夏天正式來臨時(shí)，茂茂小朋友開始長牙，逮什么咬什么，連晚上睡覺前抱著林晚照的胳膊都要啃兩口。

林晚照頗為頭疼，著手開始給他做“磨牙棒”。

這日，杜子規(guī)一進(jìn)小院，就看見石板上兩個(gè)竹篩，其中一個(gè)里面擺放著他前兩日交給林晚照的蘑菇。

凡事有一就有二，自打那次春游之后，杜子規(guī)只要看見蘑菇，就會忍不住要去采。

幾個(gè)當(dāng)家的看得一愣一愣的：“大哥，你，你這是……”

杜子規(guī)把一朵半開未開的蘑菇放進(jìn)布包里，若無其事的說:“一粥一飯，當(dāng)思來之不易，這既能吃，就別浪費(fèi)了。”

和林晚照相處久了，他也知道這樣的蘑菇是最好吃的。

幾個(gè)當(dāng)家的都不知道蘑菇還能吃，只有薛飛在林晚照那里吃過，但也不理解大哥此時(shí)的舉動。

這山里能吃的東西有很多的說，何必非要撿這不起眼的蘑菇，又不抵饑，還費(fèi)力，極不劃算。

不過大哥這么做，肯定有大哥的道理，于是幾個(gè)人跟在大哥身后，也撿起了蘑菇。

杜子規(guī)：……

一時(shí)間蘑菇泛濫。炒蘑菇，燉蘑菇。奈何就三個(gè)人，哦，還有個(gè)小的不能吃。

新鮮蘑菇極不容易存放，很容易就爛了，林晚照想了個(gè)法子：將它們曬干，這樣可以長久存放，要用時(shí)提前拿出來泡一泡就好。

杜子規(guī)看到另一個(gè)篩子，愣了愣。

那是胡蘿卜和豆角吧，看顏色還是煮過的，這也能曬干保存

林晚照走出廚房，看見小院中發(fā)呆的杜老三，順著他的視線看去，便明白了緣由。

笑道：“雖然也可以做蘿卜干，干豆角，但這個(gè)不是。茂茂近來抓著東西便咬，我做點(diǎn)東西給他磨磨牙齒。”

“就這”杜子規(guī)懷疑地拿起一根豆角，軟塌塌的。

林晚照：“只是這樣當(dāng)然不行，曬干只是第一步，還需要用火烘干。”

要在她以前那個(gè)世界，一罐磨牙餅干就能搞定，可這里不是沒辦法做餅干么，在條件限制下，只好做些蔬果干來充當(dāng)磨牙棒。

烘干后的蔬菜片脆脆的，硬度雖不夠，聊勝于無嘛，且還能當(dāng)零食，沒有壞處。

聽起來好像是這回事，不過杜子規(guī)還是持懷疑態(tài)度。林晚照也不要求他立時(shí)就能信，放在現(xiàn)在這確實(shí)有些匪夷所思，只說等幾天做好他吃吃看好了。

“今天吃什么”

杜子規(guī)輕車熟路往廚房走。

“你不是喜歡吃魚么，我看今天送來的菜里有魚，就做了魚……”

那草魚約莫有四五斤重，肥美鮮嫩，做沸騰魚最好。

將魚去鱗后取下肉來，片成薄薄的魚片。加入少許姜絲，鹽巴，胡椒粉，倒一些白酒去腥——沒有料酒，就用白酒替了，反正都是酒么——倒酒的時(shí)候手一抖，倒多了，不過林晚照想杜老三的酒量想來不會差，便沒放在心上。

最后打兩個(gè)雞蛋，不要蛋黃，取蛋清倒在魚片上，加少許淀粉抓勻，放置一旁腌漬。

剩下的魚頭和魚骨也不能浪費(fèi)，用來熬湯。

少許油下姜蒜爆香，加清水，將蔥打結(jié)放進(jìn)去同煮。待水燒至沸騰，下魚骨魚頭，燒開后下豆腐，香菇，小火熬煮。

這會兒，鍋?zhàn)永雉~頭豆腐湯已熬至奶白。

杜子規(guī)現(xiàn)在有個(gè)習(xí)慣，走進(jìn)廚房的第一件事便是去看火爐上的鍋?zhàn)樱ǔＡ滞碚諘押贸缘姆旁诶锩姹亍?

他轉(zhuǎn)頭去看林晚照：“你說的魚就是這個(gè)”

相信她煮的魚湯也很好喝，但只是湯么……

林晚照將他臉上一閃而逝的失望看在眼底，笑著搖著頭指了指灶間：“當(dāng)然不是，不過……得勞煩大當(dāng)家給我生火。”

她故意頓了一下，偏著頭看向杜子規(guī)，嘴角微微上揚(yáng)，眼中帶著笑意，那模樣說不出的靈動狡黠。

杜子規(guī)喉頭一動，忽然生出一股強(qiáng)烈的念頭來——?jiǎng)e說是生火，便是此時(shí)喊他上天摘星下水撈月，也是行的。

林晚照惑人而不自知，說完低下頭往鍋里倒油。杜子規(guī)被茂茂發(fā)出聲音拉回現(xiàn)實(shí)，輕咳兩聲掩飾自己剛才的失態(tài)，走向灶間。

鍋里下油，加生姜蒜片花椒八角一同爆香，下大勺豆瓣煸炒出紅油，倒入一碗清水，加鹽調(diào)味，等水開后，將事先準(zhǔn)備好的豆芽菜下鍋，燙至斷生撈出，鋪在碗底。

把鍋里的作料撈出，只留湯汁。待再次燒開，倒進(jìn)腌漬好的魚片，迅速滑開，魚肉變白，和湯一起盛出，放在鋪了青菜的碗里。

切成小段的紅辣椒和花椒一起撒在魚片上，直到看不見魚，舀起鍋里的滾油，淋了上去。