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注意到兄弟舉著筷子眼神游離不定,又沒有進(jìn)行下一步動(dòng)作,轟炎冰就知道焦凍又在走神了。
“怎么不吃”
“啊,在想事情。”
轟焦凍垂眸看向面前的冷面。
普通。
并不是或者美食番會(huì)有的畫面,一般的蕎麥面再怎么做也不可能發(fā)光,也就是普通的面而已,配菜是炸成漂亮金黃色的天婦羅和米飯。
在擺盤上沒什么講究,一盤冷蕎麥面擺得再好看也就是面撒上芝麻蔥花和海苔碎、旁邊放著一碗蘸料這個(gè)樣子。家常菜也不需要像外面店里賣的那樣要有個(gè)好賣相,從這個(gè)方面可以看出廚師本人也對(duì)此很隨意,也只是拿四角形的竹籠屜隨便盛了一下。
總之,不管怎么看,這都是一盤很普通的蕎麥面,搭配著很普通的天婦羅、以及很普通的米飯。
轟焦凍夾了一筷子面,過了一遍蘸料,沒什么猶豫就吃了下去。
嗯
轟炎冰其實(shí)并不在意別人對(duì)自己做的料理有什么評(píng)價(jià)。
不,更為確切地解釋應(yīng)該是,他接受讓料理更進(jìn)一步的改進(jìn)意見,但無(wú)所謂外人“好吃”或者是“難吃”這類主觀的評(píng)論。
但,兄弟是不同的。
從剛才開始,他一直在關(guān)注著兄弟的反應(yīng)。在他發(fā)現(xiàn)焦凍吃下一口后,就維持著一個(gè)姿勢(shì)沒有再動(dòng),不由得有些緊張。
“怎么了是不合胃口嗎”
“不,很好吃。”
與其說是好吃,不如說好吃過頭了。
日式蕎麥面光看面的種類就分了好幾種,傳承多年有名的料理店有獨(dú)家的制面方法和調(diào)制的醬汁,最為出名的是“神田藪蕎麥面”“總本家更科堀井”以及“南千住砂場(chǎng)”。
面前的這道蕎麥面不屬于任何名家出手,然而在味道上,顯然已經(jīng)超越了他所吃過的所有蕎麥面。
夏季煩躁沒胃口的時(shí)候吃冷蕎麥面最合適。
拿冰水濾去淀粉的蕎麥面口感爽滑,帶著清新的蕎麥香味。而引出這種淡香的蘸料味道濃淡適中,口感柔和,似乎是拿昆布和鰹節(jié)燉出的高湯調(diào)制的。
具體轟焦凍也品嘗不出來(lái)這是何種食材。
作為配菜的天婦羅也是,明明只是放在冰箱里冷凍了好幾天的蝦,是怎么做到這種鮮度不輸于活蝦的程度
轟焦凍完全不想放下筷子。
如果剛才發(fā)問的不是做這道料理廚師本人的話,哪怕是親兄弟他也總之,嗯他甚至懶得空出嘴巴和舌頭回答任何問題,在這種等級(jí)的美味面前,拿嘴巴說話簡(jiǎn)直就是在犯罪。
在這種時(shí)刻,對(duì)自己父親一直抱著嫌棄心態(tài)的轟焦凍突然發(fā)自內(nèi)心地敬佩起對(duì)方來(lái),他甚至很想沖到那個(gè)男人面前去質(zhì)問。
當(dāng)初你是怎么做到吃過一口炎冰做的便當(dāng)之后,還能忍心把這樣的美食扔到地上的
簡(jiǎn)直就是暴殄天物
光是隨便想想,轟焦凍都會(huì)為了被浪費(fèi)的便當(dāng)而覺得惋惜,心痛得無(wú)以復(fù)加。而能做到杜絕這種誘惑,把便當(dāng)摔在地上不看一眼的父親
這種意志力,真是個(gè)可怕的男人啊。
轟焦凍神色愈發(fā)凝重,盯著自己面前盤子的眼神也愈發(fā)凌厲,與其說是在看料理,不如更像是在看什么難以逾越的障礙似的。
然后
他繼續(xù)往嘴里塞了一筷子面。
你以為轟焦凍會(huì)為了超越那個(gè)男人就會(huì)隨便把面放在一邊不吃嗎
不可能。
我兄弟做給我吃的面為什么不吃
事實(shí)上,在吃下第一口蕎麥面后,他的腦海里就一直混混沌沌的。
那是一種什么樣的感覺呢
是夏日烈陽(yáng)下的海洋,徜徉在其中,一呼一吸都能感受到海風(fēng)、不,那是蕎麥帶來(lái)的清香。冰爽的冷面搭配獨(dú)特的醬汁,味蕾絲毫不覺得滿足,渴求更多的攝入才能填飽空虛。
不想停下。
不想放下筷子。
不想把面前的食物讓給任何人。
不知不覺間,轟焦凍的姿勢(shì)已經(jīng)變成了一手拿筷子,一手搭上桌子拿臂彎護(hù)住了盤子。
這副狼崽子護(hù)食的模樣讓轟炎冰頗有些不解。
“你在干什么啊,又沒人”
跟你搶。
轟炎冰的話還沒說完,就看見剛才一聲不吭、早已解決自己那份的轟冬美此刻正面無(wú)表情地盯著弟弟護(hù)著的伙食。
不,說是面無(wú)表情好像不太確切。
姐姐那雙像母親般的灰眸在往日里只盛滿了溫柔,然而此刻當(dāng)她直直地看向料理的時(shí)候,徒增了一種昂揚(yáng)的斗志,像是盯著獵物的狼,眼神甚至有些狠戾。
嗯等、等等。
從沒見過眼神這么富有侵略性的姐姐,轟炎冰有些發(fā)懵。
下一秒,她出手了。