這時面差不多餳好了。
寥寥云撕開保鮮膜，將兩個面團放在手上繼續(xù)揉搟上勁。
一般要將面團揉到發(fā)硬，那煮出來的面條才夠勁道。
寥寥云才剛開始上手，教授就在旁邊聒噪地催促“哎呀，差不多了，可以了可以了。有的人就喜歡吃軟的面。比如我們這些老年人吶，吃不了太正宗的東西。”
再加上一個老太爺，不停敲著拐杖道“你這人怎么那么急躁呢，好吃的東西是急不得的。對，再揉一下就好了，誒，好了好了！”
兩人像和尚念經(jīng)一樣不停叨叨，圍觀群眾冷漠而視。
你告訴我這叫專家？這明明就是個托啊！還托的一點技術(shù)含量都沒有！
寥寥云嘆了口氣。
這年頭的大齡人士真的都太沒有定性了。
打假記者抬手擦了把冷汗。這節(jié)奏，他自己都覺得這節(jié)目是個托了。他扯著教授的衣袖，在他耳邊提醒道“教授，教授您別忘了我們的目的。您看看他們打出來的廣告，這明明就是虛假安利啊。要是有不法商家開始模仿怎么辦？”
教授看了眼廣告牌，覺得“這個啊……小朋友，我覺得你應(yīng)該改一改這個牌子。”
寥寥云抽空問“改成什么？”
教授指導說“就改成……不知名年限的神秘國寶級野山參泡水和面。然后再標注一下，權(quán)威認證國內(nèi)只有這一支。我們這些做科學的，還是要嚴謹。”
打假記者頭上掛了斗大的一排問號。
您怕不是在搞笑？
寥寥云將信將疑道“這樣的嗎？”
教授抬起衣袖挽起來“對，我?guī)湍愀模憷^續(xù)。”
他拿過紅筆，把原句劃掉，重新在下面寫上長長的一行后綴。然后還簽上了自己的大名。
記者一陣暈眩“您不應(yīng)該嚴厲斥責虛假廣告嗎？”
“不確定。我沒有看見完整的山參植株，無法判斷它究竟有多少年。而且就算看見，你也不能百分百說出這支山參的年限，反正它確實很老，也確實是野山參。”教授說，“從科學來講，我認為是沒有所謂的千年山參的。但科學是嚴謹?shù)模壳暗臈l件我也無法完全地反駁它不是。所以先讓她改掉。”
記者一時竟無力反駁。
·
那邊寥寥云已經(jīng)利落將揉好的面團搟薄，拿起菜刀切條并抓散。然后將兩團面放進不同漏勺同時下鍋。
趁著白色面條在沸水中翻滾，她又開始和新的面團，為之后的販賣做準備。
小山參插著腰，站在凳子上一板一眼地指揮眾人排隊，順便供大家拍照。
面食的香氣開始從空氣中飄散，風一吹，帶至更遠處。觀眾摸了摸肚子，不知道是不是因為等餓了，總覺得那面香特別濃郁。
等了許久，教授跟老太爺幾乎是望眼欲穿，寥寥云才終于不急不緩地提起漏勺，甩干水分，倒進一個大盤子里。
緊跟著忙碌地分裝試吃盤。
小山參雖然動作慢，但也很賣力地幫忙。
前排的人都分到了一個試吃用的小盤子。上面只有單調(diào)的兩團白面，除此之外，什么都沒有。
教授盯著湯鍋問“那個湯呢？”
寥寥云說“試吃不包湯的親。這樣才比得出兩種面的區(qū)別啊。”
教授點頭，姑且認可了她的說辭。
試吃的路人領(lǐng)到面先觀察，互相嘀咕道“呵，就加了一點點水而已，能不一樣到哪里去。想用心理戰(zhàn)術(shù)影響我，絕對不可能。”
“看起來跟普通的面根本沒區(qū)別，聞起來也沒什么區(qū)別。”
“就一口啊？能嘗得出什么鬼？我等了半小時就一團幾毛錢的白面？開什么玩笑？”
教授跟老太爺做出同款的嘲諷式撇嘴，小心夾起面條。
先是普通的面。
嗯……就真的只是普通的面的味道而已。但是揉得挺筋道。沒有加雞蛋跟牛奶，所以只是普通偏上的好吃。
然后是所謂的山參水和面。
教授將面卷成團，一口吸溜進去，吃得太急，差點被自己嗆道。
緊跟著味蕾反饋到大腦的興奮感，簡直要將他擊暈。
不不不……這是什么東西？
他驚訝地睜大眼。
嗯？！
坦誠來說，其實他根本不指望山參水和出來的面，在味道上跟普通面能有什么本質(zhì)區(qū)別，因為那重點根本就不是味道而是功效。他更好奇這種年限的山參，是怎樣的神奇。
可是事實告訴他，這面了不得啊！
怎么會有……這么清爽的面條？
教授小心地咬動牙關(guān)，讓食物的香氣在口腔里翻涌。臉上代表蒼老的皺紋不停隨著肌肉變動，最后眼神里慢慢煥發(fā)出了一絲神采。
他已經(jīng)上了年紀了，對待美食只能依靠年輕時的美好記憶，平時吃那些寡淡的東西，基本嘗不出多大的區(qū)別，吃的就是一個“質(zhì)感”。
但是這碗面不一樣，里面加的唯一的調(diào)味品大概就是鹽，他卻吃出了難以形容的豐富口感。
他已經(jīng)多久，沒有所謂的“享受”食物了？你說他這樣一個老年人生活里有什么樂趣？不就是學習跟美食嗎？！
教授已經(jīng)很小心地品味咀嚼，可是等回過神的時候，嘴里開始已經(jīng)空空。
……沒了。
寥寥云給的面團只有一口的分量。
這戛然而止的悲痛感。
他左右看了一圈，發(fā)現(xiàn)之前一直嚷嚷的路人也在試吃后安靜下來，看表情，他們現(xiàn)在應(yīng)該正在真香的定律線上掙扎徘徊。
教授連連點頭，緊跟著又想去夾面條。寥寥云一巴掌拍了下去，說道“試吃不管飽的親！”