程家村有一條小溪從村中穿過,因此村里不少人養(yǎng)了鴨子,這個季節(jié)正是鴨子產(chǎn)蛋的時候,之前他們成親,就收到村里人送的百來個鴨蛋。
下午到家后,秦洛川帶著籮筐去村里一吆喝,用跟鎮(zhèn)上一樣的價格,一文錢一個的收購,立馬就有人上來詢問。
畢竟拿鎮(zhèn)上去賣來回也需要時間,而且還不一定能賣得出去。
夏天的鴨蛋容易壞,又沒有別的辦法辨別,只能一個個的輕輕晃動來感覺,知道他要的多,大家也不急,自覺的把裝著鴨蛋的籃子排好,等著秦洛川清點,商清月就拿著錢袋在旁邊給錢。
看他買這么多,不少人都很好奇,“秦小子你買這么多鴨蛋作甚,吃得完嗎”
“用來做咸蛋,”秦洛川笑著道,“鎮(zhèn)上開鋪子的朋友要的。”
秦洛川沒有直接說是做月餅用的,是怕有不那么靈光的人問月餅的做法,大家都是一個村的,說不說都尷尬,干脆一開始就瞞著。
但也有去年吃過他送的月餅,又比較機靈的已經(jīng)猜到了,就回那問話的:“你賣鴨蛋就賣鴨蛋,問那么多干嘛,難道你賣鎮(zhèn)上去還要問人家是蒸著還是炒著吃嗎”
問話的平時就是個性子溫吞的,被人家這么一說,他也不氣,只道:“這不是看秦小子買的多,好奇么。”
想到要留出自己吃的,以及送人的,秦洛川就又買了五百個,到時候跟家里的一起做成咸鴨蛋,多的可以留著平日里配粥吃,不然做些雙黃月餅也行,不用擔(dān)心會浪費。
有后拿著鴨蛋過來沒趕上的婦人,看秦洛川已經(jīng)買夠了,還有些遺憾,問:“秦小子你以后還要買鴨蛋嗎”
月餅一年也就賣這么一段時間,再做就要等明年去了,但秦洛川也沒直接說不用了,只道:“暫時不需要了,后面要的話我再跟大家說。”
“行,那你下回可要記得叫嬸子啊,”婦人也沒糾纏,“我們家的鴨蛋大黃也多,腌出來的咸蛋可香了。”
她這話才說完,旁邊立馬有人嗤笑道:“都是在同一條溪里養(yǎng)的,別說得好像你家鴨子有啥不一樣似的。”
回去還要把鴨蛋腌好,秦洛川沒再參與村里人的聊天,挑著鴨蛋就回家了,來時商清月手里沉甸甸的錢袋已經(jīng)所剩無幾,換成兩筐滿滿的鴨蛋。
跟這里大家做咸鴨蛋的方法不同,秦洛川做咸蛋并不需要黃泥,只把鴨蛋洗凈后晾干水分,然后在白酒里浸泡一刻鐘,再滾上細(xì)鹽密封。
這樣做咸蛋既省時省力,所需要的鹽也少很多,最主要的是腌的時間短,出油率高。
離中秋也就二十來天了,若是用普通的黃泥腌制法,怕是等到中秋過了,咸蛋都還沒腌好。
商清月之前沒見過這種做法,不過既然秦洛川跟秦言都說可以,他就相信,三人花了一個晚上的時間,把鴨蛋全都腌好封在了缸里。
之前秦洛川說了要帶商清月去趟山里,但還要等上幾天才行,因為第二天是成親后的三日回門。
商清月就算再怎么想跟商家那邊撇清關(guān)系,還是得過去走一趟才行。
可能大部分男人都有著不愛整理衣服的通病,秦洛川也不例外,成親之前沒人幫忙,不得已的情況下,他只能自己收拾。
成親第二天早上,就是商清月幫他從柜子里找的要穿的衣裳,然后秦洛川發(fā)現(xiàn),晚上有人幫你把衣裳收回來,折疊好放進(jìn)衣柜,第二天早上又幫你安排好當(dāng)天要穿的衣裳,這種日子簡直不要太過美好。
這天也如前兩日一樣,兩人醒來后商清月先起床,自己穿戴好后把秦洛川要穿的衣裳找了出來。
衣裳拿到手上后,秦洛川就沒忍住挑了挑眉,這是他平日里干活時穿的,不僅有些舊了,布料也是最便宜的粗布。
見秦洛川笑得意味深長,本來坦然的商清月有些不好意思了,忸怩道:“我們今天不是要回門嗎”
秦洛川點了點頭,忍笑道:“明白。”
雖然沒有明說,但夫夫兩都明白了對方的意思。
秦洛川不過是區(qū)區(qū)一個窮秀才,之前又拿了一百兩的聘禮出來,現(xiàn)在窮得只能穿這種粗布衣裳也是正常嘛。</p>
就連秦言,之后看到兩人提了一點禮品,就穿成這樣回門,也沒多說什么。