顧景帶著小包子去白家將他們接了來(lái),剛進(jìn)院子就聞到誘人香氣,白子瑞和臘梅先一步跑過(guò)來(lái),興沖沖問(wèn)道,“這么香,大姐做了什么好吃的啊”
“你倆來(lái)的正好,三郎你去備些碗筷,臘梅搬幾個(gè)凳子來(lái)。”粟梅邊攪拌著鍋里的湯底邊吩咐他們做活。
訂做的銅鍋要過(guò)幾日才能取回來(lái),粟梅只好用家里的兩個(gè)砂鍋架在小爐子上,一個(gè)清湯一個(gè)番茄湯,正沸騰著卷起陣陣濃香。
白父搓搓手走進(jìn)來(lái),“這就是那大骨頭熬出來(lái)的湯真不錯(cuò)。”
粟梅點(diǎn)點(diǎn)頭,喊他們都坐下,邊把羊肉片夾進(jìn)湯里涮邊說(shuō),“這大骨頭便宜,上頭雖然沒啥肉,但是熬出來(lái)的湯奶白香濃的,喝了還對(duì)身體好。”
“這有我調(diào)的麻油花生碎和蒜泥,你們吃的時(shí)候可以蘸一下,緩緩別燙著嘴,味道也還不錯(cuò)。”羊肉片紙薄均勻,在煮沸的湯底里滾了兩下就可以吃了,粟梅先撈起來(lái)放到爹娘碗里,再繼續(xù)往湯里放菜。
眾人第一次這種見到這種吃法,顯得很是新奇,特別是倆弟弟,看她弄了一遍便學(xué)會(huì)了,接過(guò)她手里的小勺子幫著燙起肉菜來(lái)。
小包子和臘梅年紀(jì)小,怕燙著便沒讓他們靠近,坐在旁邊直接等著吃就成。
一家子人圍在小爐子旁說(shuō)說(shuō)笑笑的吃著火鍋,可謂熱火朝天其樂(lè)融融。
第二天顧景特意請(qǐng)了假,陪著她去牙行付了鋪?zhàn)拥淖饨穑帜昧髓€匙,鋪?zhàn)诱w布置上來(lái)說(shuō)不要?jiǎng)庸ぃ坏茸酪味甲龀鰜?lái)直接搬進(jìn)去,再稍微打理一下就行。
粟梅在后院轉(zhuǎn)了一圈,顰眉問(wèn)道,“我差點(diǎn)忘了,相公,要是天冷了上哪弄青菜去啊”
今天已經(jīng)讓子瑞陪著爹去縣城附近打聽買羊了,牛肉牛雜的話也有豬肉大叔那邊幫著留意,還有些豆制品也可以直接從外面買。
但是現(xiàn)在還好,一旦入冬地里可就種不了青菜了,白菜蘿卜倒是可以在地窖里存放一段時(shí)間,但是菜品太少了也不合適。
原先在將軍府冬天也能吃到鮮嫩的小青菜,是因?yàn)橛袑H嗽谂坷镱^種的,顯然顧景也想到這個(gè),他試探的說(shuō),“要不我去找少將軍說(shuō)說(shuō),從府里勻一些還是咱們自己也弄個(gè)暖房”
粟梅一拍手,“咱們自己弄一個(gè)!”
這事倒不急,趁著有男人在家,粟梅跟他一起去干貨鋪?zhàn)淤I辣椒,那掌柜的目瞪口呆見她足足裝了兩麻袋辣椒和一口袋花椒,哭笑不得問(wèn)道,“這五葉椒可是辣味十足,您買這么些回去得吃到啥時(shí)候啊。”
粟梅看了看立在一旁的顧景,故意調(diào)侃道,“掌柜的您可不知道,我家相公無(wú)辣不歡,哪頓飯我要是少放一點(diǎn)他都不樂(lè)意,索性多買點(diǎn)回去,隨意往鍋里頭擱。”
“哎呦,這...那行,我給您二位算便宜些。”那掌柜的啪啪打著算盤,心道又該進(jìn)貨了。
回家先取了十斤辣椒出來(lái),交給顧景去切開揣碎,還有八角、茴香、香草、香葉、桂皮等十幾種香料都弄的細(xì)碎些。
粟梅又跑到白家去,問(wèn)白母說(shuō),“娘,我記得咱家有蠶豆醬來(lái)著,還有多少”
白母牽著小包子出來(lái),聽她這么問(wèn),便鎖了門說(shuō),“早吃完了,今年我身子犯懶,沒曬多少,我?guī)闳ツ愦蟛讣页虺颉!?
大伯母正在家?guī)O子,見她倆來(lái)了忙熱情的招呼著,“他嬸子帶粟梅來(lái)了啊,快坐下喝茶,寧寧叫人。”
大堂哥都倆娃了,大的上學(xué)堂,小的這個(gè)比小包子還小,還處于牙牙學(xué)語(yǔ)的階段,見家里來(lái)人了也不怕,揮著胳膊啊啊叫了兩聲,口水流的老長(zhǎng)。
粟梅逗弄了小娃一會(huì),說(shuō)起正事來(lái),“伯母,我想買點(diǎn)你家的豆瓣醬。”