張輕暖手腳麻利的把鍋刷干凈,等鍋燒熱,就在鍋里倒入了油,拿了一把白糖倒入鍋里,等到糖變成了褐色,他才往鍋里倒入在爐子上燉的骨頭湯,等鍋里的水燒的大開,張輕暖,就把準(zhǔn)備好的那些材料放進(jìn)了鍋里,又加入了一些老抽,然后一點(diǎn)一點(diǎn)的把豬下水下入那醬褐色的高湯鍋里。
張暖心站起身來,有些不放心的要給張輕暖打下手,但是看著張輕暖那熟練的動(dòng)作,心中也是疑惑,她弟弟是沒有下過廚房的,他怎么會(huì)做的如此的熟練
張輕暖不知道張暖心的想法,只是看著她愣愣的出神,就對(duì)著她擺了擺手說道:“你先出去吧,我在這里看著,爸爸還不知道你和我被退婚的事,說話的時(shí)候小心點(diǎn),別說漏了就行。”
他擔(dān)心張暖心說漏嘴了,到時(shí)候讓張養(yǎng)生剛不容易有了一點(diǎn)起色的身體,再氣出病來。
張暖心看著鍋里沸騰的水,微微點(diǎn)頭,表示知道了。
張輕暖不斷的攪動(dòng)著鍋里的豬下水,豬下水有點(diǎn)多,高湯有點(diǎn)少,再加上火燒的旺盛,他擔(dān)心糊鍋了,他時(shí)不時(shí)的要往鍋里加上一勺子的涼水,防止豬下水煮的太爛。
張輕暖小心的觀察了一下周圍,確定沒有人在,他才悄悄的拿出裝著靈泉水的瓷瓶,往鍋里滴了一滴,從剛剛張養(yǎng)生的效果,他知道這一鍋的鹵煮已經(jīng)帶著了不同的功效了。
等了大概一個(gè)時(shí)辰,看著鍋里的水漸漸的變得比較粘稠,一下子味道又豐富了起來,從他家的煙筒里,一點(diǎn)點(diǎn)的升起,擴(kuò)散到整個(gè)村子里。
家里有孩子的,都哭著鬧著,不吃飯,要吃肉,而家里的下地干活回來的男人,看著碗里那干巴巴的菜,也變得味同嚼蠟,食不知味。
張輕暖完全不知道他家的這一鍋鹵煮給村子里完成了什么樣的影響,他這邊還忙著把豬下水一點(diǎn)點(diǎn)的從鍋里撈了出來。又加入了涼水,還有大棒骨放在鍋里煮,看著湯汁變得多了起來,也不再這么粘稠,他才又把豬下水給倒進(jìn)了鍋里。
熄了灶下的火,打算先弄出來一點(diǎn)讓他媽媽和姐姐嘗嘗味道。
張輕暖不知道的是他的嬸嬸李愛梅被從他們家院子里傳出來的味道給刺激的口水直流,整個(gè)院子里的肉香味不斷的從不遠(yuǎn)處的院子里傳過來,她咽了口口水伸著頭張望,估摸著張輕暖會(huì)像以往那樣端著一碗送過來。
只是一等二等,也沒有發(fā)現(xiàn)張輕暖的身影,眼看著到了吃飯的點(diǎn)了,也沒有看到張輕暖像往常一樣端著碗來給他們送過來。
心里越想越覺得恨,眼睛一轉(zhuǎn)就走進(jìn)了屋里。
張輕闖放學(xué),一走進(jìn)村里就聞到這個(gè)味道了,越靠近家里味道越是濃郁,還被一起回來的同學(xué)羨慕了一頓,你家真有錢,能天天吃肉。
張輕闖心情十分的高興,要知道從他大伯生病之后,他家已經(jīng)很久沒有吃到肉了。
回到家里之后他使勁的嗅了嗅鼻子,問道:“媽,今天做的啥好吃的咋這么香”