雖說是算好了時間回的,可走到商清月經(jīng)常砍柴的那座山時,太陽也已經(jīng)落山了。
秦洛川能感覺到商清月腳步的沉重,但是停下來歇一會兒的話,還沒到家天肯定就黑了,便道:“你把背簍放下,我來背吧。”
背著背簍再挑東西確實不太方便,但這里已經(jīng)到了村里人常走的地方,有路就不用擔(dān)心挑著的東西被樹枝掛到,方便許多。
商清月確實背不太動了,剛摘下來的酸柑水分足,一背簍的東西沉甸甸的,感覺肩膀跟繩索接觸的地方都是火辣辣的,但看到秦洛川挑著的兩大袋栗子,他還是搖了搖頭道:“沒事。”
知道他是在強撐,秦洛川便率先停下了腳步,放下挑著的栗子后,伸手托起商清月身后的背簍,幫他把東西卸了下來。
東西離背的那一刻,秦洛川清楚聽到商清月舒了一口氣的聲音。
再往回走的時候,商清月手里只拿著弓箭,步伐明顯輕快了許多。
這段路兩人以前走過一回,那是他們剛相遇的時候,商清月傍晚在山里迷路了,秦洛川送他出去。
同樣是天將黑時,同樣的道路,再次一起走,兩人的關(guān)系已然不同。
到那片松樹林時,秦洛川轉(zhuǎn)頭看了商清月一眼,商清月也剛好看過來,兩人都在對方眼里看到了同樣的情緒。
然后秦洛川伸出空著的那只手,朝商清月道:“走吧。”
商清月才把手搭上去,就被秦洛川握住,對方的手掌溫?zé)岣稍铮瑺恐蚯白撸词沽肿永锖跒鯙醯囊黄步z毫不覺得害怕。
到家時天已經(jīng)完全黑了,不過屬于他們的家里燈火明亮,秦言坐在門口乘涼,看到他們進了院子,便道:“怎么這個點才回來,趕緊洗洗歇一下吃飯吧。”
距離中秋還有十來天的時候,秦洛川就開始著手準備做月餅。
手工月餅雖說不算多難,但每一樣工序都十分的費功夫。
單把所有的冰糖加酸柑水熬成轉(zhuǎn)化糖漿,秦洛川就花了整整一天的時間。
跟直接放冰糖進去的五仁月餅不同,蓮蓉里面的糖必須熬成轉(zhuǎn)化糖漿,才能防止冰糖在放置的過程中結(jié)晶,影響蓮蓉細膩的口感。
蓮蓉的制作更是不易,要先用水把干蓮子泡軟,一個個的去除里面的芯,再慢火煮軟爛了,最后炒成蓮蓉。
繁雜的工序?qū)е碌慕Y(jié)果就是制作速度的緩慢,一家三口都在忙活的情況下,最后一批月餅做好的時候,也已經(jīng)是中秋前兩天了。
之前每日上午賀飛星都會派伙計過來拿,據(jù)來拿貨的伙計說,賀飛星第一天就嘗試放了些在鋪子里賣,當(dāng)天就賣完了不說,還有人要預(yù)定第二日的。
結(jié)果就是才開賣的第二天,就已經(jīng)把賀飛星預(yù)計拿出去賣的月餅全都預(yù)定出去了,受歡迎程度完全超出了幾人的想象。
問題是就算想要再加量也來不及了,各種材料都只準備了這么多。
最后這一天,秦洛川答應(yīng)給賀飛星的五百個月餅只有六十幾個沒交貨了,本以為還是會跟之前一樣,第二天伙計過來拿,沒想到當(dāng)天下午,賀飛星居然跟楊曦兩人自己趕著馬車過來了。
當(dāng)時秦洛川正在烤月餅,沒有烤箱的情況下,月餅只能用兩個平底鍋一樣的大東西扣合在一起,上下都放上柴火烤制。
跟烤箱的恒定溫度不同,用炭火烤必須要時刻的關(guān)注著火勢,并且掐好時間,秦洛川除了第一鍋有些烤老了之外,之后的都烤的非常的好。
天本來就熱,秦洛川在火邊守著,早已是滿頭大汗,看到賀飛星跟楊曦推門進來,忙站起來道:“你們怎么來了”
“這不是馬上就要過節(jié)了嗎”賀飛星笑了笑道,“我那里得了些新鮮吃的,給你送些過來,順便把月餅帶回去。”
月餅這幾天一直有人過來拿,吃的是也可以讓那人帶過來的,賀飛星平日里本就忙,根本沒必要跑這一趟。
秦洛川總覺得他還有其他的事情沒說,不過既然來了,肯定是早晚要說的,便也沒多問。