“那是你姐姐我是個多有先見之明的人啊”李如意笑著伸出手挽住了弟弟的胳膊“走跟姐回家,我給你做幾個好菜,咱們好好慶祝一下。”
果然,晚飯的時候,李如意就弄了六菜一湯出來。
硬菜是小雞燉蘑菇和鍋包肉。
雞是養(yǎng)了兩年的老母雞,蘑菇是村人在山里采來的野菌,用著柴火和鐵鍋,放上精鹽,生姜,小蔥,八角,桂皮,香葉,醬油,慢慢熬煮著,待雞肉燉的爛爛時,再放上晶瑩剔透的粉條,無論是濃香的雞肉鮮味的蘑菇還是勁道十足的寬粉,都讓人欲罷不能。
而鍋包肉,則算是李如意獨(dú)家的“拿手菜”了,最新鮮的里脊切厚片,用鹽和黃酒抓勻攪拌,蔥姜香菜切成絲,再把抓點(diǎn)白面化成糊兒,油上鍋燒成七成熟,放肉片炸酥,這個時候就就是最考驗(yàn)功力的時候了,想要榨出最恰到好處的肉片,做飯人的火候就要掌握好否則無論是炸的太硬或是太軟就都失了這道菜的精華,糖醋白酒和一點(diǎn)檸檬汁做澆頭,最后配上煸炒好的蔥姜絲和胡蘿卜絲,整盤鍋包肉色澤鮮艷,酸甜可口,但凡是吃過的就沒有說不好的。
這也李長松最愛吃的一道菜,李如意以前每次做的時候,他都能吃下去好多。
除了以上兩道外,李如意還做了腐乳菜心,苦瓜攤雞蛋,芥蘭炒牛柳,以及一道雜拌涼菜,湯則是很補(bǔ)身子的當(dāng)歸紅棗燉蛋,閉門苦讀了這么長時間也該好好補(bǔ)充補(bǔ)充。
姐弟兩個高高興興和和美美的吃了一頓飯,李如意還唆使她弟弟喝了半壺酒,飯后,也沒讓他走,收拾個房間出來,直接就住下了。
第二天早上,可憐的長松弟弟是在陣陣頭痛中醒過來的。
“這酒得后勁也夠大得”長松露出一臉苦笑的表情。
這酒水的味道醇美是醇美,但這勁頭也卻實(shí)是足足的。
“這酒還是你姐夫在家的時候偷偷藏著的呢”李如意笑著說道“一共就有兩壇,藏在了老家的樹下,我搬家的時候都給帶過來了。”
“姐夫的藏酒你怎么好亂動。”長松露出一臉不贊同的表情。
“是你姐夫自己說的。”李如意的聲音情不自禁地帶出了一絲懷念“他說,這兩壇酒,就等長松你登科的時候喝,一壇鄉(xiāng)試的時候啟,一壇會試的時候啟,安排的是明明白白呢”
李長松聽了這話微微一愣,好半晌后,嘆了一句“姐夫是個心熱之人。”
李如意動了動唇角,眼中流出一抹贊同的笑意來。
來到人世間已經(jīng)四十多天的盼盼小朋友依然是一只肥肥嫩嫩地胖團(tuán)子,就像是世間所有正常的孩童那樣,每日過著吃了睡睡了吃的生活,并且他絲毫沒有展現(xiàn)出什么蓋世神童的跡象起碼,對于已經(jīng)見過好幾次的舅舅,小胖仔依然是神馬印象都沒有。
被抱起來的時候還稍微有點(diǎn)不太樂意。
“又重了些。”掂量了下手中的分量,李長松抬起一根手指點(diǎn)了點(diǎn)大外甥的小鼻子“盼哥兒,我是舅舅呀,你認(rèn)不認(rèn)得舅舅啊”
小胖崽百無聊賴的打了個哈欠,十足一副目中無人的樣子。
“你抱著他在家玩吧我出去一趟。”李如意說道。
李長松樂的跟胖外甥親近,忙不迭的答應(yīng)了下來。
如此,李如意先去了老宅一趟,而后又在左鄰右舍挨家招呼了一聲,定下了請客的時間和地點(diǎn)。
就在三日之后,她準(zhǔn)備在家里擺上四桌酒席,當(dāng)做喬遷之宴。通知完客人們,李如意又聯(lián)絡(luò)上平日相熟的菜販,肉販,酒販,這般那般的討價(jià)還價(jià)一番后,算是順利地敲定了下來。
趕在中午之前,李如意回到了家中。
小胖仔已經(jīng)在他舅舅懷里睡的是東倒西歪了。
“怎么去了這么長時間”李長松看了接過孩子的姐姐一眼“可是遇到了什么事”
“沒什么大事。”李如意淡淡地說道“孫玉柔病了,我回去的時候,難免要過去探望一番。”
孫玉柔的身體就那樣,風(fēng)吹就倒似的,看著就不甚康健,孫氏又一心想要調(diào)教出個一等兒媳來,許是“調(diào)教”的力氣大了些,這人就受不住了。
病倒也就是理所當(dāng)然的了。
作者有話要說 沒有縣試
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