自從唐雙兒推出了這個(gè)梨汁之后,紅霞酒樓的生意就格外的好,每天來往的人,都會(huì)為了梨汁,來里面吃上一兩銀子以上的飯菜。
現(xiàn)在,唐雙兒每天都會(huì)來酒樓轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),一是為了能及時(shí)了解酒樓的現(xiàn)狀,二是為了來幫忙,因?yàn)樗@個(gè)酒樓此時(shí)客人多,但是打雜的就只有丁三和李四,有的時(shí)候,根本就忙不過來。
“掌柜的,你先去休息一下,現(xiàn)在不是特別的忙了,你先去休息一下吧”丁三看著不斷忙碌的唐雙兒,忍不住說道。
“不累,一會(huì)兒等人少了我再休息。”此時(shí)正在吃飯的人還是很多,唐雙兒不是那種只顧收錢,不管店員的人。
“老板,你們這里的梨汁怎么會(huì)這么慢”
就在丁三還想說什么的時(shí)候,突然,一個(gè)客人朝著他們這邊喊道。
唐雙兒朝這邊看過來,李四趕緊小跑過去,貼在唐雙兒的耳邊說道“今天的客人太多了,梨汁準(zhǔn)備的有些少,現(xiàn)在已經(jīng)供不應(yīng)求了。”
“這種事情,應(yīng)該早點(diǎn)發(fā)現(xiàn),永遠(yuǎn)都不能讓客人等著咱們,你現(xiàn)在立刻就去找馬二,讓他趕緊去買些梨回來,趕緊榨汁。”
唐雙兒已經(jīng)將買梨的事情,交給了馬二,所以一直沒有去注意梨汁的用量,現(xiàn)在他們能做的,就只有趕緊出去買。
唐雙兒和李四交待好之后,趕緊和那桌客人賠了個(gè)不是,承諾這一桌打個(gè)五折。
畢竟開門做生意,還是要以客人為主。
其實(shí)對(duì)于梨子買少了這件事,倒是怪不得馬二,因?yàn)轳R二認(rèn)為,梨汁這個(gè)東西,還是新鮮的好。
放過一夜的梨汁,肯定會(huì)影響口感,而且這個(gè)時(shí)候又正值夏天,也沒有冰箱,水果不好保存,梨子買多了就容易壞,再加上梨子的成本太高,馬二根本就不敢多買。
所以,就因?yàn)轳R二有這個(gè)想法,酒樓就出現(xiàn)了梨汁斷貨,供不應(yīng)求的現(xiàn)狀,不過,好在沒有碰到過特別較真的客人,不然光是因?yàn)榈壤嬷烙?jì)就能出現(xiàn)好多矛盾了。
唐雙兒他們一直忙碌到了深夜,客人才全部走完。
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