月見描述得聲情并茂,嚇得辛夷直往陳慕橙的身邊躲。
“突然!窗邊閃過一個影子,楊昭儀主仆二人定睛一看,竟是個青面獠牙的厲鬼!它穿著一身喪服,披散著頭發(fā),舌頭直接垂到了地上,眼睛直勾勾地盯著她們,眼角不斷往外滴血。”
“楊昭儀主仆二人頓時嚇得屁滾尿流,暈死過去,可憐佩蘭醒過來就瘋了,楊昭儀也大病一場,唉……”月見以一聲感嘆,結束了這個不知道被傳了多少個版本的故事。
“真是嚇死人了,有冤報冤有仇有仇報仇,那鬼可千萬別來我們關雎宮啊。”辛夷雙手合十,不斷祈禱著。
青面獠牙?舌頭垂到地上?眼睛還冒血?陳慕橙忍不住摸了摸自己的臉,她長得有那么可怕?
看來她還是小覷了宮里的八卦程度,明明一句話就能說明白的事,生生被說成了一段書,惹不起惹不起。
“小主,您今兒真要親手做月餅?”侍候陳慕橙用完早膳,辛夷想起廚房一早準備好的,陳慕橙吩咐的東西,不由有些擔憂。
這年頭柴米油鹽多貴啊,小主可別把好東西都糟蹋了。
“嗯——”陳慕橙想了想,“我說,你們做,也行。”
“那成!”辛夷頓時高興了起來。
不就是不親自下廚么?辛夷至于這么高興?到底是多不信任她的手藝?陳慕橙睨了辛夷一眼,懶得多說。
“把干花椒和鹽分別放到鍋里炒制,花椒炒出香味,鹽炒至微黃即可,一份鹽兩份花椒,放到臼里磨成粉末狀,就是椒鹽。”
“取適量炒熟的面粉、黑白芝麻、瓜子仁,加入少量椒鹽和花椒粉末,少量白糖,和豬油混合在一起,做椒鹽餡料。”
“鮮玫瑰花加冰糖熬制成玫瑰花醬,加等量的紅豆沙和糯米粉一起熬煮放涼,便是玫瑰餡料了。”
“蓮子洗凈去芯入鍋煮熟,去水加冰糖熬制成沙,這個是白蓮蓉,將剝好的咸鴨蛋黃包在白蓮蓉里,就是蓮蓉蛋黃餡料。”
“月餅皮的做法不用我多說,想必你們都會。”
關雎宮小小的廚房里,擠了一堆小宮女,正手忙腳亂地聽著陳慕橙的指揮。
月見不會廚藝,便領了監(jiān)工一職,見陳慕橙吩咐完了,她訓示道:“這月餅是要給貴人們吃的,都仔細著些,別摻了不干凈的東西進去!”
陳慕橙沒有參與月餅餡料的制作,而是拉著辛夷去了角落里的一個灶臺,研究冰皮月餅的冰皮怎么做。
她在現(xiàn)代做冰皮月餅的時候,直接用的冰皮月餅粉,還真沒研究過里面到底有什么東西,只依稀記得一兩樣。
研究了半天,陳慕橙決定用大米粉、糯米粉、淀粉、牛奶和白糖做冰皮。
有了冰皮,怎么能少了鮮明的色彩襯托呢?
陳慕橙看見灶臺邊放著一籃子韭菜,順手拿了幾個雞蛋,一起炒了做餡料,包在了冰皮里。
韭菜雞蛋餡的月餅,能吃么……想到浪費了那么多好材料,辛夷覺得自己的心在滴血。
陳慕橙也不多說,反正月餅做出來,辛夷嘗過之后,就知道到底好吃不好吃了,現(xiàn)在說什么都沒用。
好不容易月餅都出爐了,月見每樣取了一個放在盤子里,端到陳慕橙和辛夷的面前。
辛夷糾結地看著各式各樣的月餅,手伸出去想拿一個,又縮了回來。
不就是吃個月餅,至于擺出一副服毒的樣子么?
陳慕橙嗤笑一聲,拿了個韭菜雞蛋餡的冰皮月餅,遞給辛夷:“喏,吃這個。”
“小主……”辛夷的聲音帶了哭腔,陳慕橙的表情卻是不容拒絕。
不得已,辛夷接過月餅,露出了赴死的表情,她迅速在邊上咬了一口,嚼了嚼——
“咦?”辛夷一臉的驚訝。
“好吃么?”陳慕橙笑瞇瞇地問道。
“嗯嗯!”辛夷像個小倉鼠一樣,把剩下的月餅都塞到嘴里,點頭如搗蒜。
作者有話要說: 謝謝小天使的地雷~
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