(jīng)賣了六十多兩銀子,樓上還有兩桌沒結(jié)賬的,到晚上打烊一百兩銀子該是有的。”
顧景點(diǎn)點(diǎn)頭,她又繼續(xù)說道,“不過今天開業(yè)人多了點(diǎn)也正常,后面大概就沒這么忙了,畢竟這鍋?zhàn)右膊荒芴焯斐浴!?
梁玉挺著肚子才剛下來,趴在柜臺前面走不動道,“咋不能天天吃啊,我明天還來!”
粟梅點(diǎn)點(diǎn)她的額頭,“饞貓就是饞貓,還真的是吃到扶著墻出來,嘴都辣紅了,回去記得喝點(diǎn)去火的茶。”
“嗷。”說到辣字她又覺得口水四溢,忍不住央求道,“姐姐,你能不能把口水魚和辣子雞也放到店里賣啊,那幾道菜我想了很久了。”
嚴(yán)墨也正經(jīng)的提了意見,“還有上次的桂花湯圓和糯米藕,嬌嬌也時常念叨著,如果店里有的話便每日差人來買些回去。”
“還有還有!今日的糖水橘子也很好吃。”程遇偶也舉著手,擠上來說,“酸酸甜甜又解辣又解膩,少將軍老大的人了還跟我搶。”
后頭有那耳朵尖的立馬就湊上來問道,“什么糖水橘子菜單上咋沒瞧見”
粟梅只好應(yīng)道,“今日忙亂,以后會慢慢加上去的。”她原先沒想太多,不過如今看來店里除了火鍋,再加些特色菜或者小甜品也是不錯的。
一直忙到亥時初才送走最后一桌客人,廚房那邊把鍋碗瓢盆清理干凈,又把明日要用的湯燉上,最后把地面拖了一遍才出來。饒是陳秋他們平日里做慣了活計(jì),也還是累的不輕,單是搬動那些老重的銅鍋就很累人了。
粟梅也是頭暈乎乎的,兩輩子加起來還是第一次干這么長時間的活,賬目對不對她也不想再算一遍,直接拿了些銅板出來,給他們幾個各加了二十文辛苦費(fèi)。
打了個呵欠眼前頓時模糊了,她擺擺手,“今日大家都辛苦了,回去早點(diǎn)休息,明日午時之前來就行。”
她去泡澡的時候顧景好像出去了一趟,要不是宋嫂敲門問她要不要加水,她還真能在水里就睡著了,第二天早上就感覺昏昏沉沉的,一個勁的往顧景懷里鉆。
“娘子”他攬過她軟綿綿的身子,手掌貼上她的額頭探了探,“你是不是有些發(fā)熱”
粟梅睜不開眼睛,只覺喉嚨腫脹,低低哼唧了兩聲,“冷,嗓子還痛。”
許是生病的人格外脆弱些,她抱著他的腰不愿意松開,難得的開口撒嬌,“相公身上暖和,給我抱一抱嘛。”
顧景聽她聲音已經(jīng)有些啞了,額頭也燙的慌,雖然對她難得的親近很是依戀,但還是她的身體更重要,便給她蓋好被子,自己先起身。
宋嫂正好在院子里打水,見了他連忙問好,“老爺早,灶里溫著熱水呢。”