做蕃茄炒蛋要用的材料就稍多一點了。
剛才做云朵蛋得到的積分,立刻就要還回去了,云澈希唏噓打工仔吃口熱乎的也不容易。
用10個積分在商城里兌換四個蕃茄,再用20積分兌換了一升花生油。
在砧板上,云澈希先是給蕃茄剝皮。
有人喜歡連著皮吃,他則是喜歡和炒蛋融為一體的軟爛口感,下廚自然要優(yōu)先照顧自己口味。
“這個,”卡倫指了指剝下來的蕃茄皮:“能吃嗎”
“……你吃吧。”
云澈希停下切蕃茄的動作,側(cè)目看他。
卡倫學(xué)習(xí)能力強,看過一次王妃用那兩根古怪的小木棍后,立刻就懂得用了,站在旁邊夾蕃茄皮,吃得不亦樂乎。這奇怪的紅色果子酸中帶甜,他好像曾經(jīng)在默語森林的深處見過,沒想到這么好吃。
看到這一米九的大高個吃邊角料吃得一臉幸福……
云澈希忽然感覺到了下鄉(xiāng)后給留守兒童做一頓家常菜的使命感,切蕃茄切得更利落了。
卡倫看了一會,主動提出幫忙:“我可以切成每塊一模一樣的。”
“這個要切得大小不一樣才好吃。”
云澈希說完,看他原本鷹般銳利的眸子盈滿失落神色,連忙補充道:“也有對刀工要求高的菜,以后用得著你的地方多的是。”他半路出家做的美食主播,刀工和自小練起的正經(jīng)廚師不能比。
得到來自王妃的肯定后,卡倫彎了彎唇,笑出尖尖虎牙。
炒蛋用的打蛋不需要打那么久,云澈希就親自上手弄了,倒少許的清水和鹽進(jìn)去再開打蛋。旁邊的卡倫一臉躍躍欲試,只是有了前車之鑒,他決定安靜等候用到自己的時刻。
“好了。”
云澈希拿過炒鍋,先與卡倫講解小火中火中高火和猛火之間的分別,將卡倫成最趁手的人形煤氣灶,再往里面倒花生油,朝卡倫一昂下巴:“開火,大火。”
幽藍(lán)火焰刷地冒起,火光沖天。
仰頭看著憑空拔地冒起的火柱,比之前應(yīng)付敷衍式的烤火有誠意多了,不如說是,太有誠意了,過頭了……
再轉(zhuǎn)目一看卡倫,火光倒映進(jìn)他雙眸,又冷又明亮。
輕易可見“終于用到我了”的滿足和榮譽感,讓人狠不下心批評他。
云澈希在飯店打過工,雖然大菜輪不到他干,但他也不至于對著一點油煙猛火就大驚小怪,可是對著這個隨時能融了自己的火柱,要用它來炒菜,那他確實有點心理障礙……
他輕咳一聲:“呃,能不能把形狀收小點,就是溫度不變,規(guī)模小些,扁平狀,讓我可以把鍋放在上面。你對火的操縱能力這么強,一定能做到吧!”
卡倫面有得色,輕輕松松將火柱壓縮成扁平形狀的火餅。
嚯!
這就有點煤氣灶該有的樣子了。
云澈希將炒鍋置于卡倫手掌之上,輕輕晃動,讓油充分遍布鍋面。
當(dāng)油隱冒白煙,就代表油熱好了,他倒入之前打好雞蛋液,等它變得火凝固后,再用鏟子從邊緣的部份輕柔地鏟進(jìn)去。輕輕往上一挑,雞蛋翻面,鏟稍壓,耐心煎至變色。
由于鋼翅彩雞蛋的蛋黃是幻紫色,連帶著這炒蛋吧……
也是紫色的。
做云朵蛋時還好,有種網(wǎng)紅創(chuàng)意菜的美感,做成炒蛋時就有點黑暗料理的氣質(zhì)了。云澈希看著不大有食欲,惟一感到安慰的是,它的雞蛋味特別重特別鮮,熱油炒起來的香味更是濃郁,吃起來應(yīng)該不會難吃。
在一臂距離的烹調(diào),雞蛋和油接觸時炒出的香味直往卡倫臉上飄。
為什么可以這么香
鋼翅彩雞蛋加熱后不是應(yīng)該白雪一樣的顏色嗎
為什么會全變成淡紫
沒有吸油煙機,炒菜時冒的煙全往卡倫臉上呼去,云澈希發(fā)現(xiàn)這一點后怪不好意思的,正要跟他告歉,卻發(fā)現(xiàn)這位兄弟在白霧中一臉迷醉地使勁吸著炒出來的油煙……
……行叭。
大兄弟高興就好……
雞蛋炒熟后,云澈希將其倒進(jìn)新的大碗內(nèi),然后將切好的蕃茄倒入鍋中,加鹽煸炒幾下。等蕃茄里邊的水分被炒出些許后,立刻將炒好的雞蛋倒下,拿著鏟子翻炒。這時他知道不能炒久了,做這種菜最忌怕不熟,雞蛋一老口感就不好了,要嫩才好吃。
“可以收火了。”
云澈希把做好的蕃茄炒蛋倒入之前的碗。
量太多,足足倒?jié)M兩個半碗。
看來還是得兌換個碟子,奸商系統(tǒng)啊!
卡倫將火收起后,渴望的眼神就沒離開過兩大碗,眼巴巴地盯著。
想吃,又不敢說,卑微。
蕃茄炒蛋不配著飯,干吃的話挺膩人,他將其中一滿碗推到卡倫面前:“你吃吧。”
接著,云澈希把那多出來的小半碗收進(jìn)儲物空間里,自己享用另一碗盛得滿滿的。
低頭對著這一碗紫紅紫紅的東西……
雖然噴著誘人香氣,但要將它吃下去,還是挺需要勇氣的。
而卡倫顯然沒有這種心理負(fù)擔(dān),他用筷子夾開嫩嫩滑滑的炒蛋,倒覺得像流動的星砂,美極了。紅果子的皮他吃過,雖然酸甜的味道不錯,可也沒有云朵蛋帶給他的驚艷厲害,于是選擇先吃炒蛋。
……燙!
這點溫度對卡倫來說算不了什么,但和操練得皮糙肉厚的外在肌肉比,口腔粘膜和味蕾都是極為嬌嫩的,而且一直食用營養(yǎng)液,使他的味覺比被垃圾食品慣壞了的地球人更加敏感,一下子被熱油激活出的蛋香擄獲住了心神。
原先他嗅到炒蛋冒出來的油煙,已經(jīng)覺得非常香了。
沒想到真吃進(jìn)嘴里,還要香百倍!
炒雞蛋混著微酸的蕃茄汁水,沒受一點阻礙便滑進(jìn)喉嚨。
沒想到這兩樣風(fēng)馬牛不相及的物件居然能搭配出星核爆一樣的美味,使他心神激蕩。
這個炒雞蛋實在是太好吃了。
導(dǎo)致再夾起炒得半爛的蕃茄角時,他已經(jīng)不抱有多少期待。
只是送進(jìn)嘴里后,卡倫唔的一聲,發(fā)現(xiàn)自己大錯特錯,錯得離譜,如果將剛才先入為主的想法說出來,簡直錯得該送去軍事法庭受罰!
他捧著公雞碗,跌跌撞撞地連退三步。
只有立刻和s級星獸痛痛快快地打上一場,才能將他胸腔內(nèi)橫沖亂撞的激動心情宣泄掉!