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叢愿和同輩相處時候還好, 但面對長輩還是多少有些拘謹,尤其是長輩還特別熱情。
從進門到上桌,短短五分鐘內,簡直像在相親現(xiàn)場被對方家里人盤問一樣, 裴母還好, 只是拉家常模式, 可他大哥也不知道是做什么, 審犯人架勢也太自然了吧。
好在裴盛然及時解圍:“大哥, 媽,先吃飯, 菜要涼了。”
盛清韻嗔怪地瞪了一眼裴盛然, “我還不是看叢愿這孩子討喜嘛,來來來我們邊吃邊說。”
叢愿:“”所以還是要說啊
“這個湯是拿什么做好鮮好清甜,和糖甜味完全不一樣”盛清韻在叢愿科普下,先盛了碗湯淺淺地啜飲了一口, “湯里豆腐又白又嫩卻很入味, 吹一下還會晃悠好可愛”
“是鯽魚豆腐湯。”不過也只是暫時這么叫, 裴盛然拿給叢愿食材里面只有一條他從沒見過魚,但仔細觀察一下發(fā)現(xiàn)和鯽魚沒什么區(qū)別, 鮮甜味道也如出一轍。
裴盛知按捺著想嘗一口沖動, 嫌棄地用勺子舀起一點, “怎么會是這么奇怪白色”
他翻來覆去也只找到這一點挑刺, “你加了什么”
裴盛然知道他哥尿性, 筷子一戳, 從魚湯里夾了一大塊東西塞在裴盛知碗里,“大哥你先吃。”
裴盛知怔愣地往碗里看,靠,碩大一整塊魚頭幾乎霸占了一整個碗,翻瞪死魚眼還有幾分嘲諷。
他眉心一跳,原來弟弟不是體貼自己這個大哥,只是護短發(fā)作了
叢愿沒注意到兄弟二人見動靜,還認真地添油加醋道:“這種魚頭沒什么肉還容易被卡著,最好還是別吃。”
然后才接著解釋說:“會變白是因為在煮之前,先用油把兩面煎成金黃,有油脂參與發(fā)生一定反應,另外,熬煮時候用開水也很關鍵,最后就會變成漂亮奶白色。”
“原來是這樣啊,”盛清韻贊嘆道,話音又一轉,“就你廢話多,收一收你那討厭職業(yè)病,是不是等會還要問到這條魚祖宗十八代啦”
裴盛知翻了個白眼,覺得自己再不喝一口,可能會面臨全家人包括自己胃針對,點頭示意自己勉強接受了這個說法,“好吧。”
但面子還是要端著,他勉為其難地端起碗,小心翼翼地喝了半勺
然后他碗就空了。
就沒了
正當裴盛知手不由自主地伸向湯勺時候,叢愿小小聲提議道:“喝多了會吃不下飯。”
裴大哥簡直是口嫌體直教科書式傲嬌選手啊
裴盛知手一頓立馬尷尬地收了回來,矜持道:“我是打算舀一塊里面豆腐。”他也莫名其妙呢,這是什么“再來一碗”魔法
裴盛然不動聲色地瞅了一眼他哥,果然沒有剛進門那副劍拔弩張氣勢了,心里稍稍松了一口氣。之前選定菜單時候,叢愿和他提過想做一些能驅除疲勞菜式,但是無奈材料和配料都缺很多,才做了現(xiàn)在這道湯。
人在身體勞累時候,喝一碗暖暖溫和醇厚湯,會通體舒適,仿佛每一個毛孔都浸潤在溫熱湯里,流淌到四肢百骸,也會有異曲同工之效。
半碗湯下肚,四人之前氣氛也緩和不少,融洽得宛如一家人。
裴盛然給叢愿夾了稍遠一些菜,才想起什么似問:“對了,爸不回來嗎”
“這個肉也好好吃”盛清韻塞了一筷子燉牛肉,比起之前略顯清淡湯,牛肉燉得軟爛,輕輕咬一口,里面香濃醬汁就從舌尖蔓延到整個口腔。
還有旁邊一道雙椒雞絲,色澤鮮艷漂亮,光是聞到香味就只咽口水,雞絲切得細,口感還很有層次,就連桌上隨便一道全素炒三絲都好吃到不行
配在熱乎乎軟糯米飯上,更是一種新奇體驗
實實在在吃到叢愿手藝讓盛清韻沉浸在一個又一個美食循環(huán)中,像是打開了一連串寶箱,以至于好一會才意識到裴盛然在和自己說話,“你爸啊,臨時被喊去開會了,下午回來。”
叢愿適時地問:“要準備點吃留著嗎”
裴盛知累了,他被滿桌美食捶打得完敗,被資本主義糖衣炮彈甜得無力針對叢愿了,聞言還驚喜道:“下午茶”
問完還要故作不在意地說:“嗯,要是待會兒餓了話嘗嘗也不是不可以。”
叢愿:“”大哥你不覺得你內心深處有什么東西碎了嗎
叢愿無奈又艱難地“嗯”了一聲。