老猴子說到做大,果然第二天就派了族群里的成年公猴子去后山,準(zhǔn)備把那些藏在山洞里的野物都給驅(qū)趕出去。
簡單來說,這就是動物界的強(qiáng)拆。
居住在山洞里的野物自然有不肯拆遷的,畢竟猴子們也不曾給他們拆遷補(bǔ)償,更不曾給他們準(zhǔn)備好安置房,打斗一番在所難免。
好在猴子們武力值十分彪悍,受了點(diǎn)小傷,成功霸占了后山大大小小共計七個山洞不說,還意外得到了許多獵物——
不肯接受強(qiáng)拆的野獸們,統(tǒng)統(tǒng)都變成了猴子們的食物。
猴子們從前是不愛吃這些的,不過,自從昨天明瑜給他們示范了熊肉的烤制方法之后,猴子們覺得這種野獸肉做得好了,比他們經(jīng)常吃的蟒蛇肉和白蟻還要美味,便用藤蔓將那些獵物捆了,一起帶回了猴群的聚居地。
看到猴子們帶回來這么多獵物,明瑜是最高興的,蟒蛇肉確實很鮮美,但是每天吃也會吃膩的,尤其是在沒有主食的情況下,相比于蛇肉,明瑜其實更想吃這些獸肉,感覺吃了管飽。
反正,白蟻什么的他是堅決不吃的。
昨天的熊肉后勁兒太大,今天明瑜就想燉點(diǎn)兒肉湯。族群里也是有幾口大石鍋的,據(jù)說是拿來煮草藥湯的,猴子們不知道是不是和山里采藥的藥農(nóng)學(xué)的,有什么頭疼腦熱的,都會去山里采摘一些草藥回來,放在石鍋里熬煮了喝下去,有時候煮得多了,整個猴群都當(dāng)水一樣的喝下去,這大概就是花果山的另類疾病預(yù)防措施了吧。
問過老猴子,確定這個石鍋是可以拿來煮肉湯的,明瑜便放心地讓猴子們幫忙,剝洗了兩只半大的野豬,切成大塊后,先汆水,然后放入泉水鍋中燉煮,中間拍了好幾塊野山姜進(jìn)去調(diào)味。
石鍋中的肉湯很快沸騰,明瑜從灶下撤出些柴火,換了中火繼續(xù)慢燉,空氣中漸漸彌漫起一股燉肉湯的醇厚香味,猴子們聞著這香味,一個個的抓耳撓腮的都快坐不住了。
明瑜抿嘴一樂,掀開一個鍋蓋,用長長的筷子戳了幾下,發(fā)現(xiàn)野豬肉已經(jīng)燉得半爛了,拿了些鹽過來撒進(jìn)去調(diào)味,又蓋上鍋蓋燉了約莫半個時辰的樣子,趁著這個功夫,明瑜把猴子們抓來的野雞都處理好,抹上自己調(diào)配的調(diào)味料,架在火堆上烤了起來。
這中間,猴子們又去摘了許多野果回來。
明瑜從野果里挑了些果汁酸甜的,切開了慢慢擰出果汁來淋在烤雞上面,心里琢磨著有時候還是要找些鬃毛之類的做幾把烤肉的刷子,不然以后做烤肉都這么用手?jǐn)Q可吃不消。
讓明瑜意外驚喜的是,這次猴子們采摘回來的野果里,竟然有種植物的根莖。這根莖大小和雪蓮果差不多,肉質(zhì)介于土豆和山藥之間,深褐色帶麻點(diǎn)的外皮去掉之后,里面是淡黃色的內(nèi)瓤。
明瑜摳下一點(diǎn)嘗了嘗,淀粉含量很高,根莖本身并沒有什么奇怪的味道,實在是做主食的絕佳食材。
想了想,明瑜拿出兩個來,裹上一層泥巴丟到火堆里,準(zhǔn)備試著用烤紅薯的方式做一下看,又切了許多一指厚的薄片,熬了些野豬油出來,準(zhǔn)備拿石板煎一些類似土豆片一樣的試試看。
毛毛在一邊看得眼睛都不眨一下。
明瑜算是發(fā)現(xiàn)了,別看這家伙現(xiàn)在是個小猴子的模樣,其實整個猴兒精明著呢,從那些成年猴子開始處理獵物的時候,這家伙就蹲在一邊偷師了,后來看到他開始做菜,又跑過來圍觀,時不時給他搭把手,很多東西都是看一遍就會,難怪菩提老祖也忍不住收他做了徒弟,因為他本事學(xué)的太快,生怕他本事大了今后在外面闖禍,還特意提醒他,往后出師了要是在外面闖下禍?zhǔn)拢f別說是自己的徒弟。
看到這家伙眼巴巴地蹲在一邊偷師,明瑜心下一軟,忍不住伸出手,揉了揉小毛猴毛絨絨的小腦袋:“過來,我教你怎么做石板烤肉。”
這種植物根莖要想煎得好吃,石板上一定要有油脂,明瑜便去切了幾塊肥瘦相間的野豬肉來,讓毛毛也拿了一雙筷子,分了兩塊肉給他,教他一邊往上面涂抹調(diào)味料,一邊給烤肉翻面。
帶了些肥肉的野豬肉,在石板上煎出了香噴噴的豬油,明瑜趁機(jī)將切好的“土豆片”放在邊上,土豆片吸飽了油脂,貼著石板的一面刺啦刺啦的變成了焦黃色,散發(fā)出炸土豆片的奇異香味來。
毛毛還不太會用筷子,不過他真的很聰明,見用筷子夾不起來,干脆一只手拿一根筷子,把筷子當(dāng)成夾子使,倒也靈巧得很,看得明瑜大開眼界:他怎么沒想到呢做烤肉最好還是用烤肉的夾子啊!
一定是被這群猴子傳染了原始基因!