既然有了伴兒, 也不需要馬夫了。林晚照給馬夫結(jié)清了這段時(shí)日的酬勞,讓他自行離去。
也是這時(shí), 她才發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大問題:她的銀子不多了!
旁邊的沈云秋一同望著桌上的散碎銀子,傻眼了:“為什么會這樣”
瞧林晚照進(jìn)客棧時(shí)和掌柜的說話那語氣,說她身上沒有千兒八百兩,都沒人信。
林晚照撓撓頭不好意思的笑笑:“我也沒注意, 反正隨用隨取, 然后就……”
和沈云秋不一樣, 她是資格的富游。
客棧住上房, 吃要吃好的,銀子可不就流水一樣花出去了么。
沈云秋到底是窮游過來的,很快就平靜下來:“沒關(guān)系,我們有手有腳,還能餓死不成。娘子放心, 為夫這就出去找活計(jì)。”
林晚照失笑:“還沒完沒了了是吧回來,我們好好計(jì)劃一下。”
其實(shí)也沒什么好計(jì)劃的,上房是不能住了,換到便宜的民居, 再圖生財(cái)之道。
兩人思來想去, 做其他的要本錢,周期長,只有賣吃的是小本經(jīng)營, 還回錢快。
就是掙不了大錢, 只能混口飯吃。
不過兩人本意也不是要掙多少, 就此拍板,決定在街上支個(gè)面攤。
——沒有城管的年代,也不怕被攆。
既是生意,自要考慮大眾口味。經(jīng)過沈云秋三天以來在各大酒樓的觀察,發(fā)現(xiàn)這里的人們口味偏向清淡,于是也就不做別的,只賣香菇燉雞面。
吃面吃面,吃的是面,要義卻在湯里。
兩人試著先吊一鍋高湯,試試味。
雞必得是喂了至少兩年以上的老母雞,整只洗凈待用,再取干香菇泡發(fā),去蒂,在頂端劃十字花刀。另備生姜,小蔥不提。
坐鍋倒入冷水,把洗干凈的雞和拍碎的生姜,打結(jié)的小蔥一起下鍋。大火燒開后撇去浮沫,加入香菇,轉(zhuǎn)成小火,文火慢燉。
三個(gè)時(shí)辰后雞肉自然脫骨,關(guān)火,只用鹽調(diào)味即可。
沈云秋喝了一口,眼睛發(fā)光:“鮮!果然是資格的土雞和正宗的野生香菇,燉出來的湯就是不一樣。”
林晚照失笑,這才哪兒跟哪兒,在青峰嶺時(shí)她用野雞子吊湯,可比這個(gè)鮮多了。
她嘗了一口:“鮮是夠了,就是厚度還差點(diǎn)意思,應(yīng)該加些豬大骨進(jìn)去一起燉,會好一些。”
沈云秋對她另眼相看:“嘖嘖,沒想到你是內(nèi)行啊。”
林晚照挑眉:“姐妹我可是靠廚藝征戰(zhàn)土匪窩,拿下土匪頭子的女人。”
沈云秋對她豎起大拇指:“厲害厲害,真長……”
聲音戛然而止,林晚照正等著她夸獎了,見她臉色忽然變了,不由問道:“怎么了”
沈云秋目光落在她小腹上,聲音有些不穩(wěn):“我想,可能,大概,有一大波土匪正在來的路上。”
林晚照一眼識破她女扮男裝的身份,她自然也能看出林晚照有了身子——雖然外觀上看不出來,但行動間總會多分小心翼翼,是女人都懂。
林晚照順著她的視線看下去,算日子不到三個(gè)月,誰能知道平坦的小腹內(nèi)正孕育著一個(gè)新生命呢
這下倒真的是要挾小土匪,以令小土匪他爹了。
她抬起頭來,對沈云秋說:“沒關(guān)系,有護(hù)身符在。”
沈云秋神情慘淡的回道:“也是我的催命符。”
她試探性地建議道:“要不咱們不開面攤了吧,我送你回去”
林晚照不假思索拒絕:“那不行,我才出來還沒玩兒夠。”
不用想這一輩子就這一次機(jī)會,要再回到青峰嶺就別想出來了。
沈云秋可憐兮兮的望著她:“我一定會被你男人給砍死的。不行,不行,我不能和你在一起了。這太危險(xiǎn)了,完全就是個(gè)不啊。”
沈云秋作勢欲走,林晚照一把拉住她:“夫妻本是同林鳥,大難臨頭各自飛。說好的不離不棄呢”
沈云秋說:“我又不是你男人,求求你去找你的土匪頭子不離不棄吧,他一定會感激涕零的。”
林晚照:“不,我就要你。”
沈云秋嬌軀一震:“你會害死我的,你知不知道。”
林晚照拍拍她的肩膀以示安慰:“放心,死后我一定將你風(fēng)光大藏。”
沈云秋肩膀耷拉下來:“算了,那我還是活著吧。”
沈云秋化悲憤為食欲,吃掉了半鍋香菇燉雞,打著飽嗝摸著肚子去外面買食材和豬大骨。
那模樣落在林晚照眼里,惹得她眼角眉梢都是笑意。
她覺得這趟出來真的出來對的,別人是老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)兩眼淚汪汪,到了她們這里是沙雕女人歡樂多。
可以預(yù)見,和沈云秋在一起的日子,絕對不會寂寞。
林晚照重新吊了一鍋湯,這次味道剛剛好,湯頭清澈,味道醇厚。
她煮了一小碗面出來,配以青菜,淋上高湯,最后撒上小蔥,端到沈云秋面前。
沈云秋一口氣吃完,抬起頭來,看著她眼里散發(fā)著神彩:“沖你這手藝,就算被你男人砍頭也值了,不過當(dāng)然不砍更好。你考慮一下帶我一起上山,給你做個(gè)燒火丫頭吧”
林晚照被她逗樂了:“哪有這么夸張,說得你不會做飯一樣。”
初見時(shí)那道烤魚,可美味得讓她差點(diǎn)吞掉舌頭。
沈云秋得意一笑:“一招鮮吃遍天懂不懂我就只會做那道烤魚,做的次數(shù)多了,自然爐火純青,想不好吃都難。”
林晚照:“……好吧。”
面攤還沒支起來,購置各種用具就用掉了她們一部分錢,林晚照祈禱:“可一定要有生意才行啊。”