羊肉泡饃的做法不難。
難的是怎么才能做得正宗。
對(duì)于徐拙來說，最關(guān)鍵的就是泡饃餅。
泡饃餅用的面，需要用九分死面一分發(fā)面揉成。
這個(gè)做起來有些復(fù)雜，不過路數(shù)徐拙是門兒清的。
至于羊肉湯之類的倒是簡(jiǎn)單，畢竟店里就有一大鍋羊湯備用著。
里面下的紅薯粉條在市場(chǎng)上就能買到。
糖蒜也能買來。
想了想，徐拙決定趁著周末時(shí)候再研究。
現(xiàn)在就算他做出來，李浩也不一定有時(shí)間吃啊。
也幸好李浩是陜西人。
不是羊肉泡饃就是肉夾饃。
假如他是甘肅人。
那邊可是牛肉面，徐拙就算本事再大，也無能為力。
畢竟拉面要的可是技術(shù)，不是靠糊弄就能過去的。
不過這個(gè)老家的味道的支線任務(wù)挺有意思。
徐拙有種預(yù)感，這個(gè)支線任務(wù)，說不定會(huì)把全國(guó)各地的食物都做一遍。
這個(gè)工程量很大，不過他也很期待。
全國(guó)各地的美食那么多，他也想嘗嘗各地的風(fēng)味到底有什么不同。
這個(gè)任務(wù)的引發(fā)點(diǎn)就是必須是個(gè)外地人。
現(xiàn)在身邊的外地人還有李四福。
這個(gè)四川佬到時(shí)候會(huì)想吃什么
川菜的代表可是很多的。
希望這老小子別讓自己太為難。
正想這件事的時(shí)候，李四福匆匆進(jìn)來。
滿面紅光，明顯是遇到了高興事兒。
十一點(diǎn)的時(shí)候，他騎著徐拙的電瓶車回家送羊蹄。
這會(huì)兒快兩點(diǎn)了才回來。
估計(jì)是一家人一塊兒吃了頓飯。
李四福把電動(dòng)車鑰匙往柜臺(tái)上一扔，兩眼不自覺的就瞄向了旁邊的羊蹄。
“來來來，給我裝五根羊蹄，剛剛提回家的羊蹄，老子都沒得嘗一下味道，就被幾個(gè)孩子搶了去。”
徐拙看到李四福口袋里裝著一小瓶二鍋頭。
下午估計(jì)是不打算開門了。
不過現(xiàn)在生意不好，開不開門區(qū)別不大。
“老李，你今天好像很高興的樣子，遇到啥喜事兒了”徐拙拿了個(gè)袋子，開始給他裝羊蹄。
李四福確實(shí)高興，眉眼都帶著笑意。
也不知道在家是喝酒了還是太興奮，臉頰有些微紅，像是打了腮紅一樣。
李四福從口袋中掏出那個(gè)半斤量的二鍋頭，擰開小口抿了一下。
這才湊過來，小聲跟徐拙耳語。
“我家老二他媳婦兒可能要生嘍，剛剛已經(jīng)去了醫(yī)院。”
徐拙愣了一下，隨即問道：“既然送去醫(yī)院了，你為什么不在醫(yī)院呆著呢”
李四福看著羊蹄吞了吞口水，催徐拙動(dòng)作快點(diǎn)。
“一大家子人都在，我們一家，親家一家，鬧哄哄的。我在醫(yī)院呆不住，就回來守著店門，再說你娃子電瓶車我不能一直騎著，得送回來。”
說話的時(shí)候，李四福那興奮的臉上，多少有些寂寥。
徐拙把袋子遞給他：“你這現(xiàn)在買羊蹄做什么這會(huì)兒喝酒”
“對(duì)，喝酒。家里的事兒我?guī)筒簧厦ΓF(xiàn)在喝酒睡大覺，說不定再一睜眼我就多了個(gè)孫兒。”李四福再次擰開二鍋頭的蓋子，又抿了一口。
徐拙一聽，又夾了根羊蹄塞進(jìn)他袋子里。