說(shuō)實(shí)話，之前黃藥師對(duì)這一桌菜百般挑剔的時(shí)候，李葭還暗自嘀咕過(guò)，這么嫌棄，有本事你自己做啊。
結(jié)果現(xiàn)在他真的下樓去廚房做了，又將她嚇得不輕。
不是吧，他還真會(huì)啊
李葭這么想著，也沒(méi)法在二樓坐住了，忙起身跟上。
廚房里，先她一步下樓的黃藥師已經(jīng)站到了砧板前，四個(gè)看年紀(jì)能當(dāng)他爺爺?shù)木茦菐煾翟谝慌悦婷嫦嘤U，雖沒(méi)有阻攔，但表情卻出賣(mài)了他們內(nèi)心所想――我倒要看看這個(gè)難伺候的客人能做出什么來(lái)。
李葭懷著與他們一樣的疑惑，盯緊了黃藥師的動(dòng)作。
就在這時(shí)，黃藥師扭頭朝她看了過(guò)來(lái)，道：“過(guò)來(lái)切菜。”
李葭：“”
她走過(guò)去，忍不住向他確認(rèn)：“等等，你叫的是我吧”
“不然呢”黃藥師反問(wèn)。
“我以前沒(méi)切過(guò)。”她實(shí)話實(shí)說(shuō)，“要是切不好別怪我。”
“你能練成生死符，手上的功夫便不會(huì)差。”他一面說(shuō)，一面動(dòng)作飛快地把幾塊去了魚(yú)骨的青魚(yú)肉放到砧板上，“將它們剁碎，越碎越好。”
李葭一聽(tīng)不是讓她給魚(yú)肉雕花啥的，只是剁碎，立刻松了一口氣：“那沒(méi)問(wèn)題，你等著。”
黃藥師把砧板推過(guò)去后，已經(jīng)飛速起了油鍋，道：“等不了太久，快些。”
這話讓李葭想到方才有一道魚(yú)湯，他的評(píng)價(jià)就是魚(yú)頭入鍋入得太晚什么什么，當(dāng)即再不敢耽誤，直接拿起一旁的菜刀開(kāi)始剁魚(yú)。
不得不說(shuō)有內(nèi)功傍身的人做起這些來(lái)的確順手，李葭拿起菜刀的時(shí)候，那幾個(gè)師傅還是一派不以為然的態(tài)度，但當(dāng)她飛快地動(dòng)作起來(lái)后，他們就同時(shí)屏住了呼吸。
“這么碎夠了嗎”李葭剁了會(huì)兒后，問(wèn)黃藥師道。
“再碎些。”黃藥師只用余光掃了一眼就給了意見(jiàn)，“一會(huì)兒我往里面加?xùn)|西，你別停。”
“啊”她沒(méi)明白前半句，但倒是有遵守后半句。
黃藥師也不解釋?zhuān)苯訌牧硪粋?cè)取了一把面粉，又舀了一勺不知是啥的液體，信手漏到在一般廚子眼里已經(jīng)很碎很碎的魚(yú)肉里。
李葭聽(tīng)了他的吩咐，全程全神貫注，完全沒(méi)停過(guò)哪怕一瞬。
又剁了大約半刻鐘后，他終于喊了停。
李葭放下菜刀，揉了揉手腕，道：“還要我做什么嗎”
他停頓了一下，應(yīng)該是在認(rèn)真思考，而后搖頭道：“離灶臺(tái)遠(yuǎn)些。”
李葭：“……”我總覺(jué)得你好像在嫌棄我。
話是這么說(shuō)，但黃藥師說(shuō)完之后，她還是乖乖退遠(yuǎn)了一些。
接下來(lái)的時(shí)間里，她就和幾個(gè)師傅一起，目瞪口呆地看完了他的表演。
須知下廚雖不是什么難事，但要做到嫻熟，也不是一朝一夕便能成的功夫，更何況黃藥師那樣子，完全不是嫻熟就可以形容的。
最重要的是，李葭從沒(méi)想過(guò)，世上居然有人能把下廚這件事做得這么……
算了，她找不到詞形容，反正就不像是在油煙彌漫的廚房里下廚，倒像是在山霧繚繞的山間提筆作畫(huà)。
最后幾道菜同時(shí)出鍋，香味立刻飄出了廚房，別說(shuō)李葭和那幾個(gè)師傅了，就連在大堂里打盹的掌柜都尋了進(jìn)來(lái)，問(wèn)這是做了什么
“家常小菜罷了。”黃藥師道。
“家常小菜才最考驗(yàn)功夫啊。”掌柜倒是個(gè)懂的，說(shuō)著往臺(tái)上那三菜一湯掃了一眼，旋即咦了一聲，“這丸子……是用碎魚(yú)肉揉的”
“對(duì)。”黃藥師很痛快地承認(rèn)了，但卻沒(méi)有讓掌柜嘗一嘗的意思，說(shuō)完直接端起裝菜的木制托盤(pán)，就要出廚房。
作為酒樓的掌柜，在這種時(shí)候本不該阻攔客人，更不該打擾，但這四道菜實(shí)在是太過(guò)誘人，令他替自家廚子羞愧的同時(shí)，也生出了請(qǐng)教之心。
于是等黃藥師和李葭回到二樓后，他立刻親自準(zhǔn)備了茶水送了上去。