年關(guān)很快便到了，除夕夜，大宴在仁壽殿舉行。
酉時(shí)開宴，陳慕橙帶著辛夷和月見卡著點(diǎn)到的時(shí)候，眾朝臣和各家命婦已經(jīng)各就各位，正好奇地看著面前擺放著的東西。
陳慕橙唇邊掛上了笑意，忍不住直了直腰板，昂首挺胸地走到了自己的宴桌。
今年除夕夜大宴，與以往有著翻天覆地的變化。只皇上、太后、皇后、太子、公主、眾妃嬪和親王擁有屬于自己的宴桌，其他的大臣命婦則是分男女坐成兩桌。
殿下平行擺放兩條長桌，每個(gè)座椅都對(duì)應(yīng)一個(gè)銅爐火鍋，火鍋分四格，分別有麻辣、骨湯、菌湯、壽喜四種口味。
桌前架著一圈竹筒，竹筒中有流水，小太監(jiān)在一端將食物順著水流放下去，食物飄到眾人面前，想吃什么可以自取。
這種把火鍋和日式竹筒流水面結(jié)合在一起的吃法，自然是陳慕橙想出來的。
畢竟——這是一個(gè)連火鍋都沒有的朝代……
陳慕橙第一次知道這個(gè)朝代沒有火鍋的時(shí)候，也是震驚的。
事情要從入冬的某一天說起了……
那日，天上紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下起了雪，陳慕橙去景仁宮給林姝請(qǐng)安，回來的時(shí)候，耳朵都凍得通紅。
“今晚吃個(gè)火鍋吧。”陳慕橙在辛夷的侍候下，脫掉沾濕的斗篷，邊捂著耳朵，邊吩咐道。
“火鍋……是什么？”辛夷拿著斗篷的手一頓，然后一臉懵懂地問道。
陳慕橙眼睛眨巴了兩下，不信邪地解釋道：“就是燙菜的那種銅爐火鍋，涮羊肉那個(gè)。”
然而，辛夷還是恍恍惚惚。
陳慕橙深深嘆了一口氣，認(rèn)命了。穿越到這樣一個(gè)啥啥都挺好，就飲食落后的地方，她能怎么辦？
若她穿越成一個(gè)農(nóng)家女，家里窮得吃了上頓沒下頓那種，她可能會(huì)高興，因?yàn)檎业搅税l(fā)家致富的方法，可她是一個(gè)衣食無憂的皇妃……
這種明明可以衣來伸手飯來張口，卻偏偏要自己動(dòng)手豐衣足食的感覺，真的該死的蛋疼！
當(dāng)晚，在嘗試了月見自制版“火鍋”，也就是水煮菜之后，陳慕橙發(fā)奮圖強(qiáng)，連夜畫好一張銅爐火鍋的設(shè)計(jì)圖，拿去造辦處打造了幾個(gè)。
陳慕橙正“得寵”，造辦處很快就把鍋?zhàn)哟蛟旌昧恕Ｄ玫绞种螅惸匠确謩e孝敬了蕭太后和林姝，又拉著容嶼一起吃了一回，受到了一致好評(píng)。
林姝心思細(xì)膩，想到年關(guān)將至，以往的除夕夜宴，等到開宴的時(shí)候菜差不多已經(jīng)涼透了，大家吃著又涼又不舒服，還傷胃。
現(xiàn)在有了這么一個(gè)新穎的吃食，隨吃隨涮，想吃什么就自己動(dòng)手，吃著身子還暖和，搬到除夕夜宴上再好不過。
陳慕橙也幫著出謀劃策，提出了旋轉(zhuǎn)小火鍋的運(yùn)作模式。
主子一句話，奴才累斷腿。
為了打造好這些銅爐火鍋，造辦處連連忙了幾個(gè)月，好不容易才趕在除夕之前完工了。
陳慕橙覺得，可能年后的一段時(shí)間，造辦處再也不想做與銅有關(guān)的任何東西了。
鑒于古代沒有電力推動(dòng)，陳慕橙就把日式竹筒流水面的模式搬了過來，變成了現(xiàn)在這個(gè)模樣。
不過美中不足的是，這種“旋轉(zhuǎn)小火鍋”，陳慕橙是無幸參與的，因?yàn)榛始易猿稚矸荩荒芘c外臣同食，所以他們還是一人一張宴桌，一個(gè)銅爐，桌上的涮品一應(yīng)俱全。
至于這些銅爐最后的歸屬問題，林姝表示不能浪費(fèi)，出席宴會(huì)的王公大臣，吃完了就直接把鍋打包帶走，讓這些鍋?zhàn)釉侔l(fā)揮發(fā)揮余熱。
開宴后，陳慕橙沒有著急先動(dòng)筷子，而是不著痕跡地觀察著眾人的反應(yīng)。
稍遠(yuǎn)一些的大臣命婦，陳慕橙看不太清，不過她對(duì)面就坐著一個(gè)吃貨——賢妃。
賢妃先是好奇地打量了一圈銅爐火鍋，又向身后侍立的宮女問了吃法，宮女邊回答，邊示范著在壽喜鍋里給賢妃涮了一片羊肉，蘸好醬料放到賢妃的碟子里。
賢妃拿起筷子，小心翼翼地夾起那片羊肉，放進(jìn)嘴里嚼了嚼，然后她的眼睛一亮。她第一次吃到這么新奇的吃食，簡直點(diǎn)亮了吃貨的人生！
隨后，賢妃無師自通地把肉放到其他口味的鍋里涮，吃得不亦樂乎。
見眾人都接受了這種吃法，陳慕橙很是滿意，這才開動(dòng)起來。
陳慕橙先在麻辣鍋里涮了點(diǎn)牛肉，吃著暖和暖和身子，然后她突然想到了什么，低聲吩咐月見去取些東西來。
月見手腳麻利，很快便回來了。陳慕橙看著她取來的菜籽油和小軟毛刷，突然笑得意味深長。
辛夷看著陳慕橙的笑，不由得打了一個(gè)哆嗦。
自家小主每次露出這樣的笑，都是要搞事情了。在座的各位，自求多福吧……
只見陳慕橙用軟毛刷蘸了一些油，均勻地刷在了高高立起的銅爐上，然后她夾了幾片五花肉，直接貼在了銅爐上。
銅爐火鍋的原理是在火鍋的銅爐里填裝燒紅的碳，這么好的一塊“烤肉板”，不用白不用。
五花肉一沾到銅爐，頓時(shí)滋滋作響，那響聲，引起了許多人的注意。更是嚇得賢妃一筷子肉掉到了桌上。
賢妃瞪圓了眼睛，呆呆地看著陳慕橙。