陸陸續(xù)續(xù)的菜品被送到巴德翰他們面前,從奧古斯特開始,他們就沒有像之前一樣全部吃完了,而是淺嘗輒止,這樣速度就快了很多。
等到兩個小時以后,整個品菜環(huán)節(jié)算是徹底結(jié)束了,五十五道菜,除了兩道全部吃完,其他的就是嘗了一個味道,饒是如此,幾個人也是吃撐著了,不是每一個人都有一個烏海的胃。
下午五點,菜品全部試吃完成,預(yù)示著這一屆安卡拉會議也到了尾聲了,袁州買的是晚上九點的票,組委會這邊已經(jīng)安排好了,袁州過去就可以走特殊通道直接登機,因此時間還算是比較充裕的。
同時結(jié)束的還有互相試吃環(huán)節(jié),畢竟是各國的廚藝展示,肯定是不能只給評委們吃,他們自己不吃,也不知道別人的水平不是,這樣不利于廚藝界的發(fā)展。
這也是考驗大家實力的時候,先做好肯定吃虧,畢竟需要保溫,味道肯定不那么好了,口感是一個非常重要的評斷標(biāo)準(zhǔn),這時候就是考驗一個廚師把握時間的熟練度了。
袁州而言,他是先后兩道菜間隔的時間極長,幾乎是在大家都做好的時候,他的第二道明珠暗投也是剛剛到達(dá)熟成的程度。
比他慢一拍的是蒂爾克,因此兩個人的菜品一起受到了大家一致的好評,搶光了的盤子就是無言的答案。
其他人的食物雖然也很好吃,要是沒有袁州的珠玉在前,那么確實也算是不錯的,吃完肯定是標(biāo)配,但是因為有了袁州,有了對比,就不一樣了。
孰優(yōu)孰劣,每一個人心中都有一桿稱,偏向哪一方也就是顯而易見的事情了。
“我宣布本屆安卡拉會議圓滿完成,現(xiàn)在頒發(fā)冠亞季軍的獎勵,首先獲得冠軍的是來自華夏的袁州主廚和來自土耳其的盧丹蒂爾克主廚,兩位是并列冠軍,是安卡拉會議舉辦以來的首次并列,袁主廚的明珠暗投是創(chuàng)新的極致而蒂爾克主廚的新式烤羊肉是失傳的重現(xiàn),味道不相伯仲,兩位主廚的實力也是不分軒輊,希望兩位主廚可以再接再厲,提升廚藝,為今后世界廚藝的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。”
巴德翰十分莊嚴(yán)地開始宣布結(jié)果,雖然現(xiàn)場只有他一個人,沒有司儀,沒有禮樂,就是獎杯證書,還有那些優(yōu)惠福利文書都是真田和默罕德幫忙遞的,但是就是讓人感覺十分正式隆重。
“啪啪啪啪”
巴德翰話音一落,現(xiàn)場就響起了一片雷鳴般的掌聲,緊接著而來的就是各式各樣的贊美了。
“我第一次見到袁主廚的時候就知道他不簡單,果不其然,這次第一次以最年輕的年紀(jì)參加會議不算還奪得了冠軍,真是人不可貌相。”
“能夠跟袁主廚相提并論,蒂爾克主廚也是相當(dāng)優(yōu)秀了。”
“沒有想到袁主廚就像是一匹黑馬一樣橫掃整個安卡拉會議,實在是太出乎意料了。”
有了袁州的精彩表現(xiàn),就是跟他并列的蒂爾克都要遜色幾分,沒辦法,袁州的實力跟年紀(jì)實在是太不符了,接下來的亞軍奧古斯特以及季軍居曼李,還有第四名奧培羅自然也就更加不起眼了。
領(lǐng)了獎杯福利那些,跟大家寒暄了幾句,袁州就匆匆忙忙地走了,查理斯已經(jīng)帶著他的行李那些去往機場等候了,而他只需要坐著專門給他安排的車子去往機場就可以了。
整個會議要說跟袁州交談最多的不是他的舊相識奧古斯特他們也不是評委巴德翰他們,而是跟袁州齊名的79歲的蒂爾克。
因此對于袁州蒂爾克是十分佩服的,即使袁州走了,但是蒂爾克并沒有,幾乎每一個跟蒂爾克交談過的人都知道了,他現(xiàn)在每說幾句話就必要提起袁州的名字一次,可謂是一顆冉冉升起的袁吹星了。
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