荔枝笑了笑，將自己帶來的一個(gè)小罐子拿了出來。她這是昨兒剛剛做好的番茄醬，本來是打算自己吃的，結(jié)果沒想到居然會(huì)用在這個(gè)地方。
雖說松鼠桂魚的正規(guī)做法應(yīng)當(dāng)是炒糖醋，但是如今時(shí)間實(shí)在是來不及，荔枝還要擺盤，只能夠用番茄醬先頂替一下了。
利用番茄醬炒了糖醋，荔枝勺子一揮，將鍋里面噼里啪啦作響的醬汁澆在了松鼠桂魚的身上，兩條大桂魚站在盤子當(dāng)中，配上后面的華亭，寓意實(shí)在是好得很。
荔枝手中菜刀不停，又飛快地將辣子雞丁也擺了盤，趙媽媽在一邊看著荔枝的動(dòng)作跟著她一般操作，兩個(gè)人通力合作，沒一會(huì)兒就將五盤大菜給做好了。
荔枝松了口氣：“這不就好了”
趙媽媽簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛，她曉得荔枝的手藝比她想象的還要好上許多，但是沒有想到已經(jīng)成熟到了這個(gè)地步。這明顯是個(gè)浸淫廚藝多年的廚子才有的熟練度，倒不是說這菜有多難得，但是在有限的時(shí)間內(nèi)能夠做出這樣的成品來，那確實(shí)是很少見了，更遑論心思也靈巧。
“好媽媽，快些去找人吧，這若是沒有信得過的人來端盤子，怕是好東西到了桌上，也要變成不上臺(tái)面的了，”荔枝意有所指地提醒了一句，“咱們的時(shí)間不是不多嗎”
趙媽媽瞬間就清醒了過來，她也來不及去和荔枝計(jì)較這些瑣事，趕緊就一個(gè)人急匆匆地出了廚房。沒過多久，老太太院子里的幾個(gè)三等丫鬟便進(jìn)來了。
荔枝心下了然――老太太怕是已經(jīng)知道這件事情了，這樣也好，若說哪兒的人能夠不偏不倚一點(diǎn)的話，那必定是老太太了。
今兒好歹是璉二爺大喜的日子，就算是老太太平日里偏心二房，也斷沒有在這個(gè)時(shí)候給大房沒臉的意思。只是不知道，這回大廚房事件的背后之人會(huì)是誰了。
荔枝心里面還在想著，面前的菜已經(jīng)被丫鬟們蓋上了蓋子端走了。她到底還是不放心，便也跟了上去，同時(shí)也存了看看那些人在見到菜的時(shí)候，會(huì)是個(gè)什么反應(yīng)。
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前廳當(dāng)中，幾桌人觥籌交錯(cuò)，談?wù)摰臒峄鸪臁Ｗ烂嫔媳椴祭墙澹@些富貴子弟們?cè)诠喽嗔它S湯后，和市井中人著實(shí)也沒什么分別。
而女眷的那桌，看起來就要冷靜和平和很多，夫人太太們互相小聲地說著話，臉上帶著笑，一派賓主盡歡的樣子。
正好在這個(gè)時(shí)候，賈府的最后一道菜上桌了。其中有一道菜看起來極為巨大，蓋子都要比其他的蓋子高上不少。眾人都很好奇，這里面裝的是什么，只是那一道菜被擺上了主桌。
看來是賈家特地為今兒大房璉二爺成親，專門做的擺門面的菜。
那高高的蓋子一出現(xiàn)在眾人的眼中，前桌的人便有些炸鍋了，旁邊桌子的也有不少人湊了過來，想要看看那蓋子下面的菜是什么樣兒。
賈璉此時(shí)正在陪客人喝酒，見到那道菜上了桌，也是一愣――這是什么
更讓人有些著急的是，那些丫鬟們將菜擺上了桌子之后，便全都下去了，并沒有將蓋子給掀開。
“璉兄弟，你們這府上是玩兒的什么”席間有人笑了起來，“還有這等花樣快些叫我們看看是什么值得如此神秘。”
賈璉心里面也有些不得勁兒，他自己曉得大房的尷尬地位的，但是萬萬沒想到居然在自己成親的當(dāng)天，還會(huì)受到怠慢。這么一想，賈璉的心頭就起了邪火。
他撮了下牙花兒，學(xué)著自己的老子，擺出了三分無賴相，哂笑道：“能有什么好東西只是莫叫大家笑話便是了。”
說著，賈璉便沖著一邊服侍的人使了個(gè)眼色，那丫鬟三兩步上前，卻沒有忙著將蓋子給掀起來，而是笑瞇瞇地對(duì)著賈璉福了一禮：“璉二爺，老太太吩咐了，這一道要最后開。”
眾人聞言，頓時(shí)開始起哄。賈璉也是一愣，他仔細(xì)辨認(rèn)了一下那個(gè)丫鬟，發(fā)現(xiàn)是賈母身邊的大丫鬟，他也不是個(gè)蠢笨的，眨了眨眼睛，便明白過來，這菜和別的怕是不太一樣。
于是賈璉順?biāo)浦郏乳_了別的桌子上的蓋子。前后廳的蓋子一掀開，一股熱辣鮮香的味道便撲面而來。這些京城的權(quán)貴們好吃的什么沒吃過，然而礙于地段，川地的風(fēng)味卻是沒有嘗過的。
如今看到那紅通通的雞塊，所有的人一時(shí)間居然都有些不敢動(dòng)筷子。面面相覷了半天之后，還是有那識(shí)貨的先開口了：“這瞧著，不像是我們這邊的做法，倒像是四川那邊。”
說著，那人率先伸筷子夾了一塊雞塊，送進(jìn)了口中，嚼了兩下之后，眼睛暴睜，緊接著便一把拿過了旁邊準(zhǔn)備好的水，狠狠地灌了一大口，不一會(huì)兒額頭上便起了一層細(xì)細(xì)密密的汗水。