王宸思索了一下，最終想到了剁椒魚頭和東安子雞這兩道菜。 剁椒魚頭是湘菜的代表菜之一，可以說湘菜的門面之一，在湖湘湘潭地區(qū)尤為出名，幾乎可以在湘潭菜館里都能吃到這道菜。 剁椒魚頭中的魚頭并不單單指魚頭，而是包裹魚頭的上半身，將魚頭腌制，再將湖南最為出名的剁辣椒鋪在魚頭上，放入蒸鍋中蒸制。 剁椒魚頭不但保留了魚的鮮味，同時(shí)也附帶了剁辣椒的咸辣，可以說是湘菜中極為有代表的把食材天然的味道和湖南特色結(jié)合的菜品了。 不過王宸也有考慮，剁椒魚頭這道菜雖然是湘菜中的門面之一，但是喜歡的人對其喜歡的很，不喜歡的人不習(xí)慣剁辣椒的咸辣，對其也是有些距離。 而王宸想到的第二道菜，則是東安子雞，這道菜同樣是湘菜中的名菜，在王宸那個(gè)時(shí)代可被評選為四大湘菜之一，是招待外國來賓的特色菜肴，可被許多外國來賓所夸贊。 既然能收到外國人來賓的喜歡，恐怕這道菜受眾應(yīng)該要比剁椒魚頭要廣吧 不過這個(gè)時(shí)代，東安子雞并沒有那么出名，只因?yàn)闀r(shí)代的不同，東安子雞在原來的時(shí)代唐朝時(shí)期叫醋雞，到了民國初年，民國將領(lǐng)占據(jù)湖湘省會沙城，而占領(lǐng)沙城的幾位將領(lǐng)基本上是東安人，于是他們在官府的宴會上面就推廣了這道菜，而逐漸這道菜也在沙城流行起來，成為了湘菜中的名菜。 而這個(gè)時(shí)代的待遇并沒有這么好，東安子雞只局限在da縣附近的地方，才有些小小的名氣。 東安子雞最看重的當(dāng)然是屬材料，東安子雞選用的雞是東安本地的母雞。 da縣位于湖湘的西南部，da縣河流密布，降水充沛，熱量豐富，光照充分，四季分明，而土地肥沃，水土交融，在這種獨(dú)特的地理?xiàng)l件下，當(dāng)?shù)匚桂B(yǎng)東安雞可是雞腿小，胸大而肥，細(xì)嫩鮮美，這樣土所產(chǎn)的東安雞做出來的宗安子雞才味道非常的鮮美。 不過東安子雞在做菜的時(shí)候最好選用剛剛宰殺的母雞，這樣才能保證肉質(zhì)的鮮美。 “系統(tǒng)，你的美食傳送器能夠傳送東安雞嗎”王宸此時(shí)正思考著向系統(tǒng)詢問道。 當(dāng)然王宸希望系統(tǒng)能送過來一只活的雞，畢竟若是送來已經(jīng)完成清洗的雞，自己在把他帶到比賽的現(xiàn)場，恐怕到時(shí)候做出來的雞肉遠(yuǎn)沒有現(xiàn)場宰割的好。 “當(dāng)然可以，宿主可以獲得食材”系統(tǒng)還算是比較全能的，竟然能夠真的送來活的東安雞。 王宸聽到了這樣的消息，頓時(shí)嘴角露出了得意的笑容，然后趕忙走向廚房，準(zhǔn)備將雞取出來。 “咯咯咯咯” 伴隨著廚房中傳來的陣陣雞鳴聲，只見王宸一臉疲憊的從廚房之中走了出來，一頭的雞毛顯得極其狼狽。 而王宸手中則又一只肥碩的母雞，這只母雞胸大腳小，身上竟然是黑色的羽毛，不停地掙扎著，卻無能為力，因?yàn)樗膬蓚€(gè)翅膀已經(jīng)死死地被王宸抓住。 東安本地?fù)碛械耐岭u分為黃羽和黑羽，而這只土雞分別就是黑羽。 王宸默默的看著手中還不停地掙扎的這只母雞，要不是自己手的力氣大，抓住了它的翅膀，恐怕這只雞又回掙脫開來。 “必須找個(gè)麻袋，把這只雞給捆起來，要不然這只雞非得把自己弄的很難堪”王宸默默的看著手中這只老母雞語氣有些感慨地說道。 “嗷嗚”而此時(shí)躲在角落之中的二哈看著王宸手中緊緊抓住的母雞，竟然爆發(fā)出了高亢的狗叫聲。 王宸聽了這二哈的狗叫聲，心里更加不舒服，他總感覺自己若是松手，把這只母雞放了，再加二哈的那脖子上的繩子解開自己今天恐怕真的要雞犬不寧，雞飛狗跳了。 “阿宸，你這么怎么狼狽啊”而就在這時(shí)，只見胖子從店門之外走了進(jìn)來，看著那王宸一身雞毛的樣子，頓時(shí)嘴角露出了一絲絲笑容，語氣有些小聲的說道。 “死胖子你自己不會看嗎快去旁邊的水果店看看能不能要到一個(gè)麻袋。” 王宸看著胖子那明知故問的樣子，頓時(shí)面色有些不好的對著胖子吼道。 胖子呵呵一笑，連忙走出店門，向著隔壁的水果店借來一個(gè)袋子，在和胖子一起將這只老母雞直接丟在拿麻袋之中捆了起來。 “阿宸，你這樣搞來雞干什么的莫非是今天晚上的晚餐” 胖子看著王宸正在清理著自己一生的雞毛，看著不停翻滾的麻袋，語氣有些好奇的問道。 “今天晚上搞個(gè)辣椒炒肉就行了，這只雞留著明天比賽時(shí)候用的。” 王宸看著胖子語氣有些平緩的說道，再看著地上不停翻滾的麻袋，他真的擔(dān)心到時(shí)候這只母雞后會把麻袋弄破。 胖子聽了王宸的話，“哦”了一聲，他到無所謂吃不吃雞，反正王宸管他晚飯就行了。 “不要吵了” 王宸看著不停翻滾的麻袋，心中有些不舒服，輕輕的對著麻袋踢了幾腳，語氣有些不舒服的對著麻袋說道。 只可惜系統(tǒng)選過來的這只母雞，有可能是母雞中的戰(zhàn)斗機(jī)，踢了幾腳反而這麻袋滾動的更加厲害。 “阿宸，你看我的” 胖子看著王宸的樣子，默默地用手?jǐn)r住了王宸，嘴角帶著笑容的看著地上翻滾的麻袋，摩擦了一下手掌。 王宸看著胖子這個(gè)動作以為胖子有什么辦法，頓時(shí)面色充滿期待的看著胖子，不過接下來的動作直接讓他傻眼了。 只見胖子飛快的跑到了麻袋的上面，直接趁著王宸還沒有反應(yīng)過來，一屁股坐在了麻袋之上。 “” 王宸看著坐在麻袋上的胖子，在看著胖子下面已經(jīng)突然安靜下來的麻袋，頓時(shí)不知所措的站在原地。 “呵呵安靜了怎么樣阿宸，我這一屁股厲害吧。” 胖子看著屁股底下的麻袋沒有了響動，頓時(shí)直接站了起來，看著那一臉驚呆的王宸，語氣有些自得的說道。 “我要活的雞，你直接烏鴉坐飛機(jī)，這雞還有活的嗎” 王宸看著那胖子還滿臉自得的樣子，再看著那一動不動的麻袋，心中都快要瘋了。 自己用系統(tǒng)要來這支活著雞的時(shí)候，系統(tǒng)就提出條件，一只雞一千，王宸為了能要到活雞，當(dāng)然還是出了錢，不過看著現(xiàn)在的情況好像有些不容樂觀。 胖子聽到了這樣的話，面色露出一絲無奈的表情，看著那一動不動的麻袋，語氣有些猶豫的說道“我這一屁股也沒有多大的力氣呀，這雞應(yīng)該死不了吧” 死不了吧 王宸聽了胖子的話，不知道該哭還是該笑，你這屁股都能把整個(gè)馬桶口全部給占住，你說這雞死不死 “咯咯” 就在王宸快要崩潰的時(shí)候，麻袋里面?zhèn)鱽砹死夏鸽u這虛弱的聲音。 聽到這樣的聲音，原本絕望的王宸，心中又燃起了希望，不會是系統(tǒng)送過來的雞，果然是母雞中的戰(zhàn)斗機(jī)。 “我就說我的屁股坐不死”胖子聽到了這袋子之中傳來的母雞的那虛弱的叫聲，原本擔(dān)憂的心情瞬間瓦解，一臉得意的看著王宸說道。 “不是你屁股不行，是我雞行” 王宸看著胖子那個(gè)樣子，頓時(shí)有些恨，哭笑不得地說道，然后將目光望向了不遠(yuǎn)處，盯著自己的二哈，稍微思索了一下，直接將這麻袋帶到了遠(yuǎn)離二哈對面的角落之中。 免得到時(shí)候這一雞一狗，搞得自己雞犬不寧。 晚上做了一道辣椒炒肉和平常的青菜和胖子吃了飯，王宸就直接關(guān)了店門，準(zhǔn)備休息了，而就在這個(gè)時(shí)候，只見他的手機(jī)的屏幕亮了。 “大爺，你大爺來電話了” 王宸走到桌子前，拿起手機(jī)看著手機(jī)屏幕上顯示的名字，只能無奈的接了起來。 “喂” 王宸有些無力的說道，對于電話那邊的人，王宸心中還是有些恐懼的。 “老王啊聽說你大學(xué)畢業(yè)了，要不要會魔都，我們哥倆聚聚。” 電話那邊傳來了一陣如同百靈鳥柔和動聽的聲音，聽這聲音就覺得對方肯定相貌非凡，必然是一個(gè)美人。 王宸此時(shí)可是非常的頭疼，電話那頭的家伙可是一個(gè)女魔頭，從小到大可沒有少欺負(fù)王宸，這家伙可在王宸身體和心靈上面造成了巨大的創(chuàng)傷。 特別王宸和父親吵僵，這丫頭還每到過節(jié)的時(shí)候還三番五次從魔都找自己玩，胖子也笑過她偷偷找了女朋友，不過王宸也向胖子解釋清楚了，這根本不是他的女朋友。 開始胖子還不相信，直到大二的那個(gè)五一節(jié)，王宸帶著胖子去火車站接她的時(shí)候，因?yàn)槎萝囘t到，最終見面的時(shí)候直接被這女魔頭一頓拳打腳踢，而那時(shí)站在一旁旁觀的胖子被嚇了一跳，這才信以為真，畢竟誰他媽有病會找這樣的暴力狂。