蕭云先指點(diǎn)羊毛如何清洗野豬內(nèi)臟雪狼人在不缺糧的時(shí)候不吃內(nèi)臟,蕭云可不想浪費(fèi),就算沒(méi)有姜蒜去腥,野豬內(nèi)臟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是值得期待的,在河邊洗豬大腸也比在水盆里洗惡心少一點(diǎn)
給羊毛安排完了工作,接下來(lái)他就跟牛角湊一塊商量怎么加工野豬肉,原生態(tài)的野豬異常的壯碩,但畢竟不是專門飼養(yǎng)的家豬,脂肪層相當(dāng)薄,豬油也不多,而這是必須要取出來(lái)另作他用的,不能烤一烤就吃,太浪費(fèi)。
然后,就是去除豬肉里面殘留血絲的問(wèn)題本來(lái)就沒(méi)搧過(guò)的豬,不盡可能去掉血絲簡(jiǎn)直腥騷得嚇?biāo)廊耍@就要求必須把野豬分解成塊在沒(méi)有剔骨刀可用、只能依賴自己爪爪的情況下,這還真就是個(gè)問(wèn)題。
索性蕭云已經(jīng)有了主意,讓牛角用蠻力把野豬扮開(kāi)、仔細(xì)觀察了下野豬的脊骨、肋骨、要分離的脂肪層、豬油的位置,蕭云搖身一變化為狼型、刷刷出爪一陣削狼型的消耗大,能節(jié)省時(shí)間就得使勁省。
花了點(diǎn)兒時(shí)間分解好豬肉泡到河水里,閑不住的牛角跳下河里用爪子去抓魚(yú),蕭云沒(méi)這能耐,索性在河邊的蘆葦叢中看看能不能撿到鳥(niǎo)蛋
北方草原緯度較高,海拔倒是不高,屬于平原地區(qū),除草原北部長(zhǎng)期被冰雪統(tǒng)治外,其他的地方稱得上氣候宜人水草茂盛。但豐富的水資源讓整個(gè)草原都生機(jī)勃勃的同時(shí),也伴隨著水患泛濫,在原主的記憶中,草原越是往南就越是沼澤密布,雖然部落是朝西南面遷移的,但在部落南邊、不到百里的地方,就有個(gè)面積非常大的、牛羊不慎踏入就再也出不來(lái)的澤國(guó)。
蕭云自個(gè)兒的老家住在歷史上的“黃泛區(qū)”附近,對(duì)此他有自己的理解:草原上沒(méi)有強(qiáng)有力的國(guó)家成型,談不上任何人工修建的水利工程,那么在每年的發(fā)水季節(jié)、草原上的兩條大河自然是肆意泛濫、想往哪偏往哪偏草原上的原住民們都不敢住在兩條大河附近、都是專找支流,就連最離不開(kāi)水、還懂得耕種的牛頭人部落都不敢進(jìn)入水患年年泛濫、遍布川溪澗泉的東南地區(qū),可以想象了。
雪狼人的祖先也是被大水傷害過(guò)的,不得已往西南方向遷移,選擇的就是大河支流東北面的草場(chǎng),部落直接搬到這條支流幾百米外,一旦支流的水量異常雪狼人能夠第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、遷走牛羊
沒(méi)撿到鳥(niǎo)蛋的蕭云站在河邊目視著平靜的河水琢磨著他的雪狼人自強(qiáng)大生產(chǎn)大建設(shè)計(jì)劃,顯然,有水資源茂盛這個(gè)便利,種田這條路是走得通的,但在沒(méi)有足夠人力搞水利工程前必須警惕預(yù)防水患的問(wèn)題也就是說(shuō),“實(shí)驗(yàn)田”不能搞在比部落離河流還近的地方,那么灌溉又是個(gè)麻煩事。
“先別急,種田是明年的事了,今年重要的還是過(guò)冬。”
把思緒拉回來(lái),蕭云的視線轉(zhuǎn)向河岸邊茂盛的蘆葦叢。
“我沒(méi)記錯(cuò)的話,蘆葦好像也是可以作為牛羊飼料使用的,必要的時(shí)候可以過(guò)渡一下。如果要蓋房過(guò)冬,蘆葦桿可以充做房頂房子肯定要蓋,不過(guò)現(xiàn)在我提議蓋房過(guò)冬估計(jì)不會(huì)有人響應(yīng),雖然雪狼人腦子缺弦,要讓他們肯聽(tīng)我的也得先讓他們認(rèn)可我才行。”
默默思索著的蕭云,視線投向用爪子就抓了不少肥碩淡水魚(yú)的牛角。
淡水魚(yú)多刺,不能靈活使用筷子的民族都不會(huì)愛(ài)吃淡水魚(yú),雪狼人就不愛(ài)吃除了牛角這個(gè)異類,他會(huì)把較大的魚(yú)烤透了當(dāng)零食吃,用爪子慢慢扒拉魚(yú)刺玩對(duì)他來(lái)說(shuō)還是個(gè)小游戲。
“牛角,不要把較小的魚(yú)丟回去了,我們有豬油,可以炸魚(yú)塊”
天色黑盡的時(shí)候,擔(dān)任放牧工作的族長(zhǎng)才帶著十余名輪換回來(lái)休息的族人回到部落里。
部落正中的空地此時(shí)燃燒著熊熊的篝火,鋪開(kāi)的藤草墊子上鋪滿了食物和少許的野果,也是等得饑腸轆轆的族人們看見(jiàn)族長(zhǎng)后開(kāi)心地招手,招呼著大伙兒圍著篝火坐下分享美餐。
“今天的食物不太一樣”
部落中最年長(zhǎng)的族長(zhǎng)先檢查了一遍留在部落里的幼崽有沒(méi)有少,這才把視線投向藤草墊子上的食物,與往日全是烤肉或煮肉不同,今天的草墊上多了好幾個(gè)裝著綠色草狀物的陶罐,還有些看上去比較奇怪的巴掌大的焦黑塊狀物被放置在寬葉片上。
“嗯,今天有野菜和雜、雜魚(yú)塊。”牛角說(shuō)起自己沒(méi)說(shuō)過(guò)的詞兒時(shí)顯得很生硬。
“雜魚(yú)塊”族長(zhǎng)一愣。
“是炸,油炸的炸”坐在幼崽堆里的蕭云抽著嘴角道:“說(shuō)是煎魚(yú)塊也行,陶鍋傳熱的效率不如鐵鍋,火候難控制,好多都糊掉了不過(guò)魚(yú)塊切得薄,刺都炸脆了,能吃。”
“先吃,我要餓死了,剛才就要餓死了。”牛角催促,阿云炸魚(yú)塊的時(shí)候他的口水都流了不知道多少了。
部族采取的是分餐制,面對(duì)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的野菜和炸魚(yú)塊,負(fù)責(zé)分餐的族長(zhǎng)完全是懵逼的,寬葉片上放的炸魚(yú)塊倒是好分,反正總數(shù)量也不多,一人分點(diǎn)嘗嘗味道就行,和分配野果一樣,可是裝在陶鍋里的那個(gè)野菜怎么分用碗分裝族里沒(méi)有這么多的陶碗啊
沒(méi)奈何,只好把幾個(gè)陶鍋擺在一塊,誰(shuí)想吃野菜了抓一把
這個(gè)分配辦法讓蕭云看得眼角直抽抽,他倒是逼著留守和提前回來(lái)的族人洗了手,可是剛跟族長(zhǎng)回來(lái)的這幫人兩只爪爪還烏漆嘛黑啊
尤其是,為了表示對(duì)找野菜回來(lái)的幼崽阿云的鼓勵(lì),族長(zhǎng)作為表率先抓了一把野菜,就這一把,不知道帶了多少泥巴灰落鍋里
“唔”
不知道蕭云正盯著他的臟手蛋疼欲裂的族長(zhǎng),硬著頭皮抓了把草吃到嘴里后表情立馬就變了,三兩口吃掉起碼沾了半兩泥灰的野菜,族長(zhǎng)一臉欣慰感動(dòng)地看了眼“成熟”的阿云,倒是沒(méi)好意思繼續(xù)抓,拿起分配給自己的炸魚(yú)塊咬了一口。
“唔呀”
族長(zhǎng)發(fā)出的感嘆,慢慢嚼著表皮香脆內(nèi)中細(xì)膩的魚(yú)塊,一臉的享受雪狼人畢竟不是鋼鐵做成的,常年糟蹋自己身體帶來(lái)的后遺癥就是到了青壯年中后期牙齒損傷嚴(yán)重,年紀(jì)過(guò)了六十的族長(zhǎng)現(xiàn)在吃烤肉已經(jīng)有點(diǎn)兒費(fèi)力,易入口不傷牙的魚(yú)肉別提多對(duì)胃口。
體驗(yàn)了新食物,吃烤野豬肉的時(shí)候族長(zhǎng)的表情也很明顯地和平時(shí)不一樣去除血絲又切成小塊再拿來(lái)烤的豬肉受熱要比整頭野豬架上去烤均勻,蕭云又找舅舅阿山要了一些野獸的長(zhǎng)鬃毛洗干凈后做了個(gè)小刷子把魚(yú)油刷到野豬肉上,雖然還是只有鹽沒(méi)有別的調(diào)料,光是腥騷味大大降低又多了幾分魚(yú)油的鮮香,跟往日吃的烤肉已是天差地別。
沒(méi)勇氣去吃野菜的蕭云默默啃著對(duì)他來(lái)說(shuō)勉強(qiáng)能入口的野豬肉,看看雪狼人們包括薩爾都吃得不肯抬頭,他跟個(gè)大尾巴狼似的露出個(gè)惆悵臉,長(zhǎng)吐口氣:“飯桌攻略算是打了漂亮的第一仗唉,我這成就感咋就這么低呢”