古董家具的購(gòu)買(mǎi)者, 很多都是伍非幫忙介紹的，他在對(duì)外口岸的前沿地帶，遇到的有錢(qián)人尤其多。只要那些人談話(huà)中有說(shuō)起這方面的愛(ài)好, 或者在市場(chǎng)上收集古董家具，他才介紹。從不主動(dòng)問(wèn)人家愛(ài)好。還帶動(dòng)了他們來(lái)燕京消費(fèi)投資。
上半年，從燕京去了不少水文環(huán)境生態(tài)方面的專(zhuān)家到南方考察調(diào)研，后來(lái)又去了國(guó)外，工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家。回到燕京以后，潛心研究, 厚厚的報(bào)告遞上去，引起首長(zhǎng)們的關(guān)注，那就是再賺錢(qián)的工廠，只要對(duì)環(huán)境的污染指數(shù)超標(biāo)，一律不要。
提升實(shí)力，提升經(jīng)濟(jì)也不能拿環(huán)境污染做賭注。
還列出來(lái)那些是重污染的工廠，例如, 鋼廠, 化工企業(yè)等……，這些都是不能開(kāi)隨意讓他們投資的。
即使投資也是諸多要求的, 一個(gè)省只能有一家, 還有就是先從國(guó)外買(mǎi)來(lái)治理污染的設(shè)備，還有一些過(guò)濾設(shè)備，最主要的是要交極其高昂的污染治理費(fèi)。
更麻煩的還在后面，面臨隨時(shí)都抽查取樣。抽查取樣的工作人員也不是固定的, 那是流動(dòng)的。想賄賂也是不容易的。
一切都在往好的方面發(fā)展。
燕京羅家
“小心點(diǎn)，小心點(diǎn)，別嗑著。”羅明清張羅著，讓送冰箱的人，輕點(diǎn)，再輕點(diǎn)。
上半年菜館買(mǎi)了兩臺(tái)冰箱，但是還不夠，今天又買(mǎi)了一臺(tái)冰箱。
生意太好，現(xiàn)在大哥已經(jīng)上手，他也能上手做幾個(gè)拿手好菜，其余的還需要跟小四和婉婉學(xué)習(xí)。大侄子已經(jīng)高中畢業(yè)，沒(méi)有考上大學(xué)，死活不愿意再?gòu)?fù)讀，要跟著學(xué)廚師，現(xiàn)在也在廚房幫忙，打下手，練練刀功什么的。
許婉如早早的采買(mǎi)物資回家。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到送冰箱的人，站立在后面，看著冰箱抬進(jìn)去，她才跟在后面，卸貨。
中午，十二個(gè)開(kāi)放包廂全部翻了兩次臺(tái)，才算是忙完，最近都是這樣，廚房的人手，已經(jīng)是不夠了。必須讓老家的兩位堂哥找來(lái)，草草的吃過(guò)午飯，許婉如等服務(wù)員們收拾好以后，已經(jīng)有女強(qiáng)人風(fēng)范的某人，一臉沉思狀，想了一會(huì)兒，看了一眼正在說(shuō)話(huà)的父子幾個(gè)。
輕聲咳咳兩聲，直到大家望著她，才說(shuō)道，“爹，大哥，二哥，菜館的生意太好，廚房里面已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)，大哥和二哥還有志偉，也不能連軸轉(zhuǎn)，是時(shí)候讓二叔一大家子全部過(guò)來(lái)了。”
二叔羅湖就兩個(gè)兒子，堂哥倆來(lái)了，二叔二嬸肯定要跟著來(lái)，剛好讓二叔去家具廠幫忙，老爺子留在菜館這邊的好，偶爾過(guò)去家具廠幫忙就好。
羅達(dá)每天早上等首長(zhǎng)家里拿完菜，他就會(huì)去家具廠，待上一上午，等到兩點(diǎn)之前回到菜館。
菜館和家具廠的生意，也超出他的想像，有點(diǎn)太好了。
“婉婉你想好了？”
“爹，想好了，讓勇哥，昌哥他們來(lái)吧？您也看到了，廚房里面確實(shí)忙不開(kāi)，還有他們來(lái)后，還要很長(zhǎng)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，到時(shí)候，幾位哥哥每人專(zhuān)精某些菜式，也能豐富菜館的菜式。亮子已經(jīng)托人在找一些做菜的老師傅，到時(shí)候幾位哥哥也要跟著學(xué)習(xí)。咱家的菜館，以后肯定不只是一家，請(qǐng)老師傅來(lái)一邊坐鎮(zhèn)，一邊教他們。”
“好，我給你二叔發(fā)給加急電報(bào)去，你二叔來(lái)有點(diǎn)麻煩，村里的那攤事，他要交出去。”
羅達(dá)笑了，哥倆又能在一起了。
下午五點(diǎn)，晚飯的第一批客人，已經(jīng)來(lái)齊，許婉如是開(kāi)心并痛苦著。晚飯翻兩次臺(tái)也是不用置疑的事情。
雷軍和任新，輪流值班，他們倆是退伍老兵，還是上過(guò)戰(zhàn).場(chǎng)的老兵，也是許國(guó)強(qiáng)的戰(zhàn)友，他們退伍以后，回到家里務(wù)農(nóng)，家里條件差，老人身體不好，一直過(guò)得很不如意。
許國(guó)強(qiáng)從上次猥瑣男事情發(fā)生以后，就一直物色安保人選，他是軍人，知道很多戰(zhàn)友退伍或轉(zhuǎn)業(yè)到地方以后，過(guò)得都不好，從諸多戰(zhàn)友里面，挑出來(lái)雷任二人。
一是信任，二是他們條件差但是也能走出來(lái)，家里除了需要錢(qián)，別的不需要他們操心，家里的妻子能照顧老人孩子，還有的戰(zhàn)友條件雖很差，可是也不好出來(lái)到燕京上班。
五點(diǎn)鐘，兩人在宅子原本就有的小門(mén)房上班，一人在外面巡邏或者在門(mén)房外面坐著，一人可以在門(mén)房里面稍稍休息會(huì)兒，一個(gè)小時(shí)一換班。
雷軍已經(jīng)前后巡邏了一圈，院子里面也巡邏過(guò)以后，才坐在門(mén)房外，大門(mén)內(nèi)休息會(huì)兒。
見(jiàn)到生面孔進(jìn)來(lái)，他是要問(wèn)和盤(pán)查的，肯定不能放他們進(jìn)去。
還好，想混進(jìn)去的人不多，兩人的工作還算輕松，兩人等第一波客人進(jìn)去以后，坐在一起閑聊。
上班時(shí)間，是不許抽煙喝酒。兩人一人一杯熱茶，從來(lái)燕京上班，就被逼著一年四季喝熱茶和溫水，不許喝自來(lái)水或者井里剛打上來(lái)的水。一人一個(gè)茶缸子，活脫脫的老干部樣。
六點(diǎn)半，許國(guó)強(qiáng)一家人出現(xiàn)在大門(mén)外，雷軍一眼看到出現(xiàn)在門(mén)口的老連長(zhǎng)，“連長(zhǎng)，嫂子。”
“老雷，小新，我先進(jìn)去打個(gè)招呼，再來(lái)找你們說(shuō)話(huà)。”
“是，連長(zhǎng)。”
習(xí)慣是刻在骨子里面的，還是和在部隊(duì)時(shí)一樣。
蘇菲已經(jīng)帶著孩子們先進(jìn)去，許國(guó)強(qiáng)和兩位戰(zhàn)友正說(shuō)著話(huà)，聽(tīng)見(jiàn)外面“咚”的一聲，一個(gè)高高瘦瘦，全身臟兮兮的男人，倒在大門(mén)外。
“雷軍和我一起扶著人進(jìn)去。”許國(guó)強(qiáng)大跨步的走出去，扶起已經(jīng)暈過(guò)去的人。
“是，連長(zhǎng)。”雷軍還是保留著連長(zhǎng)的稱(chēng)呼，哪怕現(xiàn)在的許國(guó)強(qiáng)已經(jīng)不只是一位連長(zhǎng)，可是在他心中，許國(guó)強(qiáng)是他永遠(yuǎn)的老連長(zhǎng)。
任新堅(jiān)守在自己的崗位上，不需要交待，他靜靜的看著。
兩人扶著這位無(wú)名氏進(jìn)到里面，站在院子里的蘇菲已經(jīng)看到三人，幾步奔過(guò)來(lái)，“怎么回事？”
“不知道，無(wú)緣無(wú)故暈倒在大門(mén)口。”
“我看看。”蘇菲是醫(yī)生，已經(jīng)搭在無(wú)名氏的脈搏上，之后還有各種檢查。
過(guò)了一會(huì)兒，她才說(shuō)，“不礙事，就是餓的。你扶他進(jìn)去，去浴室，給他簡(jiǎn)單洗洗，我去給他一套你的舊衣服，先換上。”
見(jiàn)死不救，在場(chǎng)的人都做不到。
半個(gè)小時(shí)以后，許國(guó)強(qiáng)在雷軍的幫忙下，給無(wú)名氏簡(jiǎn)單洗過(guò)之后，換上他的舊衣服，抬進(jìn)廚房隔壁的休息室。
許婉如拿了點(diǎn)錢(qián)，讓雷軍去附近的衛(wèi)生所買(mǎi)了點(diǎn)葡萄糖，倒在水杯中，讓二哥給暈倒的人灌進(jìn)去。
看著暈倒中的人五十來(lái)歲，一副憨厚老實(shí)的樣子，感覺(jué)人不壞。
沒(méi)事的時(shí)候，許婉如也會(huì)在廚房做菜，讓上菜的速度要快些。
晚上又是忙碌到飛起，七點(diǎn)后，不再接收新顧客。
許國(guó)強(qiáng)在休息室一直盯著暈倒沒(méi)有醒來(lái)的人。
許婉如也忙完坐在休息室內(nèi)，和許家的兩位哥哥們說(shuō)著話(huà)，“二哥，家具廠那邊的給我找?guī)讉€(gè)身體不錯(cuò)的退伍軍人唄？門(mén)市上也要，和家具廠的一樣，輪流換班。”
“行，你要找?guī)讉€(gè)，工資打算怎么開(kāi)？”
許國(guó)強(qiáng)對(duì)于小妹用退伍軍人負(fù)責(zé)安全問(wèn)題，舉雙手贊成。這種好事一定是先要推薦給自己的戰(zhàn)友們。或者自己部隊(duì)退伍的軍人們。
“五位，工資待遇和雷軍他們一樣，五位可以輪班，每天去一人到門(mén)市上班，一周休息一天，怎么排班，他們自己安排，這些我不管。”
最近家具廠的生意好到飛起，下半年也是賣(mài)家具的旺季，請(qǐng)人做安保 是必要的。
“沒(méi)問(wèn)題，給我一周的時(shí)間，給你找五人來(lái)。”他心里有本賬，每一位離開(kāi)部隊(duì)的戰(zhàn)友情況怎么樣，他都記在心底，一周時(shí)間綽綽有余。
有些看似有單位，但是單位效益差的不是一點(diǎn)，發(fā)工資都困難，而且過(guò)得很不好。
三兄妹說(shuō)話(huà)的時(shí)候，躺在炕上的人睜開(kāi)了眼睛，許國(guó)強(qiáng)的視線(xiàn)從沒(méi)有離開(kāi)過(guò)他，一直關(guān)注著。他怕有什么危險(xiǎn)，小妹還有羅家的二老都在身邊，不得不關(guān)注暈倒的人。
“這是哪兒？”暈倒的無(wú)名氏，不知道自己身處何方，睜開(kāi)的眼睛，看的不是很清楚，眼前霧蒙蒙的一片，只是隱約能看見(jiàn)人影。
許國(guó)強(qiáng)就坐在無(wú)名氏的身邊，聲音冷冷的，“你暈倒在大門(mén)前，還記得嗎？”
“暈倒，對(duì)，我餓，走不動(dòng)道……”
無(wú)名氏斷斷續(xù)續(xù)的說(shuō)著。
等到他思維再清晰一些，許婉如從廚房盛過(guò)來(lái)一碗放了一點(diǎn)糖的白米粥。
讓二哥喂給他先吃。
吃飽有點(diǎn)力氣的無(wú)名氏，靠坐起來(lái)，看著滿(mǎn)屋的人，慢慢的說(shuō)起自己的過(guò)往，還有來(lái)歷，“謝謝你們，都是好人。”
“不用謝，我們也不能見(jiàn)死不救是吧？”
“謝謝，我就是來(lái)燕京找人的，可是我來(lái)燕京沒(méi)有幾天，身上的錢(qián)都花光了，找工作也沒(méi)有找到，去了不少酒店酒樓，可是人家看著一身窮酸樣，也不讓我進(jìn)門(mén)，見(jiàn)不到能做主的人，我只差沿街乞討……沒(méi)有辦法，只能睡橋洞下，還有去做人力活，可是人力活做了幾天，也沒(méi)有拿到一分錢(qián)……。”
說(shuō)到這里，無(wú)名氏感慨的看了一眼自己那雙能做出無(wú)雙美食的手，居然進(jìn)不了酒樓。如果不是事出有因，又或是經(jīng)歷了那樣的歲月，他怎么會(huì)淪落到如斯境地。想想夠好笑的，好不容易回到燕京，卻沒(méi)有他容身的地方。
內(nèi)心的蒼涼，無(wú)處訴說(shuō)。
離開(kāi)燕京二十多年，即使眼前的人們，救了他，他也不會(huì)見(jiàn)人就訴說(shuō)自己心中的悲涼。
“好好休息吧，今晚您和雷哥他們倆住在這里。”許婉如也聽(tīng)到了無(wú)名氏說(shuō)的去酒樓找工作的事情，她也不能說(shuō)你來(lái)我菜館做事吧。此時(shí)說(shuō)很容易讓人誤會(huì)，以為是……
許婉如的話(huà)再許家和羅家都算是圣旨，就是二老也不輕易說(shuō)什么。
沒(méi)有人反對(duì)，無(wú)名氏也不知道這里是菜館，聽(tīng)到眼前人說(shuō)的話(huà)，內(nèi)心略微感受到那么一點(diǎn)溫暖，不管時(shí)光怎么變遷，還是好人多。
他張嘴說(shuō)了一個(gè)讓許婉如為之震動(dòng)的名字，“小姑娘，謝謝你們一家人，忘記自我介紹，張自強(qiáng)，一位廚子，老燕京人，離開(kāi)燕京已經(jīng)二十多年。”
此話(huà)一出，許婉如再也無(wú)法淡定自若，她最近和一些手藝高超的老廚師有往來(lái)，也聽(tīng)說(shuō)了不少昔年廚師界的故事和傳奇。
老人們感慨最多的就是那位傳奇的少年天才張自強(qiáng)，大多數(shù)名廚師都是專(zhuān)精某種菜品，可是這位天才不一樣，沒(méi)有他學(xué)不會(huì)的做不好的菜品，任何菜品只要他看過(guò)大師怎么做，和自己吃過(guò)，他就能做出來(lái)，可能一開(kāi)始只是會(huì)做，可是不超過(guò)十次，就能比之前的大師做的更加的美味。
沒(méi)有人不感嘆，張自強(qiáng)是未來(lái)廚師界的傳奇人物，可是也是因?yàn)樗h芒太露，還有少年成名，得罪了太多人，在戰(zhàn).爭(zhēng)年代，幾次被人陰。在解放前夕，他突然消失，再也沒(méi)有人知道他的消息。
張自強(qiáng)沒(méi)有說(shuō)，二十年多前（解放前夕），為了愛(ài).人的安全，他隱姓埋名，遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，可是再回來(lái)，愛(ài)人已是他人婦，也視他如惡臭一般。
他離開(kāi)后，剛開(kāi)始幾年，不敢聯(lián)系愛(ài).人，后面覺(jué)得應(yīng)該沒(méi)有人盯著愛(ài).人，他才嘗試著聯(lián)系，可是寄出去的信，石沉大海，他不知道對(duì)方有沒(méi)有收到，反正他沒(méi)有收到對(duì)方的只言片語(yǔ)。
奇怪的是，他寄出去的錢(qián)，卻沒(méi)有退回來(lái)。
他開(kāi)始還以為是還有人盯著她，終究是他太蠢，回來(lái)后，多方打聽(tīng)才知道人家在他走的當(dāng)年就再嫁。這些年過(guò)得很好，他也就是近十年沒(méi)有再寄錢(qián)，其實(shí)他也騙不了自己，只是心有不甘。
看到事實(shí)，總算是死的明白。
最蠢的那人是自己，為了她，自己守身如玉，一直沒(méi)有再娶，記著她，可是人家呢？算計(jì)自己，嫁給了自己的老對(duì)手。難怪她當(dāng)年總是有意無(wú)意的對(duì)自己說(shuō)，有人跟蹤她。要不是她說(shuō)有人跟蹤他，他又怎么會(huì)遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。
他是孤兒，師傅養(yǎng)大的，也沒(méi)有別的親人，一心一意的相信她，得到的卻是背叛。
想到往事，淚水怎么也管不住，不自覺(jué)的流了下來(lái)。
許婉如內(nèi)心震動(dòng)，但是她面上卻很淡定，“張前輩，想不到您還活著，雖然您不在，可是關(guān)于您的傳說(shuō)，卻是從來(lái)沒(méi)有停歇過(guò)。”
張自強(qiáng)自嘲的說(shuō)道，“傳說(shuō)中，我是個(gè)傻子吧。”
“不，不是這樣的。傳說(shuō)中的您，驚才絕艷，一代傳奇。”
許婉如沒(méi)有夸張，很多人都是如此評(píng)價(jià)這位。
最后，聊了一會(huì)兒，許婉如讓張自強(qiáng)再喝了點(diǎn)葡萄糖，才讓他休息。
人還是太虛弱，要多多休息，從知道眼前的人是傳奇人物后，招攬的心更加淡到谷底。不敢想，這樣的人一般都極其有主意，過(guò)于熱情，還會(huì)嚇到他，順其自然最好。
廚神的到來(lái)，也沒(méi)有影響到大家原有的節(jié)奏。
轉(zhuǎn)眼十天，張自強(qiáng)的身體，基本已經(jīng)養(yǎng)好。
許婉如每天忙碌著，一大攤子事，家具廠，門(mén)市，菜館，家，菜園，到處忙。心思?jí)焊蜎](méi)有在廚神身上，也不去多想。
忙碌一天，到下午回到菜館，走到廚房，許婉如才發(fā)現(xiàn)廚房?jī)?nèi)多了一個(gè)人，是廚神張自強(qiáng)。
站在廚房?jī)?nèi)的他，氣場(chǎng)全開(kāi)，和平時(shí)的樣子完全不一樣，專(zhuān)注，認(rèn)真，還有廚房里面幾位都嚴(yán)肅認(rèn)真的和平時(shí)不一樣。
老家的二叔，他們一大家子全來(lái)了。
兩位堂兄已經(jīng)投入到工作中，二叔也開(kāi)始接管家具廠的后勤。
有了人幫忙，倒座房改建的半開(kāi)放性大廳。也可以開(kāi)放，接待客人。
長(zhǎng)條桌，剛好坐下四人，或者五六人。上面鋪著格子布，還有新式的椅子，一切看著就那么雅致又復(fù)古。
許婉如站在廚房看了一會(huì)兒，再走到隔壁休息室，開(kāi)始盤(pán)賬。
三處地方都要每天一盤(pán)點(diǎn)，都是她親自做。
剛做了一會(huì)兒，前面站立一人，抬頭一看是廚神。
“張叔，有事嗎？”
“小老板，我想在你菜館做事。”張自強(qiáng)的性格依然沒(méi)有變，還是那么職來(lái)職往，生活中的挫折并沒(méi)有讓他改變。
“歡迎，待遇有要求嗎？”許婉如面上淡定，內(nèi)心卻無(wú)法做到真正的淡定。
“你看著給吧，有住的地方就成。”
“行 。”
面對(duì)張自強(qiáng)，許婉如沒(méi)有過(guò)于多說(shuō)，說(shuō)的多不如做的好。
有了張自強(qiáng)的加盟，另外兩位大廚依然還是要請(qǐng)，早就說(shuō)好的。人家說(shuō)了，等到十一月再來(lái)。
還有二十多天兩位老師傅也正式退休，加入到菜館的廚師團(tuán)隊(duì)中。
許婉如和張自強(qiáng)說(shuō)了未來(lái)即將加入到菜館中的兩位老師傅。
張自強(qiáng)點(diǎn)頭表示知道了，他是知道那兩位的，和他年齡差不多。手藝勉強(qiáng)不錯(cuò)，人品過(guò)硬。打從內(nèi)心覺(jué)得許婉如不錯(cuò)，知道他要加入菜館，還依然淡定，也沒(méi)有想著要退掉那兩位還沒(méi)有來(lái)上班的老家伙。
背著手，張廚神走了出去，到廚房又開(kāi)始挑菜做。
他對(duì)菜館的食材實(shí)在喜歡的不行，太好了。比他以前做菜的食材好了不只是一星半點(diǎn)，沒(méi)事還和羅達(dá)一起澆水，拔草。最近在養(yǎng)身體，他偶爾身體好的時(shí)候還幫著做事，但是做菜進(jìn)廚房卻是晚上才去的。