兩人正互相推讓恭維，卻聞見(jiàn)一股子香甜味，是從他們前面那兩個(gè)小廝手中散發(fā)出來(lái)的。
葉應(yīng)則咽了下口水，倒不是有意為之。人聞到香甜味很多時(shí)候會(huì)下意識(shí)咽口水。
黃眾裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，叫住兩個(gè)正在激烈討論的小廝，問(wèn)道：“二位小哥這是哪里來(lái)啊”
其中一位圓臉小廝，看他看自己手中的點(diǎn)心，對(duì)他道：“咱從江家點(diǎn)心鋪?zhàn)觼?lái)。新做的金錢(qián)蛋，好吃得很。”
葉應(yīng)則倒是沒(méi)問(wèn)金錢(qián)蛋是啥，反倒問(wèn)道：“怎的聽(tīng)你們說(shuō)，有財(cái)主半夜學(xué)雞叫，苦害長(zhǎng)工”
那位個(gè)子矮些的小廝笑道：“想來(lái)二位不常出來(lái)走動(dòng)。這是最近城里流傳的半夜雞叫的故事。茶館都快講爛了，好笑死了。做人真是不能太高財(cái)主了。”
“對(duì)，做人不能高財(cái)主。”圓臉小廝應(yīng)和了兩句，指點(diǎn)著二人道，“往前走幾步就是賣(mài)這點(diǎn)心的地兒了。您要是聽(tīng)半夜雞叫的故事，能尋得找許家寨的許羊娃，講得太是正宗。聽(tīng)不到就去茶館坐半天，也能聽(tīng)個(gè)有趣的。”
待兩人走了，葉應(yīng)則問(wèn)黃眾道：“我這不就半個(gè)月沒(méi)出門(mén)嗎怎的弄得我當(dāng)真成了剛進(jìn)城的外鄉(xiāng)人似的”
黃眾沖他笑道：“如今這臨近年關(guān)，來(lái)往采買(mǎi)年貨的人多，指不準(zhǔn)就出了什么有趣的事兒呢。咱走到這里，不如先嘗嘗這江家的點(diǎn)心。”
葉應(yīng)則收了扇子，在手掌上拍了拍道：“走，瞧瞧這江家點(diǎn)心是何等妙處。”
卻說(shuō)許蒙這廂，丁牙儈辦事周到又細(xì)致，許蒙尋他完話(huà)，他便跑到江家來(lái)探風(fēng)聲了。許蒙點(diǎn)心雖說(shuō)沒(méi)說(shuō)全，但是食材卻說(shuō)了幾樣，丁牙儈干的就是上下嘴皮子打架的活，自然怎么好怎么吹了。江家聽(tīng)他鼓吹了許蒙的凍雞，也耳聞過(guò)許家寨的名頭，便如了丁牙儈的意思，要了兩只凍雞，以一文價(jià)格要了一百個(gè)雞蛋。
好在馮大勇做生意靈活，沒(méi)下嘴死咬著兩文不給。他見(jiàn)丁牙儈帶了挑子上門(mén)，就讓許蒙跟著去了江家給雞過(guò)秤收錢(qián)。
路上，許蒙又把自己的條件說(shuō)了。
他要教江家做的點(diǎn)心就是雞蛋卷，賣(mài)方子只見(jiàn)一時(shí)的錢(qián)，能對(duì)接到一個(gè)大客戶(hù)才是要緊的。反正他們現(xiàn)在給馮大勇送貨，也是一文錢(qián)一個(gè)蛋，若是江家愿意這個(gè)價(jià)格收蛋，為何不談一談生意呢。
丁牙儈聽(tīng)完，若不是挑著雞蛋，非得拍大腿不可。不過(guò)，還是連連贊許蒙是個(gè)聰明的。許蒙沖他挑眉道：“這可是兩單生意一起談，丁叔可不要說(shuō)漏嘴哦。”
丁牙儈看他信心十足的樣子，點(diǎn)頭道：“你丁叔這張嘴，留著吃飯，可不是留著跟人吵嘴的。你且等著吧，保證給你辦的圓圓乎乎的。”
兩人互相交著底就到了江家。
江家掌柜的一看來(lái)的是個(gè)小孩子，皺著眉看著丁牙儈道：“老丁”
一副你玩我的表情。
丁牙儈先把雞蛋和凍雞交給他們過(guò)秤，才拉著江家掌柜，江糖，嘀嘀咕咕說(shuō)了一通：“老弟靠嘴吃飯，哪敢不靠譜就往你跟前領(lǐng)。你先聽(tīng)聽(tīng)，若是成咱們?cè)僬劇！?
“你就是許羊娃”江糖將信將疑地打量著許蒙。
許蒙盡了最大能力把自己收拾整齊，看起來(lái)不像是個(gè)撿破爛的乞丐孩，可終究家底有限，依舊有些可憐兮兮。
他聽(tīng)得江糖問(wèn)話(huà)，仰臉笑道：“是呢。”
丁牙儈低聲補(bǔ)充道：“就是那個(gè)講了半夜雞叫和打醬油的許羊娃。”
江糖只輕“嗯”了一聲，對(duì)許蒙的懷疑沒(méi)少，興味卻多了一分。他道：“論起點(diǎn)心方子，我倒是更對(duì)你的故事感興趣。”
許蒙不怯場(chǎng)地笑道：“點(diǎn)心方子也賣(mài)，故事也贈(zèng)送你一個(gè)。”
江糖聞言撫掌道：“成。不過(guò)，你先講故事。”
許蒙卻笑道：“我這故事，跟我這點(diǎn)心方子是一塊兒的。總得先有點(diǎn)心，再講故事吧。”
江糖思量了片刻，揚(yáng)聲喊了小廝，讓他喊掌案師傅來(lái)。隨之，他要求許蒙先把點(diǎn)心方子講一遍，同時(shí)丁牙儈主動(dòng)要求回避。
許蒙并沒(méi)有先講雞蛋卷點(diǎn)心方子，反倒是對(duì)金錢(qián)蛋的改良提了一些意見(jiàn)。把古方蛋黃酥的做法跟江糖說(shuō)了一遍，不過(guò)最重要的一點(diǎn)用腌雞蛋的雞蛋黃，這她沒(méi)說(shuō)。
說(shuō)完這些，她渾不在意地道：“想必您一直對(duì)口感不酥感到納悶其實(shí)，這金錢(qián)蛋更應(yīng)該是烤而不是油炸。想上色好看，上面要那層去蛋清的蛋黃至關(guān)重要。”
江糖越聽(tīng)越認(rèn)真，等他說(shuō)完，問(wèn)道：“莫非這就是你的點(diǎn)心方子”