一整個(gè)早上,她只有一個(gè)客戶。正是之前那位大方的老太爺。
他進(jìn)店就開始點(diǎn)烤肉。可是因?yàn)槟昙o(jì)大了,不能吃太多油腥的東西,也肉也得少吃。才吃了一塊豬排,就被匆匆趕來(lái)的老伴掐著耳朵拎走。
后面陸陸續(xù)續(xù)經(jīng)過了不少人,大部分看見價(jià)格牌直接就走,進(jìn)來(lái)的也只點(diǎn)了一點(diǎn)東西。
中午飯點(diǎn),有幾位學(xué)生結(jié)伴過來(lái)支持她開店,點(diǎn)了幾片烤肉。但看他們的樣子,顯然是不容易有二次消費(fèi)的。
寥寥云無(wú)助地坐著。
她捧著自己空蕩蕩的錢箱陷入沉思。用手撥了一下,又撥了一下。
為什么呢?這是為什么?!
寥寥云翻開自己的營(yíng)銷手冊(cè),沉默地從頭到尾又翻了一遍。
沒有問題啊!
誠(chéng)信!廣告!營(yíng)銷!打折!還有商品質(zhì)量!就問哪個(gè)環(huán)節(jié)能挑的出問題?
她那么努力!
傍晚,直到太陽(yáng)落山。寥寥云的日營(yíng)業(yè)額才剛剛破兩千。這里面有九成都是她的成本,還有一半完全是學(xué)生們愛的支持。
寥寥云委屈得不行。
是她不夠努力嗎?昨天出現(xiàn)在她門口的那一群群難道都是幻覺嗎?
她索性關(guān)上店門,在黑暗中點(diǎn)開自己的商業(yè)交流群,向眾人取經(jīng)。
寥寥云我的豬肉哦,大家都說不貴,為什么沒有人來(lái)!
精算師開業(yè)了?
精算師人類本來(lái)就是那么口是心非。你連這都不知道嗎?
山中的大白菜撒花~
不能榨油的金龍魚這是每一個(gè)創(chuàng)業(yè)的妖都必經(jīng)的一步啊。你要堅(jiān)強(qiáng)一點(diǎn)!
燕雀安知鴻鵠云,恭喜你進(jìn)坑。
云帝熬過去了呢?就好了嗎?這要多久啊?
不能榨油的金龍魚??熬不過去的啊。
山中的大白菜寥寥云,跟我去種白菜吧。
燕雀安知鴻鵠我本來(lái)還想等寥寥云生意好了去幫她送外賣呢。是我想得太美。妄念啊,我竟然又犯了這樣的錯(cuò)誤。
云帝……你們都不做人。
精算師你說說,我給你分析一下吧。你怎么做的宣傳?
這才是有用的群友啊!
寥寥云埋頭打了一長(zhǎng)段,將這兩天的計(jì)劃跟盛況都描述出來(lái)。
精算師你那一條小吃街才多少人?這還是大熱天,誰(shuí)會(huì)站在露天等太陽(yáng)?就算你把云給屏蔽了,那普通人看見的還是艷陽(yáng)高照。只有幾百個(gè)人看見的廣告,根本不叫廣告,那叫窄告。
精算師而且不是你的肉吸引了他們,是免費(fèi)吸引了他們。大家都喜歡小便宜,可是免費(fèi)到三百塊錢之間的落差太大,吃過免費(fèi)的人更不會(huì)去消費(fèi)了。你的營(yíng)銷方法就錯(cuò)了。
精算師學(xué)生真正的戰(zhàn)場(chǎng),是食堂!去食堂跟他們正面對(duì)決!
寥寥云若有所思,喃喃道“食堂啊……”
山中的大白菜真的嗎?原來(lái)餐飲店都是從食堂起步的嗎?
燕雀安知鴻鵠狐貍,那我的起步點(diǎn)是在元通仲通還是順風(fēng)?為什么還是沒人找我送快遞?
怎么老封我?guī)ぬ?hào)我給寥寥云算了一卦,我覺得狐貍是在瞎說。云帝,你還是跟我去做神棍吧,我保證賺錢。
寥寥云放下手機(jī),看向角落的鍋,再次開啟頭腦風(fēng)暴。
不能免費(fèi),要正面杠。
寥寥云眼神堅(jiān)定起來(lái),從桌子下面提出一刀五花肉……
·
翌日,“豬”的店沒有準(zhǔn)時(shí)開張。寥寥云在外面掛了個(gè)有事出門的牌子,抱著一個(gè)保溫飯盒出門了。
正值中午,早上軍訓(xùn)結(jié)束的學(xué)生群群涌來(lái),食堂里摩肩擦踵,十幾個(gè)窗口前面排滿了人。
寥寥云對(duì)這客流量嫉妒得牙酸。
她繞著打菜窗口走了一圈,視察他們這里的菜色。
這不看不知道,一看真是……同情心爆表。
“菜都焉了,一看就不好吃,火候還沒把握好。唔……油那么重,茄子焦了……魚一聞就不新鮮,怎么回事?那豬肉!也太肥了!怎么醬汁還是黑色的?啊……那是什么玩意兒……”
連飯都煮得跟隔夜的飯團(tuán)一樣,一點(diǎn)都沒有大米的清香。
可是學(xué)生們沒有多少嫌棄的神色。一群穿著軍綠色統(tǒng)一制服的男生,還大快朵頤,很是享受的樣子。
寥寥云探查完畢,深深感慨“哇,這里的學(xué)生也太可憐了。”
她開始反思自己的消費(fèi)群體是不是弄錯(cuò)了。
食堂有什么好正面杠的?她又不能跟食堂杠價(jià)格。
她選了個(gè)空位坐下,從小袋子里掏出盤子,又拿出筷子。
在飯盒密封解除的那一刻,仿佛打開了一個(gè)奇特的開關(guān)。里面的東西壓倒性地蓋過了食堂獨(dú)有的沉悶味道,呈旋渦狀向四周散開。
附近學(xué)生頓住腳步,餓狼回頭一般地朝她這邊看來(lái),鼻子敏銳地聳動(dòng)。
似乎聞到了什么了不得的東西?