如此又給梁老爺出了幾個(gè)主意,都是前世常見的一些促銷手段,仔細(xì)給他分析了利弊,梁老爺聽了很是新奇,哪有不接納的道理。
第二天,南湘城繁華的街道上多了幾個(gè)機(jī)靈的小伙子,都穿著梁記的工作服,手上拿著小紙片,面帶笑容發(fā)給過路的人。
仔細(xì)一看那紙片上面畫著各式各樣精美的圖案,有識字的便接過來讀給大家聽。
“逢此中秋團(tuán)圓佳節(jié),粱記點(diǎn)心坊特推出花開富貴、龍鳳呈祥、五谷豐登等特色月餅,持此單頁到店可免費(fèi)品嘗!”
人群一聽,瞬間議論開了,“啥叫特色月餅大家聽說過沒”
“這還真沒聽說過,不過既然人家說了是免費(fèi)品嘗,咱們趕緊去看看唄,看這上面畫的,嘖嘖,這是雞蛋黃看著都流口水。”
“走走走,看看去,不知道真能嘗嘗不”
“上面說了,有單子的就能品嘗,哎伙計(jì)給我一張!”
“我也要我也要!”
一時(shí)間粟梅做出來的一百張傳單很快就發(fā)完了,有的人沒搶到還紛紛嘆氣,但還是跟著有單頁的人一起到了粱記,一時(shí)間粱記門口人潮涌動,熱鬧非凡。
大掌柜的是梁玉的堂叔,一直管著這間總店,二十年了還是第一次見這么多客人,頓時(shí)激動的臉都紅了,門口小伙計(jì)忙著切月餅,安排手持傳單的人開始試吃,許多沒單頁的就在一旁擠擠挨挨的看熱鬧。
一位書生模樣的先嘗了一小塊,贊道,“敢問小二哥這是個(gè)什么餡料甜而不膩,皮兒也是酥軟爽口,嗯好吃!”
小伙計(jì)露出神秘的笑容來,“此款名叫富貴花開,送長輩送同窗啊這寓意也好,您喜歡的話可以進(jìn)店買,現(xiàn)在咱們有優(yōu)惠,三兩銀子一盒,買二送一嘞!”
書生滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,“行!”
那邊大掌柜連忙招呼起來。
后面等著試吃的馬上擠了上來,“小二哥!給我那個(gè)貓頭的!是貓頭不看著真好玩!”
......
如此大多數(shù)試吃過的,基本上都選擇買二送一,雖然一盒只有六塊,價(jià)格略有些貴了,但架不住好吃又好看啊!再說了這白面和糖漿都是金貴物,一年也吃不上幾回,好容易過個(gè)節(jié),買回去自家吃或者送禮都行。
現(xiàn)做現(xiàn)賣的一百盒很快被搶購一空,還好這兩天準(zhǔn)備了足夠的餡料,后廚也在抓緊時(shí)間烘烤下一批。
然后由掌柜對外宣布下午會出三百盒,賣完即止,需要的可以下午再來購買。這是粟梅講的饑餓營銷,不能今天賣完明天就不賣了,很多人上午沒買到肯定還會再來。
短短一個(gè)時(shí)辰,粱記就收入了二百多兩銀子,梁老爺也想通了其中的道理,買回去或者沒買到的人回去一傳十十傳百,下午來的顧客肯定更多。
粟梅以前在將軍府,一個(gè)月工錢還不到二兩銀子呢,沒想到兩盒月餅賣出去就掙到了,梁老爺樂的見牙不見眼,笑瞇瞇的拉著她說道要給她分銀子。
粟梅也沒矯情,畢竟她也是為了掙錢,便笑道,“今兒個(gè)算是開門紅,祝梁老板財(cái)源滾滾來!至于分紅,那咱們就按照之前說好的。”
“成!”梁老爺喜滋滋的拿出一把做工精致的金算盤,啪啪算起賬來,“這方子和模具都是顧娘子提供的,人工和材料是我們梁記的,先前說好的四六分,那就是......總共是八十一兩,我這就讓賬上拿給你。”