有了野豬這樣的食材, 這天晚上的菜肴想要不豐富都是不可能。
這不,唐果讓季文軒把野豬肉一部分一部分的分好。
要說,這分肉這活一般人還真做不好,但是季文軒可不是一般人。
這種庖丁解牛的事情, 對他來說簡直易如反掌。
這不, 季文軒拿著軍刀,分毫不差的把野豬身上的肉都分割切好,精肉、五花肉、板油、豬腿肉、肋骨、筒骨等等都給一一的歸放好。
看到那桌上整整齊齊擺放的肉, 這要是不知道, 還真以為是那個肉攤上的畫面來著。
“這肉切的,跟我們家不遠處的肉攤子都差不多了吧。”李強看著桌上的畫面,不由的驚嘆道。
“我的天,季哥還有什么不會的嗎。”柳依依也是驚訝不已, 畢竟,季文軒看上去俊帥無比, 這么看也不像是做屠夫的料子,可是就這樣的一個人, 拿著軍刀沒幾下就把野豬利落的分割切好, 那畫面簡直
柳依依覺得自己說不出什么話來了。
不只是柳依依說不出話來, 直播間那些觀眾也都被季文軒那手起刀落利落的刀法給驚呆了。
媽媽問我為什么跪著看直播,我能說我被季大佬的刀法給秀到了嗎
你們看到?jīng)],季大佬那切割的手法,簡直比市場那些肉販子都要利索了吧
突然好奇季大佬原先都是做什么的,為什么連這個他都會啊
這點我原先就有些奇怪來著, 季大佬看上去就不像是缺錢的樣子,可是看他的作風和干活時候的態(tài)度,又好像不是很有錢的樣子
季大佬的家庭條件啊,這個確實是挺迷的,而且,到現(xiàn)在為止也沒有人扒出季大佬的來歷。
還真是,我上千度搜索了下,對季大佬的簡介就只有荒野直播的主播幾個字,而且季大佬也沒有注冊微博,所以其他的資料葉都找不到。
等等不只是季大佬,跟季大佬一起的劉晨、池誠俊幾個也都找不到資料。
感jio事情并不簡單
就在直播間的觀眾議論紛紛的時候,唐果拿起季文軒分割好的五花肉,切成麻將塊的大小。
在切段的時候,唐果還讓劉晨把甘蔗給削皮,擠點甘蔗汁備用。
“甘蔗汁”劉晨好奇的朝唐果看了眼,“果果,你要喝甘蔗汁嗎”
唐果,“不是用來喝的。”
“不是用來喝的”這劉晨就疑惑了,“那擠甘蔗汁是干嘛啊”
“做菜啊。”唐果笑著道,“我想試試用甘蔗汁熬點糖,等下給五花肉上點糖色,看看能不能做點紅繞肉出來。”
聽到這話,劉晨立馬就來勁了,“紅燒肉,我們在這也能做出紅燒肉來”
“應該可以吧。”唐果說道,“紅燒肉最主要的就上糖色,只要我們熬出糖來的話,那做紅燒肉其實也不難。”
“肯定可以”劉晨說著,就迅速的從竹筐中拿起幾根甘蔗,刷刷幾下就開始給甘蔗削皮了,“不就是熬糖嗎,我們肯定行的”
看著他給自己鼓勁的模樣,唐果不由的樂了下。
在把五花肉切好之后,那兩口正在煮螃蟹的硨磲貝也開了,唐果打開硨磲看了眼,就要把硨磲端上桌,不過,還沒有等唐果動手,季文軒就搶先把硨磲端了起來,“放在桌上”
“嗯”
打開硨磲,里面已經(jīng)煮的紅彤彤的螃蟹就露了出來,沒有醋,唐果就用辣椒姜蒜調(diào)了個簡單的蘸料,讓大家可以沾著吃。
早就在邊上等著的柳依依,一看到煮好的螃蟹,就迫不及待伸手拿起一只拳頭大的家伙,才出鍋的熱度,燙的柳依依直呼了幾聲,不過就算是這樣,她也沒有松開手里的螃蟹。
在搗了幾下手后,柳依依就熟練的掀開蟹殼,只聽咔嚓的一聲的脆響,蟹肉就露了出來,肥厚流黃的蟹膏,讓柳依依不由的歡呼了聲,“太棒了,這個螃蟹居然還有蟹黃”
聽到這話,李強跟江珉俊立馬也都沖了過來。
一邊跑一邊還激動的問道,“真的嗎真的嗎這個時候就有蟹黃了嗎”
“讓我看看,讓我看看。”
“我去,還真是”李強看著那都快要溢出來的蟹黃興奮的道,“沒想到,這里的螃蟹居然已經(jīng)有蟹黃了。”
這邊,柳依依已經(jīng)沒空回答他的話了,她掰開螃蟹,空口就先咬上了口,滿嘴的蟹黃不用沾點醬料,就能鮮美的不行,在加上那細膩飽滿的蟹肉
就這樣,大家的分食下,不多時,才煮開的兩硨磲貝的螃蟹,就被一掃而空了。
墊了墊肚子之后,大家就又開始忙活了起來。